Толстолобик – это пресноводная стайная рыба семейства карповых, достигающая довольно внушительных размеров. Обладает высокой ценностью в кулинарии. Мясо толстолобика пропитано достаточным количеством полезного жира, схожего по составу с жиром морских рыб, что позволяет поэкспериментировать, пробуя эту ценную промысловую рыбу в различных исполнениях. Толстолобика жарят, тушат, варят, запекают, вялят, коптят. Давно подмечено, что из него получается очень вкусная уха, заливное, рыбный суп и рыбные пельмени. Несмотря на упоминания о высокой жирности мяса толстолобика, эта рыба является низкокалорийной и, соответственно диетической. Есть даже специально разработанная диета, где толстолобик выступает единственным блюдом.
Недорого купить филе толстолобика легко можно, сделав заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с быстрой доставкой по Москве и Московской области в день заказа.
Перейти на страницу товара