Дорадо
Популярная средиземноморская рыба дорадо известна во всем мире. Отличительные признаки ее внешнего вида – темное пятно над жабрами и желтое в виде полумесяца в верхней части головы между глаз.
Мясо этой рыбы имеет слегка розоватый оттенок, сладковатый вкус и содержит мало костей. Изумительный вкус дорадо позволяет есть ее даже в сыром виде. Деликатесную рыбу запекают, жарят, начиняют ей пироги, подают с овощами и оливками, с разными соусами на основе белого вина и гарнирами.
Подарок моря – дорадо
Низкокалорийное филе дорадо входит в диетическое питание, поэтому его стоит купить в Москве и включить в свой рацион. Гурманы выбирают рыбу дорадо размером около 40 см. Безусловно, вкуснее всего она получается при запекании целиком, главное – не готовить ее слишком долго.
Компания «РыбоедовЪ» предлагает свежемороженую продукцию с доставкой на дом или в рестораны, точная цена 1 кг которой будет известна на момент заказа.
