Корзина 0 руб.
Всегда свежая и вкусная рыба с доставкой!
Бесплатная доставка от 5000 руб*
Работаем с 9:00 до 18:00 без выходных
Каталог продукции
Корзина 0 руб.
Подобрать по параметрам
Розничная цена
Калорийность

Рыба холодного копчения

Сортировать по:
Показывать по:
Лещ холодного копчения
Быстрый просмотр
Цена:
256 руб./кг
Артикул:
Лещ холодного копчения входит в число самых популярных закусок к пиву. Лишь один запах дымка и вид золотистой корочки способны возбудить аппетит! На вкус копченый лещ солоноватый, с характерной остринкой. Перед приготовлением он натирается специями и приправами для усиления вкуса. Так как коптится лещ при температуре не выше 26 градусов, то в рыбе сохраняются все полезные вещества – это витамины PP, B1, E, B2 и микроэлементы, среди которых сера, кальций, магний, фосфор, натрий, калий. У леща холодного копчения довольно продолжительный срок хранения, так как дым и соль выступают естественным консервантом. Для приготовления используется только свежая рыба, поэтому вы можете быть уверенными в безопасности и пользе данного продукта.

Перейти на страницу товара

256 руб./кг
- кг +
Салака холодного копчения
Быстрый просмотр
Цена:
337 руб.
320 руб./кг
Вомер холодного копчения
Быстрый просмотр
Цена:
378 руб.
359 руб./кг
Язь холодного копчения
Быстрый просмотр
Цена:
380 руб./кг
Мойва холодного копчения
Быстрый просмотр
Цена:
405 руб.
385 руб./кг
Скумбрия х/к 400+
Быстрый просмотр
Цена:
432 руб./кг
Масляная холодного копчения ломтики в вакуумной упаковке, 300г
Быстрый просмотр
Цена:
459 руб./уп.
Артикул:

Любители морских деликатесов хорошо знают и любят масляную рыбу (она же эсколар). Мясо этой рыбы белое и упругое, очень жирное и поэтому нежное. Эта рыба идеально подходит для копчения, т. к. при такой обработке масляной из нее удаляется излишек жира, а вот вкусовые качества и полезные вещества сохраняются.

Масляная холодного копчения считается высококачественным продуктом. Обитает эта рыба только в чистой воде. Поэтому не содержит в себе вредные вещества. Зато богата полезными для здоровья человека витаминами и микроэлементами. В этой рыбе в большом количестве содержатся витамины группы В, РР, A и D. Масляную рекомендуют для повышения иммунитета, укрепления нервной системы, понижения уровня холестерина.

Компания «Рыбоедовъ» предлагает вам купить масляную холодного копчения в ломтиках в вакуумной упаковке. Этот продукт полностью готов и не требует какой-либо обработки перед употреблением.

Перейти на страницу товара

459 руб./уп.
- уп. +
Щука вяленая  крупная
Быстрый просмотр
Цена:
540 руб.
513 руб./кг
Филе сома холодного копчения
Быстрый просмотр
Цена:
560 руб.
532 руб./кг
Скумбрия холодного копчения потрошеная без головы, 400-600г
Быстрый просмотр
Белки
17 г
Жиры
12 г
Калорийность
176 кКал
Цена:
581 руб./кг
Артикул:

Любителям рыбы хорошо известен такой простой, но в то же время вкусный деликатес как скумбрия холодного копчения. Ее мясо жирное и нежное, но при этом богатое витаминами и полезными веществами.

Скумбрия холодного копчения потрошеная без головы – это ароматное и вкусное блюдо. Ее в меру соленое подкопченное мясо можно использовать как самостоятельную закуску или в сочетании с гарнирами.

В мясе скумбрии присутствуют все витамины группы В и РР. Эту рыбу рекомендуют употреблять беременным женщинам, поскольку ее мясо способствует выработке гемоглобина, а также детям. Употребление скумбрии положительно сказывается на работе спинного и головного мозга.

Заказав копченую скумбрию на сайте «Рыбоедовъ», вы можете быть уверены в качестве и свежести продукта.

Перейти на страницу товара

581 руб./кг
- кг +
Пелядь холодного копчения
Быстрый просмотр
Цена:
590 руб.
561 руб./кг
Голец холодного копчения
Быстрый просмотр
Белки
19,09 г
Жиры
5,8 г
Цена:
610 руб.
549 руб./кг
Артикул:

Новинка в нашем магазине! РыбоедовЪ – рекомендует!
Голец относится к отряду лососевых и имеет мясо красноватого оттенка. Вылавливается в холодных реках Сибири. Голец холодного копчения это исключительное деликатесное лакомство. Его мясо малосоленое, малокостное и очень нежное. Вы можете купить гольца холодного копчения по низкой цене с доставкой на дом. И получить удовольствие от рыбки приготовленной на ольховых опилках, что придает ей особый вкус, а Вам удовольствие.

Голец содержит в себе большое количество полезных кислот, минералов и витаминов.
Все 45 биологически активных веществ, входящих в состав этой рыбки, в равной мере полезны для человека.

Перейти на страницу товара

610 руб.
549 руб./кг
- кг +
Кета холодного копчения
Быстрый просмотр
Цена:
690 руб./кг
Омуль вяленый
Быстрый просмотр
Цена:
740 руб./кг
Горбуша холодного копчения потрошеная без головы, до 2кг
Быстрый просмотр
Цена:
830 руб.
747 руб./кг
Артикул:

Горбуша – деликатес для всех. Эта рыба является украшением как праздничного стола, так и дружеского застолья, и в то же время доступна по своей цене.

Горбуша холодного копчения в меру соленая, ароматная и вкусная, обладает насыщенным красным или розовым цветом. Мясо этой рыбы очень сытное, т. к. содержит большое количество легкоусвояемого белка.

Технология холодного копчения достаточно сложная, требует много времени и специальное оборудование. Поэтому покупать этот продукт нужно только у проверенных компаний. Магазин «Рыбоедовъ» готов предложить вам только самую вкусную и свежую рыбу.

Помимо своих вкусовых качеств, горбуша является полезным и диетическим продуктом. Аминокислоты, которыми богата эта рыба, положительно влияют на здоровье человека, сохраняют его молодость и дарят долголетие.

Перейти на страницу товара

830 руб.
747 руб./кг
- кг +
Саворин холодного копчения
Быстрый просмотр
Цена:
945 руб./кг
Кижуч, филе на коже, холодного копчения
Быстрый просмотр
Белки
21.6 г
Жиры
6 г
Калорийность
140 кКал
Цена:
1 013 руб./кг
Артикул: 100053
Кижуч –представитель рода лососей. Обитает кижуч на побережье Камчатки от Анадыри до рек на северо-западе Охотского моря, восточном Сахалине, Хоккайдо. После вылавливания кижуча разделывают и морозят на траулере. Отлаженная работа службы логистики позволяет привезти рыбу в кратчайшие сроки и ресторанам-заказчикам, и Вам. Купить кижуч (филе на коже х/к) в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам. Можно отварить филе кижуча, пожарить, слегка замариновать, запечь, потушить с овощами. Вкусна и красива уха из филе кижуча. Засоленное, оно практически тает во рту. Есть экзотические рецепты, как кижуч в кокосовом молоке. Косточки кижуча крупные, мясо сочное, нежное, диетическое, полезное всем, а особенно – беременным, детям, пожилым людям. Кроме отменного вкуса, у кижуча замечательный набор полезных веществ:

Перейти на страницу товара

1 013 руб./кг
- кг +
Марлин холодного копчения
Быстрый просмотр
Цена:
1 050 руб./кг
Артикул:

Марлин холодного копчения. Марлин - океанский хищник. Считается одним из самых дорогих видов рыб. Водится в тропических и умеренных водах Атлантического океана, преимущественно в западной части. Мясо марлина не очень жирное (4,7 гр на 100 гр.), красноватого цвета, сочное. Океанская рыба копченая на бруске ольхи, нежного посола имеет невероятный вкус и удовлетворит требования самого искушенного гурмана. Марлин - океанский деликатес. Его мясо содержит в себе все самые полезные элементы фосфор, йод, кальций, Омега-3, многочисленные микроэлементы и витамины. Купить марлина холодного копчения по низкой цене с доставкой на дом, Вы можете в магазине РыбоедовЪ, и насладиться изысканным продуктом.

Перейти на страницу товара

1 050 руб./кг
- кг +
Масляная холодного копчения балык
Быстрый просмотр
Белки
26,5 г
Жиры
5 г
Калорийность
176 кКал
Цена:
1 080 руб./кг
Артикул:

Масляная рыба холодного копчения обладает вкусом, не похожим ни на один другой вид рыб, даже лососевых. Нежное белое мясо этой рыбы маслянистое, но при этом упругое и приятное. Холодное копчение придает масляной приятную кислинку и тонкий аромат дыма.

За счет достаточно большого содержания жира и будто сливочный вкус эта рыба прекрасно сочетается со свежими овощами. Масляную можно употреблять и в качестве холодной закуски на праздничном столе, и в составе других блюда, например, салатов.

По содержанию Омега-3 масляная в три раза опережает лососевые виды рыб. Эти ненасыщенные жирные кислоты являются залогом долголетия и красоты.

Масляная холодного копчения балыком – готовый к употреблению продукт, не требующий дополнительной обработки. Достаточно нарезать рыбу тонкими ломтиками и подать на стол.

Перейти на страницу товара

1 080 руб./кг
- кг +
Палтус холодного копчения кусок в вакуумной упаковке, 150-400г
Быстрый просмотр
Белки
18 г
Жиры
18,1 г
Калорийность
227 кКал
Цена:
1 148 руб./кг
Артикул:

Палтус – рыба с белым, нежным и мягким мясом. При копчении вкусовые качества этой рыбы проявляются сильнее, она становится более ароматной и аппетитной.

При медленном копчении палтус сохраняет не только свои вкусовые качества, но и питательные свойства, а также все витамины и минералы, которые в изобилии есть в этой рыбе. Палтус холодного копчения сберегает до 90% своих полезных веществ.

Палтус обитает в северных холодных морях. Поэтому ее мясо жирное. Но содержащиеся в ней жиры ненасыщенные, то есть не относятся к вредным. В таком мясе в большом количестве содержатся Омега-3 кислоты, белки и витамины (A, B12, D, E). Эта рыба считается не только деликатесом, но и диетическим мясом. Периодическое употребление мяса палтуса предупреждает начало старения, приносит здоровье и полезные вещества организму.

Перейти на страницу товара

1 148 руб./кг
- кг +
Масляная холодного копчения кусок в вакуумной упаковке, 300-600г
Быстрый просмотр
Цена:
1 148 руб./кг
Артикул:

Масляную рыбу, или эсколар, ценят за белое упругое мясо и приятный вкус. При холодном копчении в этой рыбе сохраняются все витамины и полезные вещества. А превосходные вкусовые качества при такой обработке масляной только улучшаются.

Масляная полезна для человеческого организма благодаря содержанию витаминов группы В, РР, А и D. А содержащиеся в ней йод, цинк и железо положительно влияют на щитовидную железу, сердечнососудистую и нервную системы человека.

В нашем магазине «Рыбоедовъ» вы можете приобрести свежую масляную холодного копчения в вакуумной упаковке куском 300-600 гр. Цена на эту рыбу достаточно демократичная. При этом масляная является деликатесом, способным украсить любой праздничный стол.

Перейти на страницу товара

1 148 руб./кг
- кг +
Омуль арктический потрошеный с головой холодного копчения спинка
Быстрый просмотр
Цена:
1 202 руб./кг
Артикул:

Омуль – замечательная рыба, обладающая хоть и жирным, но в то же время низкокалорийным мясом. Что делает эту рыбу действительно уникальной.

Этот деликатес имеет приятный вкус, нежную консистенцию. При этом мясо омуля холодного копчения не очень соленое и просто тает во рту.

Технологии холодного копчения позволяют сохранить необыкновенный вкус омуля, а также все его полезные и питательные свойства. Эта рыба богата содержащимися в ней витаминами группы B, PP и другими. Жир омуля насыщен кислотами Омега-3, которые способствуют снижению уровня холестерина в крови. При своей жирности эта рыба является низкокалорийной. В 100 г продукта от 65 до 90 кКал.

Купить вкуснейшее свежее мясо омуля холодного копчения вы можете в нашем магазине «Рыбоедовъ».

