Всегда свежая и вкусная рыба с доставкой!
Бесплатная доставка от 5000 руб*
Работаем с 9:00 до 18:00 без выходных
Каталог продукции
10 Января 2018

Завос свежей охлажденной форели! Будем рады доставить вам к столу свежую форель. Блюда из форели украсят любой, даже самый изысканный стол. А вкус форели не оставит равнодушными самых избалованных гурманов.

20 Декабря 2017

К нам поступили свежие осетры горячего и холодного копчения! С точки зрения диетологов, употребление копченостей из рыбы может быть даже полезным при соблюдении определенной меры, особенно, если речь идет о продуктах, полученных путем холодного копчения. Сама по себе рыба является кладезю полезных микроэлементов и витаминов, легкоусвояемых жирных кислот.


Рисовая запеканка с морским окунем

0

Морской окунь — отличная рыба. Костей в филе нет, вкус нежный, сочетающийся практически с любыми ингредиентами. А запеканки — незаменимое блюдо для семейного стола. Они сытные и вкусные. В этом рецепте сочетание классическое: рис, сыр, помидоры. Сливочная заливка пропитывает рис, на подушке из которого и запекается филе окуня, накрытое помидорами под сырной корочкой.

Что нужно для приготовления:

  • окунь морской (филе) — 700 г
  • рис — 200 г
  • помидор — 2 шт.
  • сливки 10-22% — 200 мл
  • яйцо — 3 шт.
  • сок лимона — 1 ст. ложка
  • сыр твердых сортов — 30 г
  • соль и перец черный — по вкусу
  • масло растительное — 2 ст. ложки

Способ приготовления:

Рис промоем и отварим до готовности. Выложим его ровным слоем в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Рыбное филе заранее разморозим. переложив его из морозилки в холодильник за 12 часов до готовки. Размороженное филе окуня ополоснем холодной водой, промокнем бумажными полотенцами. Польем филе лимонным соком, слегка посолим, поперчим и выложим поверх риса.

Помидоры порежем толстыми кружками и уложим поверх рыбного филе. Взбиваем венчиком сливки, яйца и половину тертого сыра. Посолим и поперчим заливку. Оставшимся сыром посыпаем запеканку. Равномерно распределяем заливку и на 25 минут ставим в духовку, заранее разогретую до 1800 С. Готовую запеканку немного остудить и подавать.
И приятного вам аппетита!

Заказать звонок
Ваше имя*
Телефон*
 
Пожаловаться директору
Ваше имя*
E-mail*
Тема обращения*
Текст обращения*
 
Запрос прайса
Наименование компании*
ФИО*
Телефон*
E-mail*
 
Минимальная сумма покупки 1500 рублей