Лопатка говяжья 2-3кг

Перейти на страницу товара

Название рибай происходит от двух английских слов: rib – ребро и eye – глаз. Мясо находится на ребре, а жировые вкрапления на поперечном срезе по форме напоминают глаз. Вырезается кусок из верхней части туши, где находится пересечение четырех мышц, практически не задействованных в движениях животного. Это отражается на вкусовых качествах рибая – жировые прослойки тают при приготовлении мяса, смягчая его волокна, и стейк получается необычайно сочным и вкусным. Вот почему отруб входит в число премиальных. Огромный плюс мяса – его универсальность. Стейк можно приготовить на сковороде, зажарить на углях или гриле – в любом случае блюдо получится изысканным. При готовке нужно учесть лишь один нюанс – сковорода или угли должны быть хорошо разогретыми.

Перейти на страницу товара

Мякоть говядины холодного копчения в Тандыре Деликатес

Перейти на страницу товара

Оковалок говяжий. Тульская область. Говядина выращивается без применения гормонов роста. Травяной откорм. Высшее качество!

Оковалок получают из тазобедренного отруба бескостного. Состоит из следующих мышц: четырехглавой бедра, отделенной от переднего края бедренной кости, напрягателя широкой фасции бедра, покрытых поверхностной пленкой и слоем подкожного жира. 
Оковалок содержит большое количество нежнейшего мяса и небольшое количество жира. Отлично подходит для запекания, тушения и приготовления жаркого.

Перейти на страницу товара

Поступление каждое утро !

Тендерлоин – говяжья вырезка из той части туши, которая практически не участвовало в процессе жизнедеятельности животного. Считается самым нежным, сочным и деликатесным видом мяса. Минимальное содержание жира делает вырезку диетическим мясом.

Вы можете побаловать себя прекрасным стейком или удивить своих гостей простым в приготовлении, но красивым и вкусным блюдом. Вырезка говяжья (Тендерлоин) вам в этом поможет. Это настоящий деликатес с воздушным мясом нежнейшей консистенции, который просто тает во рту. Вырезку можно использовать в жареном, вареном, тушеном, запеченном виде, приготовить на гриле или мангале, завялить. Этот мясной деликатес прекрасно сочетается с любыми гарнирами, овощами и напитками.

Помимо своих прекрасных вкусовых качеств, тендерлоин очень полезен для здоровья. В качественной говяжьей вырезке содержится много железа, что положительно сказывается на уровне гемоглобина. Коллаген и эластин помогут вам сохранить красоту и долголетие.

Перейти на страницу товара

Состав:
Мясо говядина, яйцо, лук, хлеб, молоко , картофель, соль, перец

Попробуйте и никогда больше не сможете отказаться!

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Говядина мраморная толстый край – это мясо, которое невозможно испортить. Для него подходят любые способы приготовления, начиная от домашней сковородки и заканчивая барбекю. Кукурузный откорм бычков обеспечивает не только мраморную структуру стейков, но и максимально насыщенный мясной вкус. Настоящие поклонники стейков знают не понаслышке, что только такое мясо способно подарить максимум вкусовых ощущений. Выбор степени его прожарки – дело индивидуальных предпочтений. Начиная от самой легкой и заканчивая максимальной, испортить говядину мраморную толстый край просто невозможно. После приготовления вы получите сочный кусок мяса, который даже не требует никакого гарнира. Такая говядина хороша сама по себе даже без соуса. Настоящие любители мяса выбирают именно ее, чтобы насладиться в полной мере игрой вкусовых оттенков. Мясо поставляется охлажденным, чтобы заморозка не нарушила его уникальную структуру.

Перейти на страницу товара

Два стейка в одном – вот что такое тонкий край на кости. Т-образная косточка соединяет в себе нежнейшую говяжью вырезку и стриплойн, обрамленный тонкой полоской жира. Волокна этого мяса довольно крупные и грубые, и оно обладает меньшей мраморностью, чем толстый край. И все же это мясо считается идеальным для приготовления стейков.

Магазин «Рыбоедовъ» предлагает только самый качественный и свежий тонкий край на кости. Его цвет и аромат никого не оставят равнодушным. При приготовлении это мясо получается сочным и необыкновенно вкусным. Главное его не пересушить. Рекомендуется не удалять жировую прослойку со стороны стриплойна, а также предварительно замариновать мясо. В этом случае вы сможете приготовить идеальный стейк, которым можно будет украсить как праздничный стол, так и обычный обед.

Перейти на страницу товара

Окорок говяжий для запекания. Брянская область. Высшее качество!

Оковалок получают из тазобедренного отруба бескостного. Состоит из следующих мышц: четырехглавой бедра, отделенной от переднего края бедренной кости, напрягателя широкой фасции бедра, покрытых поверхностной пленкой и слоем подкожного жира. 
Оковалок содержит большое количество нежнейшего мяса и небольшое количество жира. Отлично подходит для запекания, тушения и приготовления жаркого.

Перейти на страницу товара

Грудинка говяжья представляет собой мясо из передней части туши. Это мышечная ткань с довольно солидным слоем жира. Именно этот жирок и придает грудинке говяжьей превосходный вкус настоящей домашней пищи, который будет ощущаться в каждом приготовленном кусочке.

Мясо плотное, со множеством соединительных волокон, поэтому готовить его большим куском не рекомендуется. Зато плов, рагу и гуляш из него получаются превосходные! После долгого томления мясо становится удивительно нежным. Из части с косточкой можно сварить вкусный бульон, а мясо, оставшееся сочным даже после долгой варки, подать отдельно как самостоятельное блюдо. Запекать грудинку тоже можно, если томить длительное время при умеренной температуре. И еще один секрет: приготовленная грудинка на следующий день становится только вкуснее!

Перейти на страницу товара

Стейк рибай – это мясо премиального отруба. Его название происходит от двух английских слов: eye – глаз и rib – ребро. И действительно, на срезе прослойка жирка по очертанию напоминает глаз. Мясо для такого стейка берется с передней части туши под лопатками. Это самый качественный кусок говядины, поэтому стейки рибай так любят гурманы всего мира.

Такое мясо вкусно само по себе и не нуждается в долгой обработке или обилии специй, поэтому в приготовлении стейк очень неприхотлив. Достаточно приправить его солью и перцем и обжарить на сильном огне примерно по 15 минут с каждой стороны, постоянно переворачивая. Тающий при нагревании жир сделает мясо очень нежным. Степень прожарки каждый определяет самостоятельно. Однако в классическом варианте рибай – это говядина medium.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Форель охлажденная озерная. Производство: Карелия. Размер 5-6кг. 
Родина озерной форели – Карелия. Основную массу магазинной форели получают от рыбных хозяйств России, Норвегии. Форель не замораживают после вылова, в кратчайшие сроки поставляют на продажу в Москву и другие регионы России. Можно купить форель радужную весом 2+ кг. в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам, поштучно. Нежнейшее мясо, содержащее мало косточек, очень питательно и вкусно. Вкусна эта рыба во всех видах – от просто жареной до добавленной в салаты, рулеты. Великолепна соленой, а приготовленная с овощами и на пару – диетическое блюдо. Подойдет к любому столу, к любому гарниру! Форель снижает риск ухудшения памяти, гипертонии, возникновения раковых заболеваний, укрепляет сосуды.

Перейти на страницу товара

Форель охлажденная озерная. Производство: Карелия. Размер 4-5кг. 
Родина озерной форели – Карелия. Основную массу магазинной форели получают от рыбных хозяйств России, Норвегии. Форель не замораживают после вылова, в кратчайшие сроки поставляют на продажу в Москву и другие регионы России. Можно купить форель радужную весом 2+ кг. в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам, поштучно. Нежнейшее мясо, содержащее мало косточек, очень питательно и вкусно. Вкусна эта рыба во всех видах – от просто жареной до добавленной в салаты, рулеты. Великолепна соленой, а приготовленная с овощами и на пару – диетическое блюдо. Подойдет к любому столу, к любому гарниру! Форель снижает риск ухудшения памяти, гипертонии, возникновения раковых заболеваний, укрепляет сосуды.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Представляем вам замороженный Рибай из мраморной говядины PREMIUM Это истинное воплощение кулинарной роскоши, где сочетаются нежная сочность, богатый мраморный узор и потрясающий вкус. Насыщенный аромат и невероятная мягкость этого премиального куска мяса позволят вам создать неповторимые гастрономические шедевры. Покупая наш Рибай, вы получаете возможность насладиться высоким качеством и интенсивным вкусом, который оставит вас в восторге.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Филе трески без кожи судовой заморозки – это вкуснейшая рыба, продукт высочайшего качества и настоящая находка для приверженцев диетического питания. Треска является незаменимым источником белка (до 18%), а содержание жира в ней очень низкое. Как и другие морские рыбы, треска может похвастаться высоким содержанием незаменимых макро- и микроэлементов. Калий, кальций, магний, фосфор, селен, которые непосредственно влияют на состояние кожи, костной ткани, зубов и ногтей, содержатся в ней в большом количестве. Также эта ценная рыбка является источником витамина В12. Великолепные вкусовые качества морской обитательницы позволяют не ломать голову, выискивая сложные рецепты – она хороша сама по себе. Способ судовой заморозки позволяет максимально сохранить все полезные и гастрономические свойства продукта. Купить филе трески без кожи судовой заморозки  легко можно, не выходя из дома, оформив заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» по привлекательной стоимости с быстрой доставкой в день заказа. В нашем магазине Вы найдёте широкий ассортимент продукции высочайшего качества.

Филе трески атлантической без кожи, с костью мороженое.

Состав: треска атлантическая.

Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения): белки 17г; жиры 1г.


Аллергены: рыба и прод. её переработки.

Перейти на страницу товара

Что может быть лучше ароматной копчёной рыбки к бокалу холодного пенного пива? Особенно, если эта рыбка – угорь горячего копчения. Мясо этих змееподобных хищников является излюбленным лакомством гурманов, благодаря своей нежности, мягкости и лёгкой сладковатой нотке. Угорь обладает рядом полезных свойств, благотворно влияющих на организм. Среди них улучшение состояния кожи и волос, укрепление иммунитета, препятствие преждевременному старению, улучшение зрения, повышение защитных функций организма, синтез гормонов и многое другое. При копчении все полезные свойства сохраняются, а мясо приобретает характерный манящий вкус дыма. Недорого купить угорь горячего копчения, который по праву считается изысканной закуской, можно легко, даже не выходя из дома. Просто оформите заказ в интернет-магазине «Рыбоедовъ» с быстрой доставкой. В нашем магазине вы найдёте широкий ассортимент продукции высочайшего качества.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара