Горбуша водится у берегов Северного Ледовитого, Тихого океанов. Пойманную рыбу разделывают и замораживают на рыболовном траулере. Потом служба логистики доставляет рыбу заказчикам (рестораны, кафе, розничные покупатели). Можно купить горбушу (стейк, в 1 кг упаковке) в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам.
Розово-красное мясо горбуши может стать суховатым при неверном приготовлении. Но вот запеченные с овощами, жареные, фаршированные стейки горбуши – наивкуснейшее и, главное, некалорийное и здоровое блюдо, а наесться ими можно хорошо. Горбушу советуют диетологи, она полезна при заболеваниях щитовидной железы, улучшает стояние кожи, пищеварительной, нервной систем.
Горбуша полезна, выловленная до миграции (жабры - красные, мясо - не побелевшее – как у нас), и тогда содержит:
Перейти на страницу товара
