Камбала белобрюхая с икрой, без головы. Размер 300-500гр+. Дальний Восток. Вес упаковки 24 кг. Продажа в розницу и мелким оптом. Великолепное качество и вкус!
Родные места северной камбалы – Берингово море, Татарский пролив, залив Петра Великого, глубоководье у Западной Камчатки, Юго-Западного Сахалина. Выловив, ее сразу разделывают и замораживают на траулере. Можно купить камбалу (северную без головы) в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам.
Для соления этот вид не подходит, но можно варить, коптить, запекать, фаршировать и так далее. Главное – обязательно удалить кожу, чтобы по кухне не витали странные запахи. Мясо этой рыбы довольно нежное, белое, считается диетическим, антиоксидантом, хороший источник белка, витаминов, полезно при интеллектуальных и физических нагрузках:
Перейти на страницу товара
