Рыба по способу приготовления

Перейти на страницу товара

"Каждый уважающий себя дагестанец умеет не только жарить шашлык, но и готовить рыбу."
И это не удивительно. В Дагестане много рек и озер, но главное – у него есть выход к морю. Поэтому в регионе всегда было много рыбы, а дагестанцы активно использовали ее в пищу. Одной из таких рыб является толстолобик. Балык из толстолобика по праву считается деликатесом. Мясо этой рыбы очень нежное, вкусное и сочное, выделяется высокой питательностью. Просто находка для ценителей пенного, каждый оценит сочетание солёной, тонко нарезанной рыбки, и холодного пива. Станет прекрасным дополнением к праздничному застолью в виде самостоятельной закуски, в салатах или на бутербродах. Также подойдёт просто к вареной картошечке.
Вся наша продукция отличается высоким качеством. Готовится  балык из свежевыловленной рыбы с соблюдением всех норм и правил. Получается настолько вкусным, что тает во рту. Немного информации о самом толстолобике – это крупная пресноводная рыба, которую  народе называют серебряный карп, лобастый, большеголов. Жир пресноводной особи по составу и пользе приравнивается к морским рыбам, так как в изобилии содержит кислоты омега-3 и омега-6, витамины Д, Е и группы В, провитамин А. Богато мясо толстолобика фосфором, серой, железом, цинком, натрием, кальцием. Полезность этой вкусной рыбки – неоспоримый факт.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Дикий сом – это вкусная и полезная рыба. Сом пойманный в Дагестане обладает жирным и нежным мясом, практически не имеет костей и прекрасен в любом виде! Сом холодного копчения – можно точно сказать, что это ДЕЛИКАТЕС. В умеренных количествах эта рыба чрезвычайно полезна для здоровья и может включаться в меню, выстраиваемое согласно принципам здорового питания.
Данный продукт приготовлен с использованием НАТУРАЛЬНОГО копчения.

Перейти на страницу товара

Марлин холодного копчения. Марлин - океанский хищник. Считается одним из самых дорогих видов рыб. Водится в тропических и умеренных водах Атлантического океана, преимущественно в западной части. Мясо марлина не очень жирное (4,7 гр на 100 гр.), красноватого цвета, сочное. Океанская рыба копченая на бруске ольхи, нежного посола имеет невероятный вкус и удовлетворит требования самого искушенного гурмана. Марлин - океанский деликатес. Его мясо содержит в себе все самые полезные элементы фосфор, йод, кальций, Омега-3, многочисленные микроэлементы и витамины. Купить марлина холодного копчения по низкой цене с доставкой на дом, Вы можете в магазине РыбоедовЪ, и насладиться изысканным продуктом.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Палтус – рыба с белым, нежным и мягким мясом. При копчении вкусовые качества этой рыбы проявляются сильнее, она становится более ароматной и аппетитной.

При медленном копчении палтус сохраняет не только свои вкусовые качества, но и питательные свойства, а также все витамины и минералы, которые в изобилии есть в этой рыбе. Палтус холодного копчения сберегает до 90% своих полезных веществ.

Палтус обитает в северных холодных морях. Поэтому ее мясо жирное. Но содержащиеся в ней жиры ненасыщенные, то есть не относятся к вредным. В таком мясе в большом количестве содержатся Омега-3 кислоты, белки и витамины (A, B12, D, E). Эта рыба считается не только деликатесом, но и диетическим мясом. Периодическое употребление мяса палтуса предупреждает начало старения, приносит здоровье и полезные вещества организму.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Эта пресноводная рыба любит только чистую воду. Именно поэтому ее мясо такое нежное, просто тающее во рту. Форель холодного копчения не только сохраняет все свойства мяса, но и придает ему ароматы дыма и легкую солоноватость.

Этот деликатес будет настоящим украшением вашего праздничного стола. Цена данного продукта в нашем магазине «Рыбоедовъ» позволит вам покупать форель и без особого повода, а лишь с целью побаловать себя вкуснейшим мясом.

Даже после копчения форель сохраняет свои многочисленные полезные свойства. Периодическое употребление этой рыбы положительно влияет на работу мозга и нервной системы за счет содержащихся в ней аминокислот. Мясо форели не только повышает работоспособность человека, укрепляет его иммунитет, но даже помогает бороться с депрессией.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Вес одной рыбы около 500гр

Перейти на страницу товара

Палтус – морской хищник, принадлежащий семейству камбаловых. Его мясо белое, жирное, нежное и вкусное. Интернет-магазин «РыбоедовЪ» предлагает вам истинный деликатес – тушки палтуса холодного копчения. Это прекрасная закуска, которая скрасит застолье и посиделки с друзьями.

Холодное копчение сохраняет полезные свойства рыбы, усиливает её вкусовые качества. Продукт проходит тепловую, консервирующую обработку под воздействием дыма. Метод копчения называется холодным, потому что его температура не превышает +30⁰С.

Регулярное употребление палтуса в разных видах, включая холодное копчение, благотворно влияет на организм: улучшает состояние нервной и сердечно-сосудистой систем, способствует выводу токсинов.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Кета – морская рыба, принадлежащая семейству лососевых. Она богата витаминами и микроэлементами, которые улучшают состояние сердечно-сосудистой системы и костного аппарата, стимулирует умственную деятельность и не допускает ухудшение памяти. Регулярное употребление кеты в любом виде предотвращает инфаркт, инсульт и атеросклероз.

Кета холодного копчения – продукт, готовый к употреблению. Метод приготовления предполагает обработку рыбы древесным дымом и позволяет сохранить все полезные вещества. Продукт нужно лишь нарезать и использовать в приготовлении роллов, закусок, салатов. Это – частый гость праздничный застолий. А кофе и бутерброд с кофе – отличная пара для завтрака.

Покупайте кету холодного копчения в интернет-магазине «РыбоедовЪ» и порадуйте себя вкусной закуской!

Перейти на страницу товара

Филе форели слабосоленое – это вкуснейший деликатес, обладающий нежным вкусом и ароматом. Рыба обитает только в чистых водах, поэтому вредных веществ и токсинов в ней не содержится. За употребление форели выступают диетологи, косметологи и врачи. Рыба низкокалорийная – всего 198 кк на 100 г продукта, содержит полезные полиненасыщенные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые помогают сохранить кожу, волосы и ногти здоровыми и красивыми. Благодаря наличию множества микро- и макроэлементов и витаминов, форель способствует улучшению памяти, снижению уровня холестерина и стимуляции мозговой деятельности. А вы знали, что слабосоленая форель – отличный антидепрессант?

Филе форели слабосоленое идеально подойдет для праздничного стола в качестве самостоятельной закуски или ингредиента салатов, канапе, рулетиков, начинки для блинчиков.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Новинка в нашем магазине! РыбоедовЪ – рекомендует!
Голец относится к отряду лососевых и имеет мясо красноватого оттенка. Вылавливается в холодных реках Сибири. Голец холодного копчения это исключительное деликатесное лакомство. Его мясо малосоленое, малокостное и очень нежное. Вы можете купить гольца холодного копчения по низкой цене с доставкой на дом. И получить удовольствие от рыбки приготовленной на ольховых опилках, что придает ей особый вкус, а Вам удовольствие.

Голец содержит в себе большое количество полезных кислот, минералов и витаминов.
Все 45 биологически активных веществ, входящих в состав этой рыбки, в равной мере полезны для человека.

Перейти на страницу товара

Лещ холодного копчения входит в число самых популярных закусок к пиву. Лишь один запах дымка и вид золотистой корочки способны возбудить аппетит! На вкус копченый лещ солоноватый, с характерной остринкой. Перед приготовлением он натирается специями и приправами для усиления вкуса. Так как коптится лещ при температуре не выше 26 градусов, то в рыбе сохраняются все полезные вещества – это витамины PP, B1, E, B2 и микроэлементы, среди которых сера, кальций, магний, фосфор, натрий, калий. У леща холодного копчения довольно продолжительный срок хранения, так как дым и соль выступают естественным консервантом. Для приготовления используется только свежая рыба, поэтому вы можете быть уверенными в безопасности и пользе данного продукта.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Мойва холодного копчения 3кг

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Горбуша – популярный деликатес по приемлемой цене. Эту рыбу можно подавать как к праздничному столу, так и в качестве повседневной пищи. Технологии горячего копчения делают мясо горбуши мягким, сочным и ароматным. Дым помогает проявиться лучшим вкусовым качествам этой рыбы. При этом горбуша является диетическим продуктом. Она и вкусная, и полезная одновременно.

Горбуша горячего копчения потрошеная без головы практически полностью готова к подаче и не требует длительной обработки. Достаточно порезать ее порционными кусочками и подать к столу в качестве самостоятельной закуски или в составе других блюд, например, салатов.

Качественная и свежая горбуша горячего копчения имеет золотистый цвет, мякоть легко отделяется от костей, запах рыбы приятный и насыщенный. Именно такой продукт вы можете приобрести в нашем магазине «Рыбоедовъ».

Перейти на страницу товара

В составе этой царь-рыбы целый кладезь витаминов и минералов. Одна только жирная кислота Омега-3 чего стоит! Она предотвращает проблемы в сердечно-сосудистой и пищеварительной системе. Регулярное потребление мяса сёмги в любом виде повышает иммунитет и настроение, понижает содержание холестерина, восстанавливает умственную деятельность.

Покупайте хребты сёмги в интернет-магазине «РыбоедовЪ», чтобы насладиться вкусом этой чудесной рыбы и не потратить слишком много денег!

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Копчёный лещ готов к употреблению. Это чудесная закуска к пиву, прекрасное дополнение дружеских посиделок с пивом. Его нежный вкус нравится многим, а горячее копчение усиливает его и сохраняет полезные вещества.
Горячее копчение – термическая обработка под воздействием высоких температур. В результате рыба приобретает золотистый оттенок. Есть такую красоту – одно удовольствие.
Пользы в леще не меньше, чем вкуса. Его мясо легко усваивается, а содержащиеся в нём витамины и минералы благотворно воздействуют на здоровье. Кальций укрепляет костную ткань. Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 регулируют работу сердечно-сосудистой системы.
Покупайте копчёного леща в интернет-магазине «РыбоедовЪ», чтобы разделить удовольствие от него вместе с друзьями и пивом!

Перейти на страницу товара

Мясо морского окуня горячего копчения в меру жирное, практически без костей, обладает нежным ароматом дыма и сладковатым вкусом. Эту рыбу издревле было принято ставить на праздничный стол. В нашем магазине продается свежий копченый морской окунь только высшего качества.

Помимо своих высоких вкусовых свойств, копченый морской окунь отличается полезными качествами. В нем содержится большое количество полезных аминокислот, витаминов и минералов, которые при копчении полностью сохраняются в мясе этой рыбы.

Морской окунь рекомендован к употреблению профессиональным спортсменам, поскольку содержащийся в нем таурин способствует усилению иммунитета. Также мясо морского окуня положительно воздействует на функционирование щитовидной железы и сердечно-сосудистой системы, понижает уровень холестерина в организме человека.

Перейти на страницу товара

Кальмар горячего копчения – это один из самых вкусных видов копченых морепродуктов. Готовится он с применением только натуральных специй, никакие вкусовые добавки и консерванты не используются, поэтому вы можете быть уверенными в его безопасности. Мясо кальмара – это белок в чистом виде, что делает его незаменимым блюдом в рационе спортсменов. Подходит оно и для диетического питания, так как в 100 г продукта содержится всего 100 ккал. Копченый кальмар может довольно долго храниться в холодильнике, не теряя своего первоначального вкуса и аромата. Кальмары горячего копчения хороши и в качестве основной закуски, например к пиву, и в составе салатов, канапе и даже супов.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара