Кальмар горячего копчения – это один из самых вкусных видов копченых морепродуктов. Готовится он с применением только натуральных специй, никакие вкусовые добавки и консерванты не используются, поэтому вы можете быть уверенными в его безопасности. Мясо кальмара – это белок в чистом виде, что делает его незаменимым блюдом в рационе спортсменов. Подходит оно и для диетического питания, так как в 100 г продукта содержится всего 100 ккал. Копченый кальмар может довольно долго храниться в холодильнике, не теряя своего первоначального вкуса и аромата. Кальмары горячего копчения хороши и в качестве основной закуски, например к пиву, и в составе салатов, канапе и даже супов.
Горбуша – популярный деликатес по приемлемой цене. Эту рыбу можно подавать как к праздничному столу, так и в качестве повседневной пищи. Технологии горячего копчения делают мясо горбуши мягким, сочным и ароматным. Дым помогает проявиться лучшим вкусовым качествам этой рыбы. При этом горбуша является диетическим продуктом. Она и вкусная, и полезная одновременно.
Горбуша горячего копчения потрошеная без головы практически полностью готова к подаче и не требует длительной обработки. Достаточно порезать ее порционными кусочками и подать к столу в качестве самостоятельной закуски или в составе других блюд, например, салатов.
Качественная и свежая горбуша горячего копчения имеет золотистый цвет, мякоть легко отделяется от костей, запах рыбы приятный и насыщенный. Именно такой продукт вы можете приобрести в нашем магазине «Рыбоедовъ».
Мясо морского окуня горячего копчения в меру жирное, практически без костей, обладает нежным ароматом дыма и сладковатым вкусом. Эту рыбу издревле было принято ставить на праздничный стол. В нашем магазине продается свежий копченый морской окунь только высшего качества.
Помимо своих высоких вкусовых свойств, копченый морской окунь отличается полезными качествами. В нем содержится большое количество полезных аминокислот, витаминов и минералов, которые при копчении полностью сохраняются в мясе этой рыбы.
Морской окунь рекомендован к употреблению профессиональным спортсменам, поскольку содержащийся в нем таурин способствует усилению иммунитета. Также мясо морского окуня положительно воздействует на функционирование щитовидной железы и сердечно-сосудистой системы, понижает уровень холестерина в организме человека.
Нежное жирное мясо полосатой зубатки отлично подходит для копчения. Этот деликатес способен украсить как повседневный, так и праздничный стол. Напоминающая по вкусу мясо осетровых, зубатка почти не имеет костей. Кроме того, калорийность этой рыбы очень низкая, что делает ее диетическим продуктом.
Зубатка горячего копчения потрошеная без головы может быть использована как в составе каких-либо блюд (например, салатов), так и в качестве самостоятельного продукта.
Мясо этой рыбы полезно для человека, т. к. в нем содержится большее количество витаминов и минералов. Легкоусвояемый белок, которым насыщена зубатка, приносит огромную пользу человеческому организму. Употребление этой рыбы положительно сказывается на качестве кожи, волос, внутренних органов. Зубатка рекомендована к употреблению профессиональным спортсменам.
Масляная рыба, она же эсколар, при горячем копчении приобретает насыщенный аромат дыма и ни с чем несравнимый вкус. Этот деликатес чаще всего используют в качестве холодной закуски. Но масляная горячего копчения станет прекрасным дополнением к гарнирам и свежим овощам.
Копчение рыбы должно проходить с соблюдением всех технологий. В этом случае ее мясо останется нежным и приятным на вкус, сохранит свою упругую консистенцию и при этом насытится приятным ароматом дыма.
Масляная горячего копчения филе хранится всего несколько суток. Поэтому приобретать нужно только свежий и качественный продукт. Именно такую масляную рыбу предлагает вам магазин «Рыбоедовъ».
Истинно русское угощение – осетрина на праздничном столе. Любой гурман по достоинству оценит сочное и мягкое мясо осетра, который по своим вкусовым качествам напоминает свинину или птицу.
Осетр горячего копчения потрошеный без головы – готовый к употреблению продукт. Эта рыба обладает прекрасными вкусовыми качествами. А при копчении приобретает тонкий аромат дыма. Лучше всего копченый осетр подойдет в качестве самостоятельной холодной закуски. Но также может быть использован в составе других блюд. Осетрина отлично сочетается со свежими овощами, грибами и молочными продуктами.
К замечательным вкусовым качествам осетра добавляется его польза для организма. Эта рыба богата витаминами, аминокислотами и минералами. Небольшое содержание калорий и легкоусвояемый белок делают осетрину диетическим продуктом.
В магазине «Рыбоедовъ» вы найдете только свежую и качественную осетрину, копченую с соблюдением всех технологий.
Осетрина горячего копчения – прекрасный деликатес, который способен украсить любой праздничный стол. Поэтому в магазине «Рыбоедовъ» вы можете найти осетр горячего копчения весом от 3,6 кг и выше. Таким большим куском ароматной рыбы вы сможете порадовать целое застолье гурманов и угодить даже самому суровому кулинарному критику.
Осетр горячего копчения прекрасно сочетает в себе ароматы дыма и насыщенный рыбный вкус, который сохраняется даже при термической обработке. При этом мясо осетра сохраняет все свои полезные качества и витамины, которые в большом количестве содержатся в этой рыбе. Отличительной особенностью осетра является то, что по вкусу он во многом напоминает мясо животных.
Осетр горячего копчения очищенный без головы и кожи полностью готов к употреблению, не требует какой-либо дополнительной разделки. Вам нужно только нарезать это нежное, вкусное и ароматное мясо на порционные кусочки и подать к праздничному столу. Осетрина способна угодить вкусу любого гурмана.
Мясо осетра горячего копчения мягкое, красивое, нежного розового цвета. При копчении сохраняются все полезные свойства этой рыбы. А в осетрине содержится большое количество витаминов (C, PP, B1, B2), незаменимые аминокислоты и питательный белок, способный усваиваться человеческим организмом на 99%.
Заказав осетр горячего копчения в магазине «Рыбоедовъ», вы не только удивите своих гостей, но и проявите хороший вкус.
Копченая осетрина – это нежнейшее и очень сочное мясо, в меру насыщенное рыбным вкусом и ароматами дыма. Поэтому магазин «Рыбоедовъ» предлагает вам побаловать себя этим деликатесом.
Осетр горячего копчения содержит в себе большое количество аминокислот, в том числе незаменимых, йод, витамины, легкоусвояемый рыбий жир и множество микроэлементов, полезных для человеческого организма. Поэтому осетрина считается диетическим мясом.
Рыба должна быть выращена только в экологически чистых водоемах и обработана надлежащим образом. При копчении должны быть использованы традиционные технологии, позволяющие сделать мясо осетра еще более вкусным и нежным, но при этом сохранить все содержащиеся в нем полезные свойства. Именно такой продукт вы можете приобрести в нашем магазине.
Палтус без головы, косой срез. Вылов: Мурманск. Размер 1,5-2 кг. Товар весовой. Упаковки по 2 кг и 30 кг. Оптовые цены предоставляются по запросу. Звоните: +7 495 298-00-30
Палтус облюбовал водные просторы от севера Тихого океана до Беринговым морем и побережий Японии. По вылову палтуса разделывают, замораживают сразу на траулере. Можно купить палтуса (тушку) в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам.
Тушку палтуса можно потушить, запечь, пожарить в кляре, сварить суп, использовать в салат, выпечку. Для палтуса много вкусных рецептов. Мясо жирное, сладковатое, нежное.
Мясо палтуса помогает упорядочить обмен веществ, является антиоксидантом, предотвратить болезнь Альцгеймера, заболевания нервной системы. Состав:
Мисопаста является важным ингредиентом японской кухни. Впервые продукт был изготовлен несколько веков назад. Сегодня без пасты редко обходятся традиционные лакомства. Сам же традиционный продукт готовится на основе соевых бобов, подверженных брожению. В результате оригинальной обработки паста приобретает коричневый цвет и очень густую консистенцию.
Паста мисо активно используется в азиатской кулинарии. На ее основе готовят вторые блюда, густые и легкие супы и даже многочисленные закуски. Самым популярным лакомством из пасты являются рисовые шарики с начинкой. Всем известен и мисо-суп. Интересно, что в Японии он считается идеальным завтраком, так как отличается бодрящим эффектом. Используют пасту и как приправу, потому что она хорошо сочетается со свежими овощами (особенно луком, редисом и огурцом). Ферментированная смесь позволяет создавать вкуснейшую глазурь для баклажанов. С мисо-пастой запекают морских гребешков, треску и баранину, утку и сибаса.
Хек (мерлуза) водится в Тихом, Атлантическом океанах (на континентальном шельфе), на больших глубинах. После вылова и заморозки на судне рыбу защищают от высыхания тоненьким слоем льда. Можно купить хека свежемороженого (тушку 600 – 900 г) в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам.
Хек отлично идет на рыбные котлеты, так как костей в нем мало. Мясо очень вкусное, но суховатое, поэтому при жарке и запекании нужно либо смачивать тушку, либо делать это под соусом, а можно в тесте или панировочных сухарях.
Хек – рыба постная, очищает кровь от токсинов, хорошо влияет на нервную, половую системы и щитовидную железу. В составе есть:
Язык бараний является деликатесом и ценится во множестве стран мира. Его отваривают и предлагают гостям в качестве холодной закуски. Даже такой максимально простой способ приготовления позволяет получить отличный вкус. У языка бараньего есть еще и такое уникальное качество, как диетичность. Люди, которые строго следят за калорийностью рациона питания, могут употреблять данный продукт, ни о чем не беспокоясь. К готовому языку подходят различные соусы, они способны помочь раскрыться его нежному вкусу. Такой продукт является не только закуской для застолья. Его можно использовать для приготовления бутербродов и сэндвичей. Найти рецепты несложно. Из языка готовят множество различных блюд, которые радуют своими вкусовыми качествами.
Окунь – самая вкусная из морских рыб. Ловят окуня в Атлантике, Тихом океане, основную часть - круглогодично в Норвегии, у острова Шпицберген. Замораживают сразу после вылова, на судне. Можно купить окуня весом от 500 г в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам, поштучно.
Этот гостинец из морских глубин легко чистится от хвоста к голове. Осторожней с колючими плавниками! Замечателен в горячекопченом виде, запеченным в духовке с овощами, специями, в фольге, жареным, соленым. Вкус нежный, жирный.
Рыба очень чистая и полезная, укрепляет сердечно-сосудистую, нервную системы, содержит вещества, регулирующие обмен веществ:
Устричный соус – уникальный продукт. Он является изобретением китайской кухни и сегодня успешно применяется во всем мире. Готовят его из устричного экстракта, получаемого из спрессованных устриц. Основная пользу продукта заключается в содержании оптимального количества углеводов и белков, а также кальция, цинка, меди, фосфора и других элементов. Сами китайцы утверждают, что соус способен улучшить общее состояние и повысить работоспособность. Интересно, что подается продукт отнюдь не к морепродуктам, а к мясу. С помощью устричного соуса можно подчеркнуть тонкий вкус свинины и говядины. Также заправку подают к курице или рису. Нередко так же, как соевый соус, устричный используют вместо соли.
Важно! Соус нежелательно употреблять при наличии аллергии на морепродукты, сахарном диабете и ожирении.
Состав: молодая бамия
Бамия – это интересная альтернатива баклажанам и спарже с впечатляющим набором полезных веществ.
Сторонники здорового питания могут легко приготовить очень аппетитные тушенные, вареные, жаренные и запеченные блюда. Спелые и сочные овощи богаты калием, кальцием, цинком, а также другими минералами и витаминами, которые необходимы организму.
Рыба горячего копчения является полезным и вкусным продуктом. Не напрасно ее любят очень многие. Готовится рыба достаточно быстро. Благодаря этому она сохраняет удивительные качества и обладает непередаваемым ароматом и приятным вкусом. При копчении дым поступает к продукту одновременно с жаром. Благодаря этому происходит одновременное копчение и запекание.
Рыба горячего копчения от "РыбоедовЪ"
Хотите купить рыбу горячего копчения в Москве? В нашем интернет-магазине вы можете приобрести нужное количества продукта с доставкой. Мы предлагаем только качественные и максимально свежие товары. Вы с легкостью подберете как цельные тушки, так и филе осетра, трески, горбуши и др. Также мы рады предложить кальмаров.
Вы сможете насладиться вкуснейшими лакомствами в ближайшее время. Представленная рыба горячего копчения будет привезена вам в кратчайшие сроки.
Не знаете, какую рыбу купить с доставкой по территории Москвы? Интересуют точные цены продукции? Задайте все вопросы нашим специалистам! Они с удовольствием проконсультируют вас. Вы с легкостью купите продукцию, соответствующую всем пожеланиям и финансовым возможностям, в нужных количествах и на выгодных условиях.