Перейти на страницу товара

1 202 руб./кг
- кг +
Муксун холодного копчения потрошеный с головой, арктический
Быстрый просмотр
Цена:
1 215 руб./кг
Артикул:
Сибирская рыба муксун славится своим нежным вкусом и жирным мясом, которое почти полностью усваивается организмом. Особенно хорош муксун холодного копчения – это настоящий деликатес с характерным ароматом. В его мясе содержится медь и бром, жизненно необходимые для кроветворения и укрепления нервной системы, йод, позволяющий нормально функционировать щитовидной железе. А из-за наличия в муксуне большого количества арахидоновой кислоты рыбу рекомендуют употреблять в пищу людям с ослабленным иммунитетом – она поможет быстро восстановить силы. Мясо муксуна холодного копчения может стать отличной закуской к пиву, его также можно использовать как компонент канапе, бутербродов и салатов. Эта рыба прекрасно сочетается со свежим огурцом, болгарским перцем, грибами и ананасом.

Перейти на страницу товара

1 215 руб./кг
- кг +
Чавыча, филе на коже, 1.5-2 кг
Быстрый просмотр
Белки
19,1 г
Вес
5000-7000 г
Жиры
8 г
Калорийность
148 кКал
Цена:
1 290 руб./кг
Артикул: 1000081
Чавыча, филе на коже.  Вылов: Дальний Восток. Товар весовой.  ЗВОНИТЕ! +7 495 298-00-30

Стремительная рыба чавыча является самой крупной представительницей семейства лососевых. Интересно, что в брачный период ее бока из темно-серебристых становятся красно-коричневыми. Мясо у нее более питательно и калорийно, чем у остальных лососевых, поэтому ценится намного выше. По своим вкусовым качествам оно напоминает семгу.

Малосоленая и копченая рыба подается в качестве самостоятельного блюда или в салатах. Необычайно вкусным и аппетитным получится балык из чавычи. Ее немного горьковатая икра не менее ценна, чем мясо.

В ассортименте компании «РыбоедовЪ» присутствует филе Чавычи на коже. Привлекательные цены и быстрая доставка продукции заказчику на дом, в кафе или ресторан являются нашими преимуществами перед конкурентами.


Перейти на страницу товара

1 290 руб./кг
- кг +
Филе сёмги холодного копчения
Быстрый просмотр
Цена:
1 450 руб./кг
Нельма холодного копчения потрошеная с головой
Быстрый просмотр
Белки
21 г
Жиры
7,3 г
Калорийность
156,7 кКал
Цена:
1 485 руб./кг
Артикул:

Нельма холодного копчения – это нежное мясо, сохранившее в себе все витамины и питательные свойства свежей рыбы. Нельма любит холодную чистую воду, поэтому является экологическим продуктом. Несмотря на то, что эта рыба относится к лососевым, ее мясо белое.

Мясо копченой нельмы остается нежным благодаря его жирности. При этом нельма считается диетической рыбой. Белки, которыми богат этот продукт, легко усваиваются организмом. А полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 обеспечивают здоровье и долголетие тем, кто периодически употребляют нельму. Также в этой рыбе содержатся в больших количествах витамины, аминокислоты и полезные вещества.

Копченую нельму можно использовать и в качестве закуски, а также в салатах, супах, вторых блюдах.

Перейти на страницу товара

1 485 руб./кг
- кг +
Нерка холодного копчения балык
Быстрый просмотр
Цена:
1 485 руб./кг
Артикул:
От других видов лососевых нерка отличается ярким красным цветом мяса и более богатым, насыщенным вкусом. Она обитает в чистых водах Камчатского края, поэтому за экологическую безопасность рыбы можно не беспокоиться. Нерка холодного копчения балык относится к низкокалорийным продуктам – всего 160 ккал на 100 г продукта. При этом мясо рыбы содержит огромное количество полезных веществ и витаминов, среди которых калий, натрий, цинк, витамины группы В, полиненасыщенные кислоты Омега -3 и Омега-6. Мясо нерки довольно жирное, рыба идеально подходит для копчения. Рыба почти не содержит костей, поэтому разделать нерку холодного копчения, балык из которой вы можете купить у нас, не составит труда.

Перейти на страницу товара

1 485 руб./кг
- кг +
Форель холодного копчения
Быстрый просмотр
Белки
17,6 г
Жиры
2 г
Калорийность
88 кКал
Цена:
1 485 руб./кг
Артикул:

Эта пресноводная рыба любит только чистую воду. Именно поэтому ее мясо такое нежное, просто тающее во рту. Форель холодного копчения не только сохраняет все свойства мяса, но и придает ему ароматы дыма и легкую солоноватость.

Этот деликатес будет настоящим украшением вашего праздничного стола. Цена данного продукта в нашем магазине «Рыбоедовъ» позволит вам покупать форель и без особого повода, а лишь с целью побаловать себя вкуснейшим мясом.

Даже после копчения форель сохраняет свои многочисленные полезные свойства. Периодическое употребление этой рыбы положительно влияет на работу мозга и нервной системы за счет содержащихся в ней аминокислот. Мясо форели не только повышает работоспособность человека, укрепляет его иммунитет, но даже помогает бороться с депрессией.

Перейти на страницу товара

1 485 руб./кг
- кг +
Чавыча, филе на коже, холодного копчения 2-3 кг
Быстрый просмотр
Белки
19,1 г
Вес
5000-7000 г
Жиры
8 г
Калорийность
148 кКал
Цена:
2 430 руб./кг
Артикул: 1000081
Чавыча, филе на коже, холодного копчения.  Вылов: Дальний Восток. Товар весовой. Филе изготавливается только под заказ. Срок исполнения 5-7 дней. ЗВОНИТЕ! +7 495 298-00-30

Стремительная рыба чавыча является самой крупной представительницей семейства лососевых. Интересно, что в брачный период ее бока из темно-серебристых становятся красно-коричневыми. Мясо у нее более питательно и калорийно, чем у остальных лососевых, поэтому ценится намного выше. По своим вкусовым качествам оно напоминает семгу.

Малосоленая и копченая рыба подается в качестве самостоятельного блюда или в салатах. Необычайно вкусным и аппетитным получится балык из чавычи. Ее немного горьковатая икра не менее ценна, чем мясо.

В ассортименте компании «РыбоедовЪ» присутствует филе Чавычи на коже, холодного копчения. Привлекательные цены и быстрая доставка продукции заказчику на дом, в кафе или ресторан являются нашими преимуществами перед конкурентами.


Перейти на страницу товара

2 430 руб./кг
- кг +
Осетр холодного копчения балык (аквакультура)
Быстрый просмотр
Цена:
3 240 руб./кг
Артикул:
Осетрина вкусна в любом виде, а уж осетра холодного копчения можно назвать поистине царским блюдом. Это ценный по составу продукт, богатый белками и жирами. В мясе осетра содержится много кальция и магния, также в нем присутствуют незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, витамины группы В. Рыба готовится при низкой температуре, поэтому все полезные вещества сохраняются. Еще одно достоинство осетрины – в ней почти нет костей, поэтому съедается рыба практически полностью. Коптится осетрина по традиционным рецептам, а для копчения используются только натуральные продукты – все это и придает мясу неповторимый вкус. Осетр холодного копчения хорош и сам по себе, и как ингредиент салатов и закусок.

Перейти на страницу товара

3 240 руб./кг
- кг +
Похожие товары
  • Скумбрия г/к 400+1/3
    Быстрый просмотр
    Цена:
    432 руб./кг
  • Нерка БГ свежемороженая
    Быстрый просмотр
    Цена:
    670 руб./кг
    Артикул: 100014
    Нерка без головы. Вес 2+ кг. Дальний восток. Покупайте в розницу от одной рыбы и оптом. Упаковка 22-24 кг. 

    Нерка: свойства, вкус, состав и польза родственницы лосося Из-за каких удивительных качеств обязательно стоит купить свежемороженую нерку. Происхождение, энергетическая ценность, содержание микроэлементов и витаминов. Нерка – тихоокеанская лососевая рыба с деликатесным мясом интенсивно красного цвета. Её ловят на Камчатке, Аляске, Сахалине и, свежевыловленную, немедленно замораживают в камере со сверхнизкой температурой: так рыба остается нежной, сочной, ароматной. Можно купить нерку ПБГ (потрошеную без головы) для вяления, жарки, запекания, копчения, или приготовить ее на огне, с овощами, или посолить. Чудесное мясо нерки плохим рецептом испортить почти невозможно. Нерка чрезвычайно полезна своей сверхуникальностью:

    Перейти на страницу товара

  • Кижуч ПБГ размер S
    Быстрый просмотр
    Цена:
    399 руб./кг
    Артикул: 1000090
    Кижуч ПБГ (потрошеный без головы): свойства «серебряного лосося» Названия кижуча, ареал привычного обитания и вылова вида, способы приготовления, вкус, витамины и минералы в кижуче. Купить кижуч на развес. Серебристый лосось, он же - белая рыба, кижуч – прекрасный представитель своего рода. Обитает он на побережье Камчатки от Анадыри до рек на северо-западе Охотского моря, Хоккайдо, восточном Сахалине. Можно отварить кижуча, пожарить, слегка замариновать, запечь, потушить с овощами. Вкусна и красива уха из кижуча. Засоленный, он практически тает во рту. Есть экзотические рецепты, как кижуч в кокосовом молоке, например. Косточки кижуча крупные, мясо сочное, нежное, диетическое, полезен он всем. Кроме отменного вкуса, у кижуча замечательный набор полезных веществ:

    Перейти на страницу товара

    399 руб./кг
    Нет в наличии
  • Тунец свежемороженый
    Быстрый просмотр
    Цена:
    1 499 руб./кг
    Артикул: 100041
    Тунец обитает в Атлантическом, Индийском и – большая часть – в Тихом океане. После вылова тунца замораживают на рыболовном траулере, затем быстро привозят для продажи (ресторанам, розничным и другим покупателям). Можно купить тунца свежемороженого в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам. Сколько блюд можно приготовить из тунца! Салаты, закуски, тортики, пироги, фаршированные яйца, супы, пасты для бутербродов, просто пожарить, сварить, запечь – и это далеко не все. Мясо молодого тунца помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, полезно для улучшения защитных сил организма - содержит:

    Перейти на страницу товара

    1 499 руб./кг
    Нет в наличии
  • Сыр Санта роза (grand caractere)
    Быстрый просмотр
    Цена:
    830 руб./кг
    Артикул:

    Элитный сыр "Grand Caractere компании Санта роза" аргентинского производства уже хорошо известен российским любителям деликатесов. По своим вкусовым характеристикам он стоит на одной ступени со многими известными европейскими сырами, но при этом его стоимость вполне демократична и доступна многим.

    Сыр "Grand Caractere компании Санта роза" твердый с шероховатой поверхностью. Достаточно легко режется и отлично трется. Головка имеет золотистый цвет, глазки полностью отсутствуют. Он в меру соленый и ароматный, без резкого послевкусия. Сыр "Grand Caractere компании Санта роза" во многом схож с пармезаном и вполне может заменить его в составе каких-либо блюд. Обыкновенные спагетти с этим сыром станут произведением кулинарного искусства. Но все же рекомендуется употреблять этот сыр в качестве самостоятельной закуски к белому вину, чтобы полностью почувствовать и понять его вкус и аромат.

    Перейти на страницу товара

  • Зубатка пестрая
    Быстрый просмотр
    Цена:
    255 руб./кг
    Артикул: 1000470
    Зубатка обитает на севере Атлантики вокруг Исландии, у берегов Европы, Северной Америки. Выловленную зубатку замораживают на линии судовой автозаморозки, скорейшим образом привозят для продажи. Вы можете купить зубатку пёструю свежемороженую в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам. Белое, нежное, жирное, рыхлое мясо зубатки жарят в кляре, запекают на пару, на гриле, в духовке, коптят. Супы с зубаткой наваристые, котлеты – сочные. Состав зубатки почти повторяет состав поливитаминов, гарантирую натуральность. Полезна при заболеваниях щитовидки и всему организму в целом. Состав:

    Перейти на страницу товара

  • Инжир сушеный Турция
    Быстрый просмотр
    Цена:
    550 руб./кг
  • Навага жареная 3 кг
    Быстрый просмотр
    Цена:
    256 руб./кг
  • Сибас с/м 300-400 (1/50
    Быстрый просмотр
    Цена:
    567 руб./кг
  • Яблоки кубики
    Быстрый просмотр
    Цена:
    149 руб./кг
Новинки
  • Вобла вяленая (24-27см) Астраханская
    Быстрый просмотр
    Цена:
    470 руб./кг
  • Стейки из охлажденной сёмги Фарерские острова
    Быстрый просмотр
    Цена:
    1 490 руб./кг
  • Раки живые 110+ (крупные)
    Быстрый просмотр
    Цена:
    2 990 руб./кг
  • Икра сельди 2,5 кг
    Быстрый просмотр
    Цена:
    2 190 руб./уп.
  • Красноглазка горячего копчения натуральная
    Быстрый просмотр
    Цена:
    470 руб./кг
  • Толстолобик без головы горячего копчения натуральный
    Быстрый просмотр
    Цена:
    540 руб./кг
  • Судак горячего копчения
    Быстрый просмотр
    Цена:
    790 руб./кг
  • Черная треска дальневосточная  свежая 2-3 кг
    Быстрый просмотр
    Цена:
    1 650 руб./кг
  • Креветки 70-90 вес коробки 5кг (Магадан)
    Быстрый просмотр
    Цена:
    760 руб./кг
  • Лобстер свежемороженный
    Быстрый просмотр
    Цена:
    5 990 руб./кг
Хиты продаж
  • Филе хоки на коже 450+. коробка 6.8кг
    Быстрый просмотр
    Цена:
    2 570 руб./уп.
  • Осетр свежемороженый с головой и хвостом 8-10 кг (аквакультура)
    Быстрый просмотр
    Цена:
    1 950 руб./кг
  • Мясо камчатского краба, 1-я фаланга, без панциря. 1000 гр
    Быстрый просмотр
    Цена:
    5 100 руб.
    4 335 руб./кг
  • Красная икра кеты 0.5 кг. ПРЕМИУМ КАЧЕСТВО
    Быстрый просмотр
    Цена:
    2 700 руб.
    2 200 руб./уп.
  • Осетр горячего копчения очищенный без головы и кожи (аквакультура)
    Быстрый просмотр
    Цена:
    2 840 руб./кг
  • Осетр живой (аквакультура)
    Быстрый просмотр
    Цена:
    1 490 руб./кг
  • Икра черная 250гр.
    Быстрый просмотр
    Цена:
    9 400 руб.
    7 520 руб./шт
  • Филе трески Atlantika без кожи, экспортное, проложенное  (пласт)
    Быстрый просмотр
    Цена:
    3 609 руб./кор.
  • Сёмга охлажденная, 6-7 кг. Фарерские о-ва
    Быстрый просмотр
    Цена:
    1 390 руб./кг
  • Креветки тигровые, размер 6/8
    Быстрый просмотр
    Цена:
    2 160 руб./кг

Рыба холодного копчения отличается не только особым вкусом и неповторимым ароматом, но и длительным сроком хранения. Древесный дым, используемый при обработке продукта, препятствует его поражению бактериями гниения. Немаловажно и то, что в рыбе сохраняются все полезные вещества (микроэлементы и витамины). Это обусловлено тем, что термическое воздействие в процессе холодного копчения минимизировано. Температура дыма обычно не превышает 20-40 градусов.

Интересно, что тонкие оттенки аромата и вкуса продукт приобретает благодаря использованию щепы различных лиственных пород древесины. Нередко при копчении также добавляются веточки розмарина, скорлупа орехов и другие ингредиенты.

Рыба холодного копчения от "РыбоедовЪ"

Хотите купить продукцию в Москве? Мы рады предложить вам широкий ассортимент вкусной и ароматной рыбы (как цельные тушки, так и балык, ломтики, спинки) высокого качества. В каталоге представлена скумбрия, горбуша, омуль и др. В нашем интернет-магазине вы сможете быстро купить всю необходимую продукцию оптом или в розницу.

Опытные специалисты помогут ознакомиться с ассортиментом, уточнить стоимость продукта за килограмм и условия доставки в ресторан или на дом.

Обращайтесь!

Заказать звонок
Ваше имя*
Телефон*
 
Купить в 1 клик
Телефон*
 
Пожаловаться директору
Ваше имя*
E-mail*
Тема обращения*
Текст обращения*
 
Запрос прайса
Наименование компании*
ФИО*
Телефон*
E-mail*
 
Минимальная сумма покупки 1500 рублей
Получите скидку 3%
на покупку свыше 7 000 руб.
Ваш промо-код:

SL-SMZ88
скопируйте код