Окорочка утенка горячего копчения 0.3-0.6кг

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Шашлык из печени говядины позволит разнообразить меню барбекю и подарить яркие вкусовые впечатления. Продукт уже готов к приготовлению. Для его термической обработки необходимо совсем мало времени. Важно не передержать мясо на углях, чтобы не пересушить и сохранить его сочность. Если хотите сделать блюдо еще более неординарным и вкусным, понадобится приобрести жировую мембрану-сетку. Если сверху ею обернуть кусочки шашлыка из печени говядины, то в процессе приготовления вы получите тончайшую корочку, которая будет похрустывать и сделает продукт настоящим деликатесом. Времени на приготовление необходимо немного. Поэтому печень подходит в качестве первого блюда на углях. Она станет вкусной и легкой закуской, позволит начать застолье еще до готовности шашлыков и других запланированных блюд.

Перейти на страницу товара

Всех нас хотя бы раз в жизни выручала припрятанная про запас банка тушенки. До недавнего времени в магазинах можно было найти только консервы из традиционных видов мяса, но теперь нам стала доступна и тушеная оленина, которая сразу возвела обычную тушенку в разряд деликатесов. Консервы из дичи – простой и доступный способ порадовать семью вкусным мясным блюдом после долгого рабочего дня.

Придя домой, отварите картофель на пюре, приготовьте рис или рассыпчатую кашу и достаньте из шкафа заветную банку тушеной оленины. Разогрейте ее на плите и скорее подавайте на стол, приправив гарнир вкуснейшей подливой. Нужен вариант еще проще и быстрее? Тогда – любимые всеми макароны по-флотски!

Перейти на страницу товара

Стейк рибай – это мясо премиального отруба. Его название происходит от двух английских слов: eye – глаз и rib – ребро. И действительно, на срезе прослойка жирка по очертанию напоминает глаз. Мясо для такого стейка берется с передней части туши под лопатками. Это самый качественный кусок говядины, поэтому стейки рибай так любят гурманы всего мира.

Такое мясо вкусно само по себе и не нуждается в долгой обработке или обилии специй, поэтому в приготовлении стейк очень неприхотлив. Достаточно приправить его солью и перцем и обжарить на сильном огне примерно по 15 минут с каждой стороны, постоянно переворачивая. Тающий при нагревании жир сделает мясо очень нежным. Степень прожарки каждый определяет самостоятельно. Однако в классическом варианте рибай – это говядина medium.

Перейти на страницу товара

Корейка баранины – это уникальный продукт, позволяющий приготовить множество блюд. Такое мясо можно тушить, запекать в духовом шкафу, готовить на углях. Его особый вкус и аромат ценят гурманы разных стран мира. Наличие кости в процессе приготовления обеспечивает особенные вкусовые оттенки. Профессионалы в сфере кулинарии рекомендуют тушить или запекать данное мясо именно на кости, чтобы сохранить все соки и оттенки вкуса. Из корейки выйдет непревзойденное жаркое, в которое можно добавить овощи и специи. Долгое томление на огне или в духовке поможет получить блюдо, способное украсить любое застолье, начиная от простой семейной трапезы и заканчивая торжественным званым ужином. Если захочется приготовить шурпу или другое первое блюдо, корейка станет отличным выбором и поможет сделать кушанье ароматным и наваристым.

Перейти на страницу товара

Шашлык из вырезки говяжьей – это нежнейшее мясо, которое содержит множество полезных веществ. Поскольку вырезка – это диетический продукт, важно тщательно следить за приготовлением, чтобы не пропустить момент готовности и не допустить пересушивания. Такое нежное мясо станет настоящим деликатесом и позволит в полной мере насладиться изысканным вкусом. Сегодня все приверженцы здорового питания неизменно отдают предпочтение именно говядине, а вырезку ценят больше всего за ее нежность и вкус. Приготовление на углях является одним из наиболее здоровых способов. Оно позволяет добиться неповторимого аромата, особенного вкуса и сохранить в продукте максимум полезных веществ. Если собрались готовить на углях, приобретение шашлыка из вырезки говяжьей позволит разнообразить меню изысканным блюдом.

Перейти на страницу товара

Вес упаковки 0.7-1.1 кг.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Говядина ребра Кальби замороженные являются идеальным продуктом для тушения или приготовления на гриле. Идеально ровные кусочки отличаются превосходными вкусовыми качествами и сочностью. Именно приготовление на кости позволяет добиться максимально насыщенного мясного вкуса. При тушении к говядине ребрам Кальби замороженным предпочтительнее добавить овощи и травы, чтобы мясо обрело и их ароматы, став неподражаемым по вкусу. Перед приготовлением на гриле или барбекю такое мясо лучше замариновать, чтобы также подарить ему новые вкусовые оттенки. Кости не следует удалять заранее, они обеспечивают сочность говядине и дарят непревзойденный аромат. К тому же, есть на природе мясо приятно руками, поэтому прихватить его за косточку будет удобно. Такие ребра высококачественной правильно откормленной говядины при любом способе приготовления будут безупречны и подарят незабываемые вкусовые впечатления.

Перейти на страницу товара

Если вы еще никогда не готовили оленину, попробуйте начать с вырезки. Оленья вырезка почти не содержит жира, поэтому мясо является диетическим. К тому же в нем есть множество микро- и макроэлементов, необходимых для работы сердца, печени и щитовидной железы. Вырезка – самая ценная и вкусная часть, которую можно тушить, запекать, готовить в духовке на сковороде и на гриле.

Перед приготовлением оленину обычно маринуют в смеси из вина и ароматных трав, например, тимьяна и розмарина. Правильно подобранные специи подчеркивают необычный вкус дичи. Главная сложность в приготовлении мяса – не пересушитьего. Если вы готовите шашлык или стейк из оленины на гриле, не забывайте периодически сбрызгивать его маслом. В качестве подливы подайте соус из северных ягод – клюквы, морошки, смородины.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Описание: Это изысканная и уникальная интерпретация традиционной татарской казы, приготовленная из куриного мяса, подвергнутого деликатному вялению.
Вяление предполагает отсутствие термической обработки, что позволяет сохранить максимум питательных веществ и естественный вкус курицы.
Вкус и текстура этого продукта поражают своим нежным и насыщенным характером, а отсутствие термической обработки позволяет сохранить максимум питательных веществ и естественный аромат курицы.
Сочетание вяленой курицы и специй создает уникальный вкусовой профиль, который невозможно перепутать с другими мясными деликатесами.
Вяление делает казы плотной и упругой, что делает ее приятной для жевания и создает интересные вкусовые ощущения.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Продукт PREMIUM

Вкус северного ветра, соленый бриз океана и щедрый дар Камчатки - все это в одной рыбке!
Представьте: хрустящая, нежная вяленая корюшка, полная сочного, чуть сладковатого вкуса, который переходит в яркую, пряную икру.  Каждая рыбка - это маленький шедевр, созданный из отборного сырья  с чистейших вод Камчатки. 
Super premium - это не просто слова, это гарантия качества:  
Корюшка - самая свежая, выловленная в сезон, вяленая по старинным рецептам, без лишних специй и консервантов. 
Особенный вкус -  приятная соленость и легкая копченость  - настоящий деликатес для ценителей.
Попробуйте:
В качестве закуски: с пивом, водкой, вином или просто так, наслаждаясь вкусом свежего океанского бриза.

Перейти на страницу товара

Филе бедра куриное охлажденное - это высококачественный продукт, который отлично подойдет для приготовления разнообразных блюд. Куриное филе бедра является источником белка и других полезных питательных веществ, необходимых для поддержания здорового образа жизни.

Охлажденное филе бедра курицы имеет нежную текстуру и приятный вкус, который позволяет использовать его в самых разнообразных рецептах - от жареного и запеченного мяса до супов, салатов и пасты. Благодаря своей универсальности, это мясо станет отличным выбором как для повседневных блюд, так и для особых случаев.

Приобретая охлажденное филе бедра курицы, вы можете быть уверены в его свежести и качестве. Этот продукт будет отличным дополнением к вашему рациону и поможет вам создавать вкусные и питательные блюда для всей семьи.

Перейти на страницу товара

Щечки говяжьи охлажденные очищенные premium - это натуральный продукт высочайшего качества, который отлично подойдет для тех, кто ценит натуральные и полезные продукты. Говяжьи щечки являются нежным и сочным мясом, которое отличается отличным вкусом и ароматом.

Охлажденные и очищенные щечки говядины представляют собой идеальный выбор для приготовления различных блюд - от тушения до жарки. Они обладают низким содержанием жира и высоким содержанием белка, что делает их идеальным продуктом для здорового питания.

Приобретая щечки говяжьи охлажденные очищенные premium, вы можете быть уверены в их свежести и качестве. Насыщенный вкус и нежная текстура мяса позволят вам создать великолепные блюда, которые порадуют как вас, так и ваших близких.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара