Кальмар горячего копчения – это один из самых вкусных видов копченых морепродуктов. Готовится он с применением только натуральных специй, никакие вкусовые добавки и консерванты не используются, поэтому вы можете быть уверенными в его безопасности. Мясо кальмара – это белок в чистом виде, что делает его незаменимым блюдом в рационе спортсменов. Подходит оно и для диетического питания, так как в 100 г продукта содержится всего 100 ккал. Копченый кальмар может довольно долго храниться в холодильнике, не теряя своего первоначального вкуса и аромата. Кальмары горячего копчения хороши и в качестве основной закуски, например к пиву, и в составе салатов, канапе и даже супов.
Горбуша – популярный деликатес по приемлемой цене. Эту рыбу можно подавать как к праздничному столу, так и в качестве повседневной пищи. Технологии горячего копчения делают мясо горбуши мягким, сочным и ароматным. Дым помогает проявиться лучшим вкусовым качествам этой рыбы. При этом горбуша является диетическим продуктом. Она и вкусная, и полезная одновременно.
Горбуша горячего копчения потрошеная без головы практически полностью готова к подаче и не требует длительной обработки. Достаточно порезать ее порционными кусочками и подать к столу в качестве самостоятельной закуски или в составе других блюд, например, салатов.
Качественная и свежая горбуша горячего копчения имеет золотистый цвет, мякоть легко отделяется от костей, запах рыбы приятный и насыщенный. Именно такой продукт вы можете приобрести в нашем магазине «Рыбоедовъ».
Мясо морского окуня горячего копчения в меру жирное, практически без костей, обладает нежным ароматом дыма и сладковатым вкусом. Эту рыбу издревле было принято ставить на праздничный стол. В нашем магазине продается свежий копченый морской окунь только высшего качества.
Помимо своих высоких вкусовых свойств, копченый морской окунь отличается полезными качествами. В нем содержится большое количество полезных аминокислот, витаминов и минералов, которые при копчении полностью сохраняются в мясе этой рыбы.
Морской окунь рекомендован к употреблению профессиональным спортсменам, поскольку содержащийся в нем таурин способствует усилению иммунитета. Также мясо морского окуня положительно воздействует на функционирование щитовидной железы и сердечно-сосудистой системы, понижает уровень холестерина в организме человека.
Нежное жирное мясо полосатой зубатки отлично подходит для копчения. Этот деликатес способен украсить как повседневный, так и праздничный стол. Напоминающая по вкусу мясо осетровых, зубатка почти не имеет костей. Кроме того, калорийность этой рыбы очень низкая, что делает ее диетическим продуктом.
Зубатка горячего копчения потрошеная без головы может быть использована как в составе каких-либо блюд (например, салатов), так и в качестве самостоятельного продукта.
Мясо этой рыбы полезно для человека, т. к. в нем содержится большее количество витаминов и минералов. Легкоусвояемый белок, которым насыщена зубатка, приносит огромную пользу человеческому организму. Употребление этой рыбы положительно сказывается на качестве кожи, волос, внутренних органов. Зубатка рекомендована к употреблению профессиональным спортсменам.
Масляная рыба, она же эсколар, при горячем копчении приобретает насыщенный аромат дыма и ни с чем несравнимый вкус. Этот деликатес чаще всего используют в качестве холодной закуски. Но масляная горячего копчения станет прекрасным дополнением к гарнирам и свежим овощам.
Копчение рыбы должно проходить с соблюдением всех технологий. В этом случае ее мясо останется нежным и приятным на вкус, сохранит свою упругую консистенцию и при этом насытится приятным ароматом дыма.
Масляная горячего копчения филе хранится всего несколько суток. Поэтому приобретать нужно только свежий и качественный продукт. Именно такую масляную рыбу предлагает вам магазин «Рыбоедовъ».
Кальмар горячего копчения – это один из самых вкусных видов копченых морепродуктов. Готовится он с применением только натуральных специй, никакие вкусовые добавки и консерванты не используются, поэтому вы можете быть уверенными в его безопасности. Мясо кальмара – это белок в чистом виде, что делает его незаменимым блюдом в рационе спортсменов. Подходит оно и для диетического питания, так как в 100 г продукта содержится всего 100 ккал. Копченый кальмар может довольно долго храниться в холодильнике, не теряя своего первоначального вкуса и аромата. Кальмары горячего копчения хороши и в качестве основной закуски, например к пиву, и в составе салатов, канапе и даже супов.
Рыба нерка – яркий представитель семейства лососевых. Ее икра считается уникальной из-за своего характерного вкуса с горчинкой и выраженного аромата – гурманы могут по настоящему все это оценить. Красная икра нерки очень нежная и практически тает во рту. Польза этого продукта огромна. В красной икре нерки не содержится углеводов, а жиров в ней очень мало – всего 13,8 г на 100 г. Она богата жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, витаминами D, С, А. В качестве профилактического средства от рахита ее можно давать детям, а также людям с ослабленным иммунитетом.
Нотку горечи икре придает никотиновая кислота, которая принимает участие во многих обменных процессах организма, также этот витамин полезен для кожи и ногтей.
Кижуч ПБГ (потрошеный без головы): свойства «серебряного лосося»
Названия кижуча, ареал привычного обитания и вылова вида, способы приготовления, вкус, витамины и минералы в кижуче. Купить кижуч на развес.
Серебристый лосось, он же - белая рыба, кижуч – прекрасный представитель своего рода. Обитает он на побережье Камчатки от Анадыри до рек на северо-западе Охотского моря, Хоккайдо, восточном Сахалине.
Можно отварить кижуча, пожарить, слегка замариновать, запечь, потушить с овощами. Вкусна и красива уха из кижуча. Засоленный, он практически тает во рту. Есть экзотические рецепты, как кижуч в кокосовом молоке, например. Косточки кижуча крупные, мясо сочное, нежное, диетическое, полезен он всем.
Кроме отменного вкуса, у кижуча замечательный набор полезных веществ:
Филе кеты на коже. Вылов: Россия, Дальний Восток. Штучная заморозка. Продажа в розницу от 1 кг и оптом. Коробка 10 кг. Звоните! +7 495 298-00-30
Кету ловят на западе Тихого океана, в Колыме, Индигирке, Лене, Камчатке, в Беринговом, Охотском морях. Разделывают кету и замораживают сразу после вылова, и, чтобы сохранить качество рыбы, доставляют очень быстро. Объем добычи большой, - кету можно готовить почти ежедневно. Можно купить кету (стейки, 1 кг-упаковка) в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам.
В приготовлении кеты есть один момент: при жарке ее легко пересушить. Благородный вкус кеты отлично оттенят приготовление под маринадом, запекание в фольге. Последний способ считают вкуснейшим. Кета - диетическая рыбка, в ней масса полезных веществ, предотвращающих развитие инфарктов, инсультов, атеросклероза:
Кета ПБГ (потрошеная без головы) – вкус и польза каждый день
Кета – промысловый ценный лосось: ареал обитания/вылова вида, способы приготовления, вкус, витамины и минералы в кете. Купить кету на развес, поштучно.
Кету ловят на западе Тихого океана и в реках: Колыме, Индигирке, Лене, Камчатке, в Беринговом, Охотском морях. Еще ее разводят на рыбных заводах. Потрошат и замораживают сразу после вылова, чтобы сохранить качество рыбы. Объем добычи большой, - кету можно готовить почти ежедневно.
В приготовлении кеты есть тонкая грань: при жарке она быстро становится сухой. Благородный вкус кеты отлично оттенит приготовление под маринадом или запекание в фольге. Последний способ считают вкуснейшим. Кета довольно-таки диетическая рыбка, в ней много полезных веществ:
Кижуч –представитель рода лососей. Обитает кижуч на побережье Камчатки от Анадыри до рек на северо-западе Охотского моря, восточном Сахалине, Хоккайдо. После вылавливания кижуча разделывают и морозят на траулере. Отлаженная работа службы логистики позволяет привезти рыбу в кратчайшие сроки и ресторанам-заказчикам, и Вам. Купить кижуч (филе на коже, 1 кг упаковка) в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам.
Можно отварить филе кижуча, пожарить, слегка замариновать, запечь, потушить с овощами. Вкусна и красива уха из филе кижуча. Засоленное, оно практически тает во рту. Есть экзотические рецепты, как кижуч в кокосовом молоке. Косточки кижуча крупные, мясо сочное, нежное, диетическое, полезное всем, а особенно – беременным, детям, пожилым людям.
Кроме отменного вкуса, у кижуча замечательный набор полезных веществ:
Сибирская рыба муксун славится своим нежным вкусом и жирным мясом, которое почти полностью усваивается организмом. Особенно хорош муксун холодного копчения – это настоящий деликатес с характерным ароматом. В его мясе содержится медь и бром, жизненно необходимые для кроветворения и укрепления нервной системы, йод, позволяющий нормально функционировать щитовидной железе. А из-за наличия в муксуне большого количества арахидоновой кислоты рыбу рекомендуют употреблять в пищу людям с ослабленным иммунитетом – она поможет быстро восстановить силы. Мясо муксуна холодного копчения может стать отличной закуской к пиву, его также можно использовать как компонент канапе, бутербродов и салатов. Эта рыба прекрасно сочетается со свежим огурцом, болгарским перцем, грибами и ананасом.
Докторская Владимирская варено-копченая колбаса – это стандартная рецептура, доведенная до совершенства. Почувствовав удивительный аромат этого продукта, вы точно не удержитесь и обязательно отрежете кусочек, чтобы попробовать. А затем будет еще один кусочек, и еще один. От нее просто невозможно оторваться!
С ее помощью вы сможете приготовить вкуснейшие бутерброды, салат «Оливье», окрошку, яичницу к завтраку. Причем вы будете поражены, как обогатится вкус блюд, с которыми вы знакомы с самого детства – они станут ароматней и насыщенней.
Рыба горячего копчения является полезным и вкусным продуктом. Не напрасно ее любят очень многие. Готовится рыба достаточно быстро. Благодаря этому она сохраняет удивительные качества и обладает непередаваемым ароматом и приятным вкусом. При копчении дым поступает к продукту одновременно с жаром. Благодаря этому происходит одновременное копчение и запекание.
Рыба горячего копчения от "РыбоедовЪ"
Хотите купить рыбу горячего копчения в Москве? В нашем интернет-магазине вы можете приобрести нужное количества продукта с доставкой. Мы предлагаем только качественные и максимально свежие товары. Вы с легкостью подберете как цельные тушки, так и филе осетра, трески, горбуши и др. Также мы рады предложить кальмаров.
Вы сможете насладиться вкуснейшими лакомствами в ближайшее время. Представленная рыба горячего копчения будет привезена вам в кратчайшие сроки.
Не знаете, какую рыбу купить с доставкой по территории Москвы? Интересуют точные цены продукции? Задайте все вопросы нашим специалистам! Они с удовольствием проконсультируют вас. Вы с легкостью купите продукцию, соответствующую всем пожеланиям и финансовым возможностям, в нужных количествах и на выгодных условиях.
Цена:5 200 руб.4 790 руб./кг
