Пельмени из нерки – блюдо с отменным вкусом и чрезвычайно полезное, благодаря своей начинке. Мясо этой рыбы – одно из самых ценных среди лососевых. Достаточно жирное, оно содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот, а также практически все нужные человеку нутриенты:
- витамины PP, B12, D (в высокой концентрации), а также A, E, B1, B2, B5, B6, B9;
- минеральные вещества (калий, магний, фосфор, а также кобальт, хром, селен, цинк, фтор).
Как приготовить. Пельмени из нерки слеплены вручную, поэтому можно не бояться, что они разварятся. Их отваривают, готовят на пару или в мультиварке.
Полуфабрикат не содержит никаких лишних добавок, в начинке – только мясо нерки, специи, лук, соль. Калорийность продукта – 159 кКал на 100 г, содержание белка – 20,3 г на 100 г. Подходит для диетического, здорового питания.
Перейти на страницу товара
