Водоросли сухие вакаме – полезный и вкусный продукт, входящий в состав многих блюд японской и корейской кухни.
Высушенные на солнце водоросли уже готовы к употреблению. Мыть и варить их не надо. Достаточно оставить на полчаса в горячей воде. Чаще всего вакаме используют для приготовления мисо-супа, салатов с тофу, корейского супа миёккук, а также некоторых горячих блюд.
Входящие в состав этих водорослей витамины ниацин и тиамин, кислота Омега-3 и пигмент фукоксантин, способствующий сжиганию жиров, делают вакаме популярным продуктом среди людей, следящих за своим здоровьем и фигурой. В восточной медицине водоросли вакаме широко применяются в целях очищения крови, улучшения кожи, волос, общего оздоровления.
Перейти на страницу товара