Сазан выловленный в Дагестане уникальная, чистейшая рыба он так похож на карпа, что этих рыб крайне легко спустать друг с другом, если не знать в точности, как выглядит одна и другая. На самом же деле, хоть сазан и относится к семейству карповых, все-таки он является другой рыбой. Если эти две рыбы выложить рядом и взглянуть на них, то различия увидеть проще простого, однако если же посмотреть на них в разное время и на разных прилавках, вряд ли вы сможете сказать, чем они отличаются.
Особенности строения рыбы с точки зрения кулинарии вам вряд ли интересны, а вот что действительно стоит подчеркнуть, так это то, что у карпа куда больше мелких костей, нежели у сазана. Казалось бы, при таком выгодном свойстве как раз сазан должен пользоваться популярностью, а карпу суждено наоборот исчезнуть из продажи. Но это мнение ошибочно, так как вкус у этих двух рыб тоже отличается. Нельзя сказать, что мясо карпа или сазана хуже или лучше. Обе рыбы хороши, просто внутри по-своему, по-разному, вкусные.
А вторым же особенным свойством уже наших сазанов является то, что привезены они из Дагестана, а это является уникальной чертой, которая позволяет сказать, что мясо у рыбы чрезвычайно нежное и вкусное.
Перейти на страницу товара
![Навага н/р (1/30) М [2*15]](/upload/delight.webpconverter/upload/iblock/8fd/8fd9dc708fa792138da7caffd3645c7d.jpg.webp?16154979541828 "Навага н/р (1/30) М [2*15]")
![Навага н/р (1/30) М [2*15]](/upload/delight.webpconverter/upload/resize_cache/iblock/e99/440_300_1/e99686bb24e2190587d2d85274daec21.jpg.webp?16154979636948 "Навага н/р (1/30) М [2*15]")
