Всегда свежая и вкусная рыба с доставкой!
Бесплатная доставка от 5000 руб*
Работаем с 9:00 до 18:00 без выходных
Каталог продукции
10 Января 2018

Завос свежей охлажденной форели! Будем рады доставить вам к столу свежую форель. Блюда из форели украсят любой, даже самый изысканный стол. А вкус форели не оставит равнодушными самых избалованных гурманов.

20 Декабря 2017

К нам поступили свежие осетры горячего и холодного копчения! С точки зрения диетологов, употребление копченостей из рыбы может быть даже полезным при соблюдении определенной меры, особенно, если речь идет о продуктах, полученных путем холодного копчения. Сама по себе рыба является кладезю полезных микроэлементов и витаминов, легкоусвояемых жирных кислот.


Корюшка по-китайски

0

Некрупная рыбка серебристого цвета водится в чистых прохладных водоемах. Ценится она за свои отличные вкусовые качества и высокую питательную ценность. Мясо корюшки светлого цвета, очень нежное и в меру жирное, содержит множество полезных веществ и микроэлементов. Корюшка очень легко чистится, поэтому блюда из корюшки понравятся тем, кто любит готовить на скорую руку.

Что нужно для приготовления:

  • корюшка свежая — 500 г
  • имбирь — кубик размером 1x1x1 см
  • морская соль — по вкусу
  • зеленый лук — по вкусу
  • кайенский перец — по вкусу
  • рисовое вино — по вкусу
  • оливковое масло — по вкусу
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • розмарин — 1 веточка
  • лайм — 1/4

Способ приготовления:

Многие восточные кухни в качестве приправы широко используют имбирь. Он придает рыбе приятный аромат. Для корюшки по-китайски нам потребуется кусочек имбиря размером 1×1х1 см на полкилограмма рыбы. Кроме того, в качестве приправ потребуется: кайенский перец, зеленый лук, рисовое вино, морская соль. Рыбу очистим и замаринуем в смеси вина, имбиря, соли и перца. Дадим постоять 30-40 минут. Оливковое масло хорошо прогреем, добавим в него 2-3 зуба чеснока, веточку розмарина, дольку лайма. Обжарим и выловим. В напитавшееся ароматами масло порциями выкладываем корюшку, обвалянную в муке. Жарим с обеих сторон по 4-5 минут. Подаём, посыпав зеленым луком.
И приятного вам аппетита!

Заказать звонок
Ваше имя*
Телефон*
 
Пожаловаться директору
Ваше имя*
E-mail*
Тема обращения*
Текст обращения*
 
Запрос прайса
Наименование компании*
ФИО*
Телефон*
E-mail*
 
Минимальная сумма покупки 1500 рублей