Циновка (коврик)

Популярная в Японии и Китае гречневая лапша соба имеет серо-коричневый цвет. Делают ее из гречневой муки, воды и соли. Также возможно добавление небольшого количества пшеничной муки. Отсутствие других ингредиентов, в том числе жиров, ароматизаторов и красителей, делает соба диетическим продуктом.

Гречневая мука, входящая в состав этой лапши, обладает огромным количеством полезных веществ и минералов. В ее состав входят витамины В1, Е, В2, В5, В6, В9 и РР, элементы кальций, цинк, магний, железо и фосфор.

Чаще всего эту лапшу едят охлажденной, с добавлением какого-либо соуса. Но также гречневая лапша отлично сочетается с мясными продуктами, морепродуктами, овощами и грибами.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Мисопаста является важным ингредиентом японской кухни. Впервые продукт был изготовлен несколько веков назад. Сегодня без пасты редко обходятся традиционные лакомства. Сам же традиционный продукт готовится на основе соевых бобов, подверженных брожению. В результате оригинальной обработки паста приобретает коричневый цвет и очень густую консистенцию.

Паста мисо активно используется в азиатской кулинарии. На ее основе готовят вторые блюда, густые и легкие супы и даже многочисленные закуски. Самым популярным лакомством из пасты являются рисовые шарики с начинкой. Всем известен и мисо-суп. Интересно, что в Японии он считается идеальным завтраком, так как отличается бодрящим эффектом. Используют пасту и как приправу, потому что она хорошо сочетается со свежими овощами (особенно луком, редисом и огурцом). Ферментированная смесь позволяет создавать вкуснейшую глазурь для баклажанов. С мисо-пастой запекают морских гребешков, треску и баранину, утку и сибаса.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Соус терияки – классическая жидкая приправа. Она используется при приготовлении многих блюд японской кухни. Лакомства, пожаренные с соусом, получаются блестящими и очень сочными. Маринад превосходно размягчает птицу и мясо. В состав терияки входят все витамины группы B, а также витамин PP, селен, магний, калий, кальций, натрий, фосфор и др. Интересно, что классического рецепта соуса не существует, но в состав любого входят такие ингредиенты, как соевый соус, мирин, имбирь, чеснок и рыбный соус. Подавать терияки принято к рыбным и мясным блюдам. Также соус хорошо сочетается с тушеными овощами.

Добавка не только вкусна, но и полезна. С помощью соуса терияки можно улучшить пищеварение и умственные способности и повысить работоспособность нервной системы, провести профилактику онкологических заболеваний. Запрещена добавка только для гипертоников и людей, страдающих язвой желудка, сахарным диабетом, панкреатитом и болезнями почек.

Перейти на страницу товара

Рыбный соус является традиционной тайской добавкой к пище. Без него не обходится практически ни одно блюдо местной кухни. Изготавливается он из анчоусов и обычно используется для обжаривания рыбы и мяса, овощей и лапши. Также соус входит в состав традиционных рисовых блюд. Применяют его и для создания изысканных супов Том Ям и Том Кха. Благодаря безопасному составу соус можно давать даже детям. Продукт является не только безопасным, но и питательным. Он идеально подходит для организации сбалансированного рациона, так как содержит большое количество морских минералов. Постоянное употребление блюд с рыбным соусом полезно для желудочно-кишечного тракта, нервной системы и кожи.

Важно! При повышенном уровне холестерина и наличии аллергии на морепродукты следует использовать продукт с осторожностью.

Перейти на страницу товара

Устричный соус – уникальный продукт. Он является изобретением китайской кухни и сегодня успешно применяется во всем мире. Готовят его из устричного экстракта, получаемого из спрессованных устриц. Основная пользу продукта заключается в содержании оптимального количества углеводов и белков, а также кальция, цинка, меди, фосфора и других элементов. Сами китайцы утверждают, что соус способен улучшить общее состояние и повысить работоспособность. Интересно, что подается продукт отнюдь не к морепродуктам, а к мясу. С помощью устричного соуса можно подчеркнуть тонкий вкус свинины и говядины. Также заправку подают к курице или рису. Нередко так же, как соевый соус, устричный используют вместо соли.

Важно! Соус нежелательно употреблять при наличии аллергии на морепродукты, сахарном диабете и ожирении.

Перейти на страницу товара

Яичная лапша используется для приготовления большого количества блюд азиатской кухни. В первую очередь супов и горячих блюд в воке. Состав этой лапши прост – только пшеничная мука и яйца. В качественной лапше отсутствуют консерванты, красители и ароматизаторы

Данный продукт нельзя отнести к диетическому, т. к. в 100 г лапши содержится примерно 304 кКал. Но в то же время яичная лапша является продуктом здорового питания. В ее состав входит большое количество полезных соединений и веществ, она легко усваивается организмом и дает энергию и долгое ощущение насыщения.

Готовая яичная лапша эластична, обладает нежным вкусом, который отлично раскрывается в сочетании с мелко порезанным мясом, морепродуктами, овощами и грибами.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Бамбуковые палочки – обязательный аксессуар в японской и китайской кухне. Он заменяет не только вилку, но и ложку. В Азии пользоваться палочками умеют даже маленькие дети. Они едят ими как роллы и суши, так и рис, различные супы. На самом деле, пользоваться палочками может научиться каждый. Достаточно лишь немного потренироваться. Такие своеобразные столовые приборы достаточно удобны. Кроме того, они безопасны. В бамбуке не содержится опасных токсинов, а сразу после использования палочки выкидывают, благодаря этому на них не скапливаются опасные микроорганизмы.

Важно! Пользоваться бамбуковыми палочками следует с соблюдением ряда правил.

Вот некоторых из них:

1. Запрещено втыкать палочки в еду и размахивать их.
2. Не разрешается передавать роллы и суши палочками. Нужно подвинуть тарелку.
3. Запрещено выбирать палочками нужный кусочек.
4. Еду из общей или чужой тарелки берут второй стороной приборов.

Перейти на страницу товара

Лапша рисовая является традиционным гарниром в китайской кухне. Тонкая вермишель сегодня приобрела популярность и в России. Это неудивительно. Такой гарнир является питательным и полезным. Изготовленная из шлифованного риса лапша сохраняет после варки все ценные вещества и клетчатку. Немаловажно и то, что в гарнире не содержится глютен. С вермишелью можно подавать как многие восточные, так и европейские блюда из мяса, птицы и рыбы. Лапша великолепно сочетается с бамбуком, свежим огурцом, морковью. Ее используют даже для приготовления салатов. В качестве заправки применяют соевый соус.

Рисовая лапша отличается и простотой приготовления. Ее достаточно отварить в кипящей воде на протяжении 2-3 минут и промыть водой. Блюда из лапши едят как горячими, так и в холодном виде. Остывая, вермишель не утрачивает своих свойств и не слипается.

Перейти на страницу товара

Чеченские галушки, это традиционное блюдо кавказской кухни, которое отличается простой формой, плотной текстурой и насыщенным домашним вкусом. Каждая галушка имеет слегка вытянутую форму и неровную поверхность, характерную для ручной лепки. После приготовления галушки становятся мягкими, нежными внутри и хорошо сохраняют форму, не развариваются и отлично впитывают аромат мясного бульона, соуса и специй. Их традиционно подают с отварным мясом, наваристым бульоном и чесночным соусом, но они также прекрасно сочетаются с курицей, говядиной, бараниной, тушёными овощами, сметаной и свежей зеленью. Чеченские галушки подойдут для сытного семейного обеда или ужина, когда хочется приготовить настоящее домашнее блюдо без долгой подготовки теста и лепки. Достаточно отварить галушки в подсоленной воде или мясном бульоне до готовности и подать горячими с любимыми добавками. Они обладают нейтральным мучным вкусом, поэтому хорошо сочетаются с различными соусами и мясными блюдами. Это удобный вариант для тех, кто ценит традиционную кавказскую кухню, натуральный домашний вкус и простоту приготовления. Чеченские галушки помогут быстро приготовить знаменитое блюдо жижиг-галнаш и собрать за столом всю семью. Они получаются сытными, ароматными и особенно вкусными вместе с горячим бульоном и чесночной подливой. Купить чеченские галушки можно в нашем интернет-магазине с удобной доставкой на дом.

Перейти на страницу товара

Голубцы по-домашнему с мясом и рисом, это сытное и ароматное блюдо, приготовленное из нежных капустных листьев и сочной мясной начинки. Внутри много фарша и совсем немного риса, поэтому вкус получается насыщенным, мясным и по-настоящему домашним. Капустные листья после приготовления становятся мягкими, нежными и хорошо пропитываются соком начинки. Голубцы по-домашнему удобно подавать на обед или ужин со сметаной, свежей зеленью, овощами или любимым соусом. Они подойдут для всей семьи и особенно понравятся тем, кто ценит натуральный состав, щедрую начинку и традиционную кухню. Голубцы можно быстро приготовить без лишних хлопот, поэтому это отличный вариант для тех, кто хочет вкусно поесть, но не тратить время на подготовку капусты, фарша и лепку. Они хорошо сохраняют форму, остаются сочными внутри и получаются аппетитными после тушения, варки или запекания. Купить голубцы по-домашнему с мясом и рисом можно в интернет-магазине «Рыбоедов». Мы бережно храним замороженные полуфабрикаты и доставляем продукты по Москве и Московской области с соблюдением температурного режима. Заказать голубцы с доставкой удобно домой, в офис или для семейного застолья. Это готовое решение для быстрого обеда, плотного ужина или меню на несколько дней. Нежная капуста, большое количество сочного мясного фарша, минимальное количество риса и привычный домашний вкус делают наши голубцы особенно сытными и аппетитными.

Перейти на страницу товара

Вареники с творогом в форме курзе, это нежное домашнее блюдо с тонким мягким тестом и щедрой начинкой из свежего творога. Благодаря необычной лепке в дагестанском стиле вареники выглядят особенно аппетитно, хорошо сохраняют форму во время приготовления и равномерно провариваются. Внутри находится нежная творожная начинка с приятным натуральным вкусом, а тесто после варки становится мягким и эластичным. Домашние вареники с творогом отлично подойдут для завтрака, сытного обеда, лёгкого ужина или семейного чаепития. Их можно подавать со сметаной, сливочным маслом, мёдом, вареньем, свежими ягодами или зеленью. Это удобный вариант для тех, кто любит домашнюю кухню, но не хочет тратить время на приготовление теста и лепку. Вареники с творогом заморожены и полностью готовы к варке, поэтому Вам останется только опустить их в кипящую подсоленную воду и приготовить до готовности. Заказать вареники с творогом в форме курзе можно в интернет-магазине «Рыбоедов». Мы бережно храним продукцию, соблюдаем температурный режим и доставляем замороженные домашние полуфабрикаты по Москве и Московской области. Купить вареники с творогом с доставкой удобно для домашнего меню, семейного ужина или быстрого завтрака. Нежное тесто, много творожной начинки, аккуратная ручная лепка и настоящий домашний вкус делают эти вареники отличным выбором для всей семьи.

Перейти на страницу товара

Домашние манты ручной лепки с тонким эластичным тестом и большим количеством сочной мясной начинки. Каждый мант аккуратно формируется по традиционному домашнему рецепту, благодаря чему сохраняет красивую форму, хорошо удерживает мясной сок и получается особенно нежным после приготовления. Манты готовятся небольшими партиями из качественных продуктов, без лишних добавок и усилителей вкуса. Во время приготовления на пару тесто становится мягким и нежным, а начинка остаётся ароматной, насыщенной и очень сочной. Манты отлично подойдут для сытного семейного обеда, домашнего ужина или угощения для гостей. Их можно подавать со сметаной, сливочным маслом, свежей зеленью, томатным или чесночным соусом. Удобный вариант, когда хочется настоящей домашней еды без долгого приготовления. Способ приготовления: замороженные манты выложить в смазанную маслом мантоварку и готовить на пару примерно 40–45 минут после закипания воды.

Перейти на страницу товара

Набор пахлавы №2

Погрузитесь в мир настоящих восточных сладостей с разнообразным ассорти вкусов. В набор входят: пахлава с фисташками, пахлава с тыквенными семечками, пахлава с грецким орехом, гнёзда с миндалём, пахлава с фисташками и пахлава с грецким орехом.

Особенность этой пахлавы — натуральный мёд вместо сахарного сиропа. Именно мёд придаёт десерту благородную сладость, насыщенный аромат и делает вкус более натуральным и гармоничным.

Хрустящее слоёное тесто, большое количество отборных орехов и семечек, а также традиционное сочетание ингредиентов делают этот набор отличным выбором для семейного чаепития, праздничного стола или подарка.

Перейти на страницу товара

Парные гребешки — деликатес с нежной текстурой, сочным мясом и натуральным сладковатым вкусом. Благодаря шоковой заморозке сохраняют свежесть, пользу и превосходные вкусовые качества. Идеально подходят для жарки, гриля, запекания, пасты, ризотто, салатов и других блюд.

Преимущества:

Натуральный морской продукт.
Быстрое приготовление — 2–3 минуты с каждой стороны.
Нежный вкус и плотная текстура.
Без консервантов.

Пищевая ценность на 100 г:

Калорийность: 92 ккал
Белки: 17 г
Жиры: 1,5 г
Углеводы: 2,8 г

Условия хранения: при температуре −18 °C. После размораживания повторно не замораживать.

Перейти на страницу товара

Ролл пахлава с грецким посыпанная фисташками

Изысканная восточная сладость в форме нежного рулета из тончайшего теста с богатой начинкой из отборного грецкого ореха.
Пропитанная натуральным мёдом, ролл-пахлава обладает насыщенным ореховым вкусом и приятной сочностью.
Завершающий штрих — ароматная посыпка из фисташек, которая придаёт десерту особую изысканность и яркий внешний вид.

Состав: тонкое тесто, грецкий орех, сливочное масло, натуральный мёд, фисташки.

Прекрасный выбор для чаепития, праздничного стола и ценителей настоящих восточных сладостей.

Перейти на страницу товара

Пахлава классическая с грецким орехом

Традиционная восточная пахлава, приготовленная по классическому рецепту из тончайших слоёв теста с щедрой начинкой из отборного грецкого ореха.
Натуральный мёд придаёт десерту особую мягкость, насыщенный аромат и благородную сладость, подчёркивая богатый вкус орехов.
Хрустящая снаружи и нежная внутри, эта пахлава станет настоящим украшением любого стола.

Состав: тонкое тесто, грецкий орех, сливочное масло, натуральный мёд.

Идеальное сочетание восточных традиций, натуральных ингредиентов и изысканного вкуса.

Перейти на страницу товара

Пахлава классическая с миндалём

Традиционная восточная пахлава, приготовленная по классическому рецепту из тончайших слоёв теста с щедрой начинкой из отборного миндаля.
Натуральный мёд придаёт десерту особую мягкость, насыщенный аромат и благородную сладость, подчёркивая богатый вкус орехов.
Хрустящая снаружи и нежная внутри, эта пахлава станет настоящим украшением любого стола.

Состав: тонкое тесто, миндаль, сливочное масло, натуральный мёд.

Идеальное сочетание восточных традиций, натуральных ингредиентов и изысканного вкуса.

Перейти на страницу товара

Хрустящие восточные гнёзда из тончайшего теста кадаиф с начинкой из отборных тыквенных семечек.
Нежная текстура, лёгкая сладость и насыщенный орехово-семечковый вкус создают гармоничное сочетание, которое понравится ценителям натуральных десертов.
Пропитанные ароматным мёдом, гнёзда остаются сочными и аппетитными в каждом кусочке.

Состав: тесто кадаиф, тыквенные семечки, сливочное масло, мёд.

Перейти на страницу товара

Нежная восточная пахлава из тончайших слоёв шоколадного теста с щедрой начинкой из отборного миндаля.
Пропитанная ароматным мёдом, она сочетает насыщенный шоколадный вкус, хрустящую текстуру и благородные ореховые нотки.

Состав: шоколадное тесто, миндаль, сливочное масло, мёд.

Идеально подходит к чаю, кофе и для праздничного стола.

Перейти на страницу товара

Долма, приготовленная по традиционному рецепту. Нежный фарш с ароматными специями аккуратно завёрнут в молодые виноградные листья. Сочная, ароматная и насыщенная по вкусу, отлично подходит для обеда, ужина или праздничного стола.

Преимущества:
Натуральные ингредиенты
Без искусственных добавок
Насыщенный вкус
Аромат восточной кухни
Удобно для быстрого обеда или ужина

Способ приготовления:
Выложить замороженную долму в кастрюлю, добавить немного воды или бульона и тушить до полной готовности. Подавать горячей, можно со сметаной, мацони или чесночным соусом.

Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность: 190 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 10 г

Пищевая ценность на упаковку 500 г:
Калорийность: 950 ккал
Белки: 40 г
Жиры: 65 г
Углеводы: 50 г

Условия хранения:
Хранить при температуре не выше минус 18°C.
После разморозки повторно не замораживать.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара