Работаем с 9:00 до 21:00 без выходных
Всегда свежая и вкусная рыба с доставкой!
Бесплатная доставка от 3500 руб
дек
16
Ближайшая доставка:
16 декабря, 10:00-22:00
Каталог продукции
Подобрать по параметрам
Розничная цена

Мраморная говядина

Сортировать по:
Показывать по:
Мраморная говядина тонкий край б/к из Аргентины (СТРИПЛОЙН) зачищенный MB2+
Быстрый просмотр
Цена:
1 990 руб./кг
Артикул:

Куски 2,5-3кг.

Стриплойн – это премиальный отруб мяса, вырезанный из поясничной части животного, расположенной ближе к голове. По периметру куска идет тонкая полоска жира, который при приготовлении придает мясу особую мягкость и сочность. Жарить стейк довольно просто – можно сделать это на сковороде или открытом огне. Кстати, приготовление мяса на угольном гриле считается лучшим способом подчеркнуть и усилить ярко выраженный аромат говядины.

Обычно у стриплойна две степени прожарки – Medium Rare или Medium. В долгом мариновании и подготовке мясо столь высокого качества не нуждается, достаточно его посолить и поперчить перед обжаркой, можно сбрызнуть оливковым маслом. Готовить лучше мясо комнатной температуры – так прожарка получается более равномерной.

Перейти на страницу товара

1 990 руб./кг
- кг +
Мраморная вырезка говяжья, охлажденная (Тендерлоин)
Быстрый просмотр
Цена:
1 240 руб./кг
Артикул:

Тендерлоин – говяжья вырезка из той части туши, которая практически не участвовало в процессе жизнедеятельности животного. Считается самым нежным, сочным и деликатесным видом мяса. Минимальное содержание жира делает вырезку диетическим мясом.

Вы можете побаловать себя прекрасным стейком или удивить своих гостей простым в приготовлении, но красивым и вкусным блюдом. Вырезка говяжья (Тендерлоин) вам в этом поможет. Это настоящий деликатес с воздушным мясом нежнейшей консистенции, который просто тает во рту. Вырезку можно использовать в жареном, вареном, тушеном, запеченном виде, приготовить на гриле или мангале, завялить. Этот мясной деликатес прекрасно сочетается с любыми гарнирами, овощами и напитками.

Помимо своих прекрасных вкусовых качеств, тендерлоин очень полезен для здоровья. В качественной говяжьей вырезке содержится много железа, что положительно сказывается на уровне гемоглобина. Коллаген и эластин помогут вам сохранить красоту и долголетие.

Перейти на страницу товара

1 240 руб./кг
- кг +
Мраморная говядина толстый край б/к из Аргентины (РИБАЙ), зачищенный MB2+
Быстрый просмотр
Цена:
2 490 руб./кг
Артикул:
Название рибай происходит от двух английских слов: rib – ребро и eye – глаз. Мясо находится на ребре, а жировые вкрапления на поперечном срезе по форме напоминают глаз. Вырезается кусок из верхней части туши, где находится пересечение четырех мышц, практически не задействованных в движениях животного. Это отражается на вкусовых качествах рибая – жировые прослойки тают при приготовлении мяса, смягчая его волокна, и стейк получается необычайно сочным и вкусным. Вот почему отруб входит в число премиальных. Огромный плюс мяса – его универсальность. Стейк можно приготовить на сковороде, зажарить на углях или гриле – в любом случае блюдо получится изысканным. При готовке нужно учесть лишь один нюанс – сковорода или угли должны быть хорошо разогретыми.

Перейти на страницу товара

2 490 руб./кг
- кг +
Стейк рибай
Быстрый просмотр
Цена:
2 500 руб./шт
Артикул:

Стейк рибай – это мясо премиального отруба. Его название происходит от двух английских слов: eye – глаз и rib – ребро. И действительно, на срезе прослойка жирка по очертанию напоминает глаз. Мясо для такого стейка берется с передней части туши под лопатками. Это самый качественный кусок говядины, поэтому стейки рибай так любят гурманы всего мира.

Такое мясо вкусно само по себе и не нуждается в долгой обработке или обилии специй, поэтому в приготовлении стейк очень неприхотлив. Достаточно приправить его солью и перцем и обжарить на сильном огне примерно по 15 минут с каждой стороны, постоянно переворачивая. Тающий при нагревании жир сделает мясо очень нежным. Степень прожарки каждый определяет самостоятельно. Однако в классическом варианте рибай – это говядина medium.

Перейти на страницу товара

2 500 руб./шт
- шт +
Толстый край на кости
Быстрый просмотр
Цена:
410 руб./кг
Артикул:

Толстый край на кости – сочное жирное мясо, буквально тающее во рту при правильном приготовлении. Это мраморное мясо наиболее популярно в дорогих ресторанах, ведь именно из него делают знаменитые стейки рибай и ростбиф.

Небольшие тонкие прожилки пронизывают этот нежный кусок мяса, вырезанный из малоподвижной части туши. При приготовлении мясо получается сочное и мягкое за счет жировых прослоек.

Не нужно обладать мастерством шеф-повара, чтобы побаловать себя и близких блюдом, достойным элитного ресторана. Достаточно купить качественный и свежий толстый край на кости в магазине «Рыбоедовъ», добавить небольшое количество приправ и специй и приготовить вашим любимым способом. Это мясо идеально сочетается со свежими овощами или жареными на гриле. И на тарелке выглядит всегда неизменно красиво и изыскано.

Перейти на страницу товара

410 руб./кг
- кг +
Говядина мраморная Рибай кусок 1кг (Аргентина)
Быстрый просмотр
Цена:
3 540 руб./кг
Артикул:
Говядина мраморная Рибай – это уникальный продукт, объединивший в себе неповторимый вкус и множество полезных качеств. Какой бы прожарки стейк вы ни приготовили, он получится просто отличным. Поэтому степень прожарки следует выбирать в соответствии с собственными предпочтениями. Даже если мясо внутри останется розовым и таким же будет сок, вытекающий из него, оно будет нежным, вкусным, и жевать его будет несложно. При самой сильной степени прожарки стейк не станет жестким и сохранит неповторимую структуру мяса высшего качества. Такая говядина не только характеризуется отменными вкусовыми качествами. Она является продуктом, содержащим множество полезных веществ. Говядину мраморную Рибай обязательно готовят рестораны высокого уровня, поскольку их клиенты привыкли получать лучшие блюда различных кухонь. Такое качественное мясо и дома приготовить будет несложно.

Перейти на страницу товара

3 540 руб./кг
- кг +
Говядина мраморная замороженная 1,1кг
Быстрый просмотр
Цена:
630 руб./кг
Артикул:
Говядина мраморная замороженная не теряет вкусовых качеств. Поэтому вы можете не переживать, что такое мясо не позволит в полной мере насладиться всеми преимуществами стейков. Что может быть лучше хорошо пожаренного куска мяса? Настоящий стейк должен готовиться именно из говядины. При этом у нее должна быть мраморная структура. При правильном откорме бычков даже простая жарка на сковороде позволит получить великолепный сочный и вкусный стейк. Если же готовить такое мясо на углях, его вкус заиграет новыми нотками. Главным преимуществом качественного мяса является тот факт, что оно не требует сложного и длительного приготовления. Какую выбрать степень прожарки – решать вам. Говядину мраморную замороженную после разморозки можно подвергать термической обработке любое время. Даже наиболее прожаренные стейки не утратят сочности.

Перейти на страницу товара

630 руб./кг
- кг +
Говядина ребра Кальби замороженные 550г
Быстрый просмотр
Цена:
523 руб./шт
Артикул:
Говядина ребра Кальби замороженные являются идеальным продуктом для тушения или приготовления на гриле. Идеально ровные кусочки отличаются превосходными вкусовыми качествами и сочностью. Именно приготовление на кости позволяет добиться максимально насыщенного мясного вкуса. При тушении к говядине ребрам Кальби замороженным предпочтительнее добавить овощи и травы, чтобы мясо обрело и их ароматы, став неподражаемым по вкусу. Перед приготовлением на гриле или барбекю такое мясо лучше замариновать, чтобы также подарить ему новые вкусовые оттенки. Кости не следует удалять заранее, они обеспечивают сочность говядине и дарят непревзойденный аромат. К тому же, есть на природе мясо приятно руками, поэтому прихватить его за косточку будет удобно. Такие ребра высококачественной правильно откормленной говядины при любом способе приготовления будут безупречны и подарят незабываемые вкусовые впечатления.

Перейти на страницу товара

523 руб./шт
- шт +
Бекон из мраморной говядины 190г
Быстрый просмотр
Цена:
174 руб./шт
Артикул:
Бекон из мраморной говядины – это продукт, который обладает неповторимым вкусом и может стать изысканным ингредиентом различных блюд. Его используют с овощами и мясом различных сортов, чтобы при обжарке или запекании добавить сочности и неповторимые вкусовые нотки. Хорош бекон и сам по себе. Тонкий ломтик можно просто положить на свежую гренку и получить ароматный бутерброд. Ломтик бекона из мраморной говядины способен даже самое постное и сухое мясо сделать изысканным и сочным. Повара любят в него заворачивать куриное и филе из индейки, чтобы запечь, сохранив структуру мяса и создав ему хрустящую ароматную корочку. Важно, что бекон уже нарезан тончайшими ломтиками, применение которым на кухне сможет найти не только профессиональный повар, но и каждая хозяйка, которая любит вкусно готовить.

Перейти на страницу товара

174 руб./шт
- шт +
Мраморная вырезка б/к из Аргентины, зачищенная МВ2+
Быстрый просмотр
Цена:
2 390 руб./кг
Артикул:

Говяжья вырезка б/к представляет собой самую ценную часть туши. Берется она из места в районе почек ближе к позвоночнику, там, где мышцы животного практически не подвергаются нагрузкам, поэтому мясо остается мягким и нежным. Мясо постное, практически не содержит жира, а, значит, блюда из него можно по праву считать диетическими.

У нас вы можете приобрести отличную говяжью вырезку б/к, из которой получится множество вкуснейших блюд: стейки, ростфибы, антрекоты. Качественная говядина обладает богатым насыщенным вкусом и прекрасна сама по себе, поэтому в сложной обработке перед приготовлением, как и в обилии специй, не нуждается. Вырезка из говядины – это огромные возможности для проявления вашей кулинарной фантазии.

Перейти на страницу товара

2 390 руб./кг
- кг +
Говядина мраморная толстый край 800г
Быстрый просмотр
Цена:
1 008 руб./шт
Артикул:
Говядина мраморная толстый край – это мясо, которое невозможно испортить. Для него подходят любые способы приготовления, начиная от домашней сковородки и заканчивая барбекю. Кукурузный откорм бычков обеспечивает не только мраморную структуру стейков, но и максимально насыщенный мясной вкус. Настоящие поклонники стейков знают не понаслышке, что только такое мясо способно подарить максимум вкусовых ощущений. Выбор степени его прожарки – дело индивидуальных предпочтений. Начиная от самой легкой и заканчивая максимальной, испортить говядину мраморную толстый край просто невозможно. После приготовления вы получите сочный кусок мяса, который даже не требует никакого гарнира. Такая говядина хороша сама по себе даже без соуса. Настоящие любители мяса выбирают именно ее, чтобы насладиться в полной мере игрой вкусовых оттенков. Мясо поставляется охлажденным, чтобы заморозка не нарушила его уникальную структуру.

Перейти на страницу товара

1 008 руб./шт
- шт +
Похожие товары
  • Креветки очищенные 200/300
    Быстрый просмотр
    Цена:
    678 руб.
    610 руб./кг
    Артикул: 100079
    Северных креветок добывают в Атлантическом океане, а еще в Средиземном море. Более половины северных креветок на рынке выращены на специализированных креветочных фермах. Выловленных креветок распределяют по размерам, охлаждают или замораживают. Размер креветок определяется тем, сколько их помещается в 1 кг. «Креветки 200/300» - следовательно, на 1 кг 200 – 300 шт креветок. Можно купить тигровых креветок 200/300 очищенных в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам. Северных креветок варят, добавляют в салаты, супы, используют в качестве начинки в суши, жарят на гриле, готовят на пару, под соусом, ими украшают различные блюда. Вкус – сочный и восхитительный. Северные креветки полезны для сердечно-сосудистой системы и костной ткани. Их употребление в пищу повышает иммунитет, а еще креветки – диетическая пища. Состав:

    Перейти на страницу товара

    678 руб.
    610 руб./кг
  • Сибас чилийский (Клыкач патагонский) тушка 5-6кг
    Быстрый просмотр
    Цена:
    2 490 руб./кг
    Артикул: 1001911
    Клыкач патагонский, (Сибас чилийский) хвостовая часть из туши 5-6 кг. Без хвоста. Вылов: Чили. 2019г

    Сибас чилийский

    Этот морской хищник считается элитным продуктом: его мясо нежное и вкусное. В рыбе мало костей, что значительно облегчает его употребление. Сибас популярен в средиземноморской кухне, его жарят и тушат, запекают и коптят, фаршируют и готовят на пару. Важно помнить, что его мясо привередливое и при неправильной готовке может пересохнуть. Чтобы этого не допустить, оптимально рыбу запекать в фольге.

    Сибас – рекордсмен по содержанию жирных кислот Омега-3, которые защищают наш организм от образования вредных соединений и очищают его от тромбов и токсинов. Регулярное потребление этой рыбы помогает бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями и повышать иммунитет.

    Покупайте сибаса в интернет-магазине «РыбоедовЪ» и наслаждайтесь его элитным вкусом. Здесь вы можете приобрести хвостовую часть тушки без хвостового плавника. Эта часть хороша для стейков и запекания.

    Перейти на страницу товара

  • Устричный соус 907 грамм
    Быстрый просмотр
    Цена:
    390 руб./шт
    Артикул:

    Устричный соус – уникальный продукт. Он является изобретением китайской кухни и сегодня успешно применяется во всем мире. Готовят его из устричного экстракта, получаемого из спрессованных устриц. Основная пользу продукта заключается в содержании оптимального количества углеводов и белков, а также кальция, цинка, меди, фосфора и других элементов. Сами китайцы утверждают, что соус способен улучшить общее состояние и повысить работоспособность. Интересно, что подается продукт отнюдь не к морепродуктам, а к мясу. С помощью устричного соуса можно подчеркнуть тонкий вкус свинины и говядины. Также заправку подают к курице или рису. Нередко так же, как соевый соус, устричный используют вместо соли.

    Важно! Соус нежелательно употреблять при наличии аллергии на морепродукты, сахарном диабете и ожирении.

    Перейти на страницу товара

  • Горбуша потрашёная без головы пласт 11кг 2019г
    Быстрый просмотр
    Цена:
    2 999 руб.
    2 745 руб./уп.
    Артикул:

    Горбуша потрошеная

    Горбуша высоко ценится во многих культурах, в том числе и в русской, за вкус и пользу. Рыбу жарят и запекают, тушат и засаливают, коптят и маринуют. Сотни рецептов основаны на горбуше, и всегда она получается вкусной и полезной. Из неё получаются нежные котлеты и тефтели, необычные паштеты и суфле, наваристые супы. Используют её в качестве начинки для пирогов.

    Чтобы горбуша не оказалась слишком сухой, её рекомендуется подержать в маринаде перед приготовлением. Для этого её вымачивают в оливковом масле, соевом соусе, соке цитрусовых. Ещё один секрет – жарить ломтики вместе с кожей, ведь именно под ней есть жировой слой. Благодаря ему рыба не будет пересушена.

    Покупайте горбушу потрошеную в интернет-магазине «РыбоедовЪ» и создайте из неё настоящий кулинарный шедевр! 

    Перейти на страницу товара

    2 999 руб.
    2 745 руб./уп.
  • Камбала стейк
    Быстрый просмотр
    Цена:
    320 руб./кг
    Артикул: 100065
    Родные места синекорой камбалы – просторы северных морей Тихого океана (Охотское, Японское, Берингово). Рыба эта живет глубоко, поэтому ловят тралами. Выловив, синекорую камбалу сразу разделывают, замораживают. Можно купить камбалу синекорую (стейки, 1 кг-упаковка) в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам. Очень вкусна синекорая камбала сушено-вяленой, - такою ее любят к пиву. Можно варить, коптить, запекать, фаршировать филе камбалы, и так далее. Мясо камбалы - антиоксидант, неплохой источник белка, витаминов, полезно при интеллектуальных, физических нагрузках. В камбале мало калорий, много важных для любого человека веществ:

    Перейти на страницу товара

  • Хребты семги г/к 1/5
    Быстрый просмотр
    Цена:
    405 руб./кг
    Артикул:
    Хребет – более дешёвая часть рыбы, но сравнению с филе, но не менее вкусная. Ломтики горячего копчения хороши для салатов и бутербродов.

    В составе этой царь-рыбы целый кладезь витаминов и минералов. Одна только жирная кислота Омега-3 чего стоит! Она предотвращает проблемы в сердечно-сосудистой и пищеварительной системе. Регулярное потребление мяса сёмги в любом виде повышает иммунитет и настроение, понижает содержание холестерина, восстанавливает умственную деятельность.

    Покупайте хребты сёмги в интернет-магазине «РыбоедовЪ», чтобы насладиться вкусом этой чудесной рыбы и не потратить слишком много денег!

    Перейти на страницу товара

  • Якисоба (Японское блюдо)
    Быстрый просмотр
    Цена:
    250 руб./шт
    Артикул:
    Состав: Макароны приготовленные (мука, вода), Свинина бескостная, Грибы шитаке, Зеленая стручковая фасоль, Сладкий перец, Морковь, Лук, Растительное масло, Соевый и устричный соусы (вода, соевые бобы, пшеница, экстракт свежих устриц, соль), Семена кунжута, сахар, пряности, специи.

    Перейти на страницу товара

Новинки Хиты продаж
Заказать звонок
Ваше имя*
Телефон*
 
Купить в 1 клик
Телефон*
 
Пожаловаться директору
Ваше имя*
E-mail*
Тема обращения*
Текст обращения*
 
Запрос прайса
Наименование компании*
ФИО*
Телефон*
E-mail*
 
Минимальная сумма покупки 3500 рублей