Всегда свежая и вкусная рыба с доставкой!
Бесплатная доставка от 5000 руб*
Работаем с 9:00 до 18:00 без выходных
Каталог продукции
10 Января 2018

Завос свежей охлажденной форели! Будем рады доставить вам к столу свежую форель. Блюда из форели украсят любой, даже самый изысканный стол. А вкус форели не оставит равнодушными самых избалованных гурманов.

20 Декабря 2017

К нам поступили свежие осетры горячего и холодного копчения! С точки зрения диетологов, употребление копченостей из рыбы может быть даже полезным при соблюдении определенной меры, особенно, если речь идет о продуктах, полученных путем холодного копчения. Сама по себе рыба является кладезю полезных микроэлементов и витаминов, легкоусвояемых жирных кислот.


Уха из судака по-домашнему

0

Рыбные супы получаются легкими и хорошо усваиваемыми. Уха — это очень простой рыбный суп-бульон, который варится из одного или нескольких видов рыбы. Сегодня мы готовим суп из судака на 4 порции.

Что нужно для приготовления:

  • судак — 600 г
  • картофель — 400 г
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • сливочное масло — 50 г
  • черный перец горошком — 4-6 шт.
  • лавровый лист — 2 шт.
  • соль — 2 ч. ложки

Способ приготовления:

Тушку судака, готовую и очищенную, промываем в прохладной воде. Разрезаем рыбу на порционные кусочки. В кастрюлю с 2 литрами холодной воды кладем рыбу и ставим на огонь. Когда вода закипит, снимем пену. Добавляем лавровый лист, очищенную луковицу, черный перец горошком. Убавляем огонь, прикрываем крышкой и оставим вариться на 20 минут. Морковь рубим небольшими брусочками. Картофель чистим и режем достаточно крупно. Бульон надо процедить, а луковицу и лавровый лист выкинуть. Рыбу отложим в отдельную посуду. А в бульон добавляем кусочек сливочного масла, морковь, картофель и соль.

Варим суп до готовности картофеля. Уху из судака разливаем по тарелкам, туда же кладем кусочки рыбы и украшаем зеленью.
И приятного вам аппетита!

Заказать звонок
Ваше имя*
Телефон*
 
Пожаловаться директору
Ваше имя*
E-mail*
Тема обращения*
Текст обращения*
 
Запрос прайса
Наименование компании*
ФИО*
Телефон*
E-mail*
 
Минимальная сумма покупки 1500 рублей