Холодное копчение – это метод приготовления, обеспечивающий мясу приятный аромат и пикантный вкус. Мясо окуривается дымом с невысокой температурой, освобождается от жидкостей и насыщается коптильными веществами. Срок хранения конечного продукта длительный: от 1 месяца до 2 лет.
В состав мяса входят витамины РР, С, А, группы В, кальций, фосфор, железо и цинк. Селен способствует омоложению клеток, укреплению мышечной и костной ткани. В свинине много белка, который прекрасно усваивается и стабилизирует пищеварение.
Покупайте свинину холодного копчения в интернет-магазине «РыбоедовЪ»! Продукт полностью готов к употреблению, нужно лишь нарезать на ломтики и создать вкусные сэндвичи!

Перейти на страницу товара

Предлагаем вашему вниманию премиальное филе тонкого края говядины без кости которое уже полностью подготовлено к жарке или запеканию благодаря особому процессу маринования. Главный секрет этого мяса заключается в недельной выдержке в спокойных условиях что позволяет волокнам расслабиться и стать удивительно мягкими. За это время структура филе выравнивается а вкус приобретает благородную глубину и насыщенность. Мы используем только классический и понятный маринад на основе оливкового масла с добавлением зиры черного перца сладкой паприки и острого красного перца. Такой букет специй деликатно подчеркивает естественный мясной аромат не заглушая его и создает аппетитную корочку при готовке. Мясо отличается высокой плотностью и сочностью поэтому оно идеально подходит для приготовления стейков на гриле обжаривания на сковороде или длительного запекания в духовке. Вам больше не нужно тратить время на подготовку и ожидание ведь мы уже сделали все самое сложное за вас. Результатом станет великолепное блюдо ресторанного уровня которое порадует вас своей нежностью и богатым вкусом с первого же кусочка.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта Белки 20 г Жиры 12 г Углеводы 0.5 г Калорийность 190 ккал

Перейти на страницу товара

Филе телятины розовой охлажденное – это уникальный продукт, отличающийся высокой пищевой ценностью и низкой калорийностью. Из такого великолепного мяса можно приготовить самые разнообразные блюда для семьи. Свежесть продукта гарантирует небольшое время готовки, сочность и мягкость готового блюда. Из филе телятины розовой охлажденного можно сделать изумительное жаркое, бефстроганов, просто пожарить его, порезав на порционные куски. Также мясо можно целиком запечь в духовке со специями и накрыть торжественный обед. Для приготовления на барбекю телятина подходит наилучшим образом. Также из нее можно сварить диетический бульон и приготовить многие другие блюда. Диетологи не зря высоко ценят такое мясо и настоятельно рекомендуют регулярно включать его в рацион. Молодая розовая телятина – это отличный выбор для каждой хозяйки.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Грудинка говяжья представляет собой мясо из передней части туши. Это мышечная ткань с довольно солидным слоем жира. Именно этот жирок и придает грудинке говяжьей превосходный вкус настоящей домашней пищи, который будет ощущаться в каждом приготовленном кусочке.

Мясо плотное, со множеством соединительных волокон, поэтому готовить его большим куском не рекомендуется. Зато плов, рагу и гуляш из него получаются превосходные! После долгого томления мясо становится удивительно нежным. Из части с косточкой можно сварить вкусный бульон, а мясо, оставшееся сочным даже после долгой варки, подать отдельно как самостоятельное блюдо. Запекать грудинку тоже можно, если томить длительное время при умеренной температуре. И еще один секрет: приготовленная грудинка на следующий день становится только вкуснее!

Перейти на страницу товара

Шея говядины Premium на кости охлаждённая. Это мясо ценят за баланс вкуса и пользы. В составе много полноценного животного белка, который нужен для мышц, энергии и нормального обмена веществ. Он хорошо усваивается и даёт ощущение сытости надолго.

Богата витаминами группы B. Особенно B12, B6 и B2. Они поддерживают нервную систему, помогают справляться с усталостью, участвуют в кроветворении и работе мозга. Есть витамин PP, который важен для сосудов и стабильной работы сердца.

Из минералов стоит отметить железо. Оно помогает поддерживать нормальный уровень гемоглобина и насыщение организма кислородом. Есть цинк, влияющий на иммунитет и восстановление тканей. Фосфор и магний поддерживают кости, суставы и общее состояние организма. Кость при приготовлении отдаёт бульону коллаген и микроэлементы, которые полезны для связок, кожи и суставов.

Регулярное употребление особенно хорошо подходит для утреннего рациона. Наваристый бульон или тушёное мясо с утра мягко запускают пищеварение, дают энергию без резких скачков и помогают дольше сохранять концентрацию. Такое поступление питательных веществ каждое утро поддерживает силы, особенно при активном образе жизни или высоких нагрузках.

Мясо сочное, ароматное, при медленном приготовлении становится мягким и насыщенным по вкусу. Подходит для бульонов, томления и запекания. Охлаждённое, без заморозки, с сохранением естественной структуры и пользы продукта.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Всех нас хотя бы раз в жизни выручала припрятанная про запас банка тушенки. До недавнего времени в магазинах можно было найти только консервы из традиционных видов мяса, но теперь нам стала доступна и тушеная оленина, которая сразу возвела обычную тушенку в разряд деликатесов. Консервы из дичи – простой и доступный способ порадовать семью вкусным мясным блюдом после долгого рабочего дня.

Придя домой, отварите картофель на пюре, приготовьте рис или рассыпчатую кашу и достаньте из шкафа заветную банку тушеной оленины. Разогрейте ее на плите и скорее подавайте на стол, приправив гарнир вкуснейшей подливой. Нужен вариант еще проще и быстрее? Тогда – любимые всеми макароны по-флотски!

Перейти на страницу товара

Шашлык из печени говядины позволит разнообразить меню барбекю и подарить яркие вкусовые впечатления. Продукт уже готов к приготовлению. Для его термической обработки необходимо совсем мало времени. Важно не передержать мясо на углях, чтобы не пересушить и сохранить его сочность. Если хотите сделать блюдо еще более неординарным и вкусным, понадобится приобрести жировую мембрану-сетку. Если сверху ею обернуть кусочки шашлыка из печени говядины, то в процессе приготовления вы получите тончайшую корочку, которая будет похрустывать и сделает продукт настоящим деликатесом. Времени на приготовление необходимо немного. Поэтому печень подходит в качестве первого блюда на углях. Она станет вкусной и легкой закуской, позволит начать застолье еще до готовности шашлыков и других запланированных блюд.

Перейти на страницу товара

Окорочка куриные 10кг 1кор

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Мякоть говядины холодного копчения в Тандыре Деликатес

Перейти на страницу товара

Сугудай из сига 200гр


Состав: филе муксуна, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль экстра, перец черный молотый, консервант (бензоат натрия, ацетат натрия, сорбат калия).
В 100 грами продукта содержится (средние значения): белок- 12,2 г. жир - 7,6 г.
Энергетическая ценность: 117,2ккал/491кДж.
3й режим хранения.
Употреблять после размораживания.

Изготовитель: ИП Осипов Давид Никитович.
Юридический адрёс: Россия, 650077, г. Красноярск, ул. Авиаторов дом 41.

Масса нетто: 200 грамм

Перейти на страницу товара

Сугудай из омуля 200гр


Состав: филе муксуна, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль экстра, перец черный молотый, консервант (бензоат натрия, ацетат натрия, сорбат калия).
В 100 грами продукта содержится (средние значения): белок- 14,4г. жир - 31,2 г.
Энергетическая ценность: 338,4ккал/1417,9кДж.
3й режим хранения.
Употреблять после размораживания.

Изготовитель: ИП Осипов Давид Никитович.
Юридический адрёс: Россия, 650077, г. Красноярск, ул. Авиаторов дом 41.

Масса нетто: 200 грамм

Перейти на страницу товара

Сугудай из муксуна 200гр


Состав: филе муксуна, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль экстра, перец черный молотый, консервант (бензоат натрия, ацетат натрия, сорбат калия).
В 100 грами продукта содержится (средние значения): белок- 13,9 г. жир - 28,9 г.
Энергетическая ценность: 315ккал/1321кДж.
3й режим хранения.
Употреблять после размораживания.

Изготовитель: ИП Осипов Давид Никитович.
Юридический адрёс: Россия, 650077, г. Красноярск, ул. Авиаторов дом 41.

Масса нетто: 200 грамм

Перейти на страницу товара

Чавыча филе слабосоленое нарезка 150гр

Состав: чавыча, соль.
Масса нетто: 100гр

Энергетическая ценность на 100гр: 150Ккал/628кДж
Пищевая ценность: белки-19гр, жиры-8гр, углеводы-0гр.

Срок годности при температуре 0 до +4С - 30 суток, при - 18C - 60 суток с датьизготовления .


Производитель: ООО Депикатесы Севера"
Адрес производства: г. Москва ул. Мироновская, д 33 стр 1

Перейти на страницу товара

Состав: муксун, соль.
Масса нетто: 100гр

Энергетическая ценность на 100гр: 88Ккал/368кДж
Пищевая ценность: белки-17гр, жиры-2гр, углеводы-0гр.

Срок годности при температуре 0 до +4С - 30 суток, при - 18C - 60 суток с датьизготовления .


Производитель: ООО Депикатесы Севера"
Адрес производства: г. Москва ул. Мироновская, д 33 стр 1

Перейти на страницу товара

Состав: муксун, соль
Масса нетто: 100гр

Энергетическая ценность на 100гр.: 152Ккал:636кДж

Пищевая ценность: белки-20гр, жиры-8гр, глеводы-0гр.

Срок годности при температуре 0 до +4С - 30 суток, при - 18C - 60 суток с датьизготовления .
Адрес производства: г. Москва, ул. Мироновская, д 33, стр 1
Производитель: ООО "Деликатесы Севера"

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Филе горбуши порционное — мороженая пищевая рыбная продукция, изготовленная из тихоокеанской горбуши. Продукт разделан, очищен от кожи и костей, нарезан на порционные куски и упакован под вакуумом.
Подходит для жарки, запекания и других способов приготовления.
• Вид рыбы: Горбуша
• Способ разделки: Без кожи и костей
• Упаковка: Вакуумная
• Состав: Горбуша
• Масса нетто: 650 г

Пищевая ценность (на 100 г продукта, средние значения):
• Белки — 20 г
• Жиры — 4 г
• Углеводы — 0 г

Энергетическая ценность:
• 116 ккал / 485 кДж

Условия хранения:
• Хранить при температуре не выше −18 °C

Перейти на страницу товара

Икра кеты без консервантов замороженная 350гр — это идеальный выбор для истинных гурманов и поклонников качественных продуктов!
Произведенная на Дальнем Востоке, в Хабаровской области, эта икра подарит вам настоящий вкус моря. К каждому зернышку добавлены только соль и растительное масло, что обеспечивает насыщенный и природный вкус без консервантов.

Мы гарантируем натуральность и свежесть в каждой банке, ведь качество — это наш приоритет. Дополните ваше новогодее меню этой деликатесной икрой, добавляйте её в салаты, закуски или на бутерброды, чтобы удивить родных и гостей!
Попробуйте истинный вкус красной икры без консерванов

Условия хранения и транспортировки: Хранятся банка при температуре не выше минус 18°C до 24 месяцев. Рекомендуется размораживать икру плавно при температуре от -4°C до -6°C. После разморозки храните продукт в холодильнике при температуре не выше плюс 5°C и употребите в течение 48 часов.

Изготовитель: Рыболовецкая Артель "Иня" — гарант качества и ответственности за свой продукт.

Не упустите шанс! Купить икру кеты без консервантов 350гр легко в интернет-магазине рыбоедовЪ. Мы предлагаем быструю доставку для вашего удобства. Добавьте вкусный и полезный продукт в вашу повседневную жизнь! Заказывайте пока свежесть и качество в каждой банке ждут вас!

Перейти на страницу товара

Лангуст бамбуковый, замороженный, Индонезия

Этот изысканный морепродукт с берегов Индонезии — настоящее гастрономическое сокровище! Бамбуковый лангуст выделяется своим уникальным сладковатым вкусом, плотным мясом и тонкими морскими нотками, которые превращают любое блюдо в кулинарный шедевр.

Польза бамбукового лангуста:

• Богат легкоусвояемым белком, необходимым для поддержания энергии и восстановления организма.
• Содержит Омега-3 жирные кислоты, укрепляющие сердечно-сосудистую систему и снижающие уровень холестерина.
• В составе присутствуют цинк и селен, которые способствуют укреплению иммунитета и поддерживают здоровье кожи.
• Витамины группы В помогают улучшить обмен веществ и работу нервной системы.
• Магний и фосфор поддерживают здоровье костей и мышц.

Идеально подходит для приготовления на гриле, запекания с травами и сливочным маслом или добавления в блюда высокой кухни. Лангуст бамбуковый станет главным акцентом как праздничного ужина, так и повседневного застолья.
Вес: 500–1500 г
Добавьте нотку роскоши и здоровья в своё меню с этим деликатесом премиум-класса!

Перейти на страницу товара

Лангуст жемчужный, замороженный, Индонезия

Этот редкий деликатес с побережья Индонезии станет настоящей жемчужиной вашего стола! Лангуст обладает нежным, утонченным вкусом с лёгкими морскими нотками, которые идеально раскрываются в изысканных блюдах.

Польза жемчужного лангуста:

• Натуральный источник легкоусвояемого белка, необходимого для поддержания энергии и роста мышц.
• Богат витаминами группы В, магнием, фосфором и кальцием, которые укрепляют кости, нервную систему и улучшают состояние кожи.
• Содержит Омега-3 жирные кислоты для здоровья сердца и нормализации обмена веществ.
• Низкое содержание жиров делает его отличным выбором для здорового питания.
• Микроэлементы и антиоксиданты помогают замедлять процессы старения и укреплять иммунитет.

Вес: 500–1500 г

Идеален для приготовления на гриле, в сливочных соусах или запекания. Подарите себе и близким настоящий гастрономический шедевр, который станет украшением вашего стола.

Перейти на страницу товара

Сибас охлажденный в маринаде в вакуумной упаковке для гриля и запекания

Нежный охлаждённый сибас в ароматном маринаде — отличный вариант для быстрого приготовления вкусного рыбного блюда. Рыба подготовлена и замаринована в смеси натуральных специй, трав и лимона, что делает её сочной, ароматной и особенно вкусной после приготовления.

Вакуумная упаковка помогает сохранить свежесть, естественный вкус и структуру рыбы. Продукт уже полностью подготовлен — достаточно открыть упаковку и отправить его на гриль, в духовку или на сковороду.

Сибас прекрасно подходит для запекания и приготовления на углях. Маринад деликатно подчёркивает природный вкус рыбы, не перебивая его, а добавляя лёгкие цитрусовые и травяные нотки.

Такой формат удобен для быстрого ужина, приготовления на даче или подачи на праздничный стол — минимум подготовки и максимум вкуса.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара