Работаем с 9:00 до 21:00 без выходных
Всегда свежая и вкусная рыба с доставкой!
Бесплатная доставка от 3500 руб
ноя
15
Ближайшая доставка:
15 ноября, 10:00-20:00
Каталог продукции
Подобрать по параметрам
Розничная цена
Калорийность

Рыба холодного копчения

Сортировать по:
Показывать по:
Марлин холодного копчения
Быстрый просмотр
Цена:
1 050 руб./кг
Артикул:

Марлин холодного копчения. Марлин - океанский хищник. Считается одним из самых дорогих видов рыб. Водится в тропических и умеренных водах Атлантического океана, преимущественно в западной части. Мясо марлина не очень жирное (4,7 гр на 100 гр.), красноватого цвета, сочное. Океанская рыба копченая на бруске ольхи, нежного посола имеет невероятный вкус и удовлетворит требования самого искушенного гурмана. Марлин - океанский деликатес. Его мясо содержит в себе все самые полезные элементы фосфор, йод, кальций, Омега-3, многочисленные микроэлементы и витамины. Купить марлина холодного копчения по низкой цене с доставкой на дом, Вы можете в магазине РыбоедовЪ, и насладиться изысканным продуктом.

Перейти на страницу товара

1 050 руб./кг
- кг +
Осетр холодного копчения балык (аквакультура)
Быстрый просмотр
Цена:
3 240 руб./кг
Артикул:
Осетрина вкусна в любом виде, а уж осетра холодного копчения можно назвать поистине царским блюдом. Это ценный по составу продукт, богатый белками и жирами. В мясе осетра содержится много кальция и магния, также в нем присутствуют незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, витамины группы В. Рыба готовится при низкой температуре, поэтому все полезные вещества сохраняются. Еще одно достоинство осетрины – в ней почти нет костей, поэтому съедается рыба практически полностью. Коптится осетрина по традиционным рецептам, а для копчения используются только натуральные продукты – все это и придает мясу неповторимый вкус. Осетр холодного копчения хорош и сам по себе, и как ингредиент салатов и закусок.

Перейти на страницу товара

3 240 руб./кг
- кг +
Лещ холодного копчения
Быстрый просмотр
Цена:
256 руб./кг
Артикул:
Лещ холодного копчения входит в число самых популярных закусок к пиву. Лишь один запах дымка и вид золотистой корочки способны возбудить аппетит! На вкус копченый лещ солоноватый, с характерной остринкой. Перед приготовлением он натирается специями и приправами для усиления вкуса. Так как коптится лещ при температуре не выше 26 градусов, то в рыбе сохраняются все полезные вещества – это витамины PP, B1, E, B2 и микроэлементы, среди которых сера, кальций, магний, фосфор, натрий, калий. У леща холодного копчения довольно продолжительный срок хранения, так как дым и соль выступают естественным консервантом. Для приготовления используется только свежая рыба, поэтому вы можете быть уверенными в безопасности и пользе данного продукта.

Перейти на страницу товара

256 руб./кг
- кг +
Форель холодного копчения
Быстрый просмотр
Белки
17,6 г
Жиры
2 г
Калорийность
88 кКал
Цена:
1 500 руб.
1 350 руб./кг
Артикул:

Эта пресноводная рыба любит только чистую воду. Именно поэтому ее мясо такое нежное, просто тающее во рту. Форель холодного копчения не только сохраняет все свойства мяса, но и придает ему ароматы дыма и легкую солоноватость.

Этот деликатес будет настоящим украшением вашего праздничного стола. Цена данного продукта в нашем магазине «Рыбоедовъ» позволит вам покупать форель и без особого повода, а лишь с целью побаловать себя вкуснейшим мясом.

Даже после копчения форель сохраняет свои многочисленные полезные свойства. Периодическое употребление этой рыбы положительно влияет на работу мозга и нервной системы за счет содержащихся в ней аминокислот. Мясо форели не только повышает работоспособность человека, укрепляет его иммунитет, но даже помогает бороться с депрессией.


Перейти на страницу товара

1 500 руб.
1 350 руб./кг
- кг +
Муксун холодного копчения потрошеный с головой, арктический
Быстрый просмотр
Цена:
1 215 руб./кг
Артикул:
Сибирская рыба муксун славится своим нежным вкусом и жирным мясом, которое почти полностью усваивается организмом. Особенно хорош муксун холодного копчения – это настоящий деликатес с характерным ароматом. В его мясе содержится медь и бром, жизненно необходимые для кроветворения и укрепления нервной системы, йод, позволяющий нормально функционировать щитовидной железе. А из-за наличия в муксуне большого количества арахидоновой кислоты рыбу рекомендуют употреблять в пищу людям с ослабленным иммунитетом – она поможет быстро восстановить силы. Мясо муксуна холодного копчения может стать отличной закуской к пиву, его также можно использовать как компонент канапе, бутербродов и салатов. Эта рыба прекрасно сочетается со свежим огурцом, болгарским перцем, грибами и ананасом.

Перейти на страницу товара

1 215 руб./кг
- кг +
Палтус холодного копчения кусок в вакуумной упаковке, 150-400г
Быстрый просмотр
Белки
18 г
Жиры
18,1 г
Калорийность
227 кКал
Цена:
1 148 руб./кг
Артикул:

Палтус – рыба с белым, нежным и мягким мясом. При копчении вкусовые качества этой рыбы проявляются сильнее, она становится более ароматной и аппетитной.

При медленном копчении палтус сохраняет не только свои вкусовые качества, но и питательные свойства, а также все витамины и минералы, которые в изобилии есть в этой рыбе. Палтус холодного копчения сберегает до 90% своих полезных веществ.

Палтус обитает в северных холодных морях. Поэтому ее мясо жирное. Но содержащиеся в ней жиры ненасыщенные, то есть не относятся к вредным. В таком мясе в большом количестве содержатся Омега-3 кислоты, белки и витамины (A, B12, D, E). Эта рыба считается не только деликатесом, но и диетическим мясом. Периодическое употребление мяса палтуса предупреждает начало старения, приносит здоровье и полезные вещества организму.

Перейти на страницу товара

1 148 руб./кг
- кг +
Чавыча, филе на коже, холодного копчения 2-3 кг
Быстрый просмотр
Белки
19,1 г
Вес
5000-7000 г
Жиры
8 г
Калорийность
148 кКал
Цена:
2 430 руб./кг
Артикул: 1000081
Чавыча, филе на коже, холодного копчения.  Вылов: Дальний Восток. Товар весовой. Филе изготавливается только под заказ. Срок исполнения 5-7 дней. ЗВОНИТЕ! +7 495 298-00-30

Стремительная рыба чавыча является самой крупной представительницей семейства лососевых. Интересно, что в брачный период ее бока из темно-серебристых становятся красно-коричневыми. Мясо у нее более питательно и калорийно, чем у остальных лососевых, поэтому ценится намного выше. По своим вкусовым качествам оно напоминает семгу.

Малосоленая и копченая рыба подается в качестве самостоятельного блюда или в салатах. Необычайно вкусным и аппетитным получится балык из чавычи. Ее немного горьковатая икра не менее ценна, чем мясо.

В ассортименте компании «РыбоедовЪ» присутствует филе Чавычи на коже, холодного копчения. Привлекательные цены и быстрая доставка продукции заказчику на дом, в кафе или ресторан являются нашими преимуществами перед конкурентами.


Перейти на страницу товара

2 430 руб./кг
- кг +
Голец холодного копчения
Быстрый просмотр
Белки
19,09 г
Жиры
5,8 г
Цена:
610 руб.
549 руб./кг
Артикул:

Новинка в нашем магазине! РыбоедовЪ – рекомендует!
Голец относится к отряду лососевых и имеет мясо красноватого оттенка. Вылавливается в холодных реках Сибири. Голец холодного копчения это исключительное деликатесное лакомство. Его мясо малосоленое, малокостное и очень нежное. Вы можете купить гольца холодного копчения по низкой цене с доставкой на дом. И получить удовольствие от рыбки приготовленной на ольховых опилках, что придает ей особый вкус, а Вам удовольствие.

Голец содержит в себе большое количество полезных кислот, минералов и витаминов.
Все 45 биологически активных веществ, входящих в состав этой рыбки, в равной мере полезны для человека.

Перейти на страницу товара

610 руб.
549 руб./кг
- кг +
Омуль арктический потрошеный с головой холодного копчения спинка
Быстрый просмотр
Цена:
1 202 руб./кг
Артикул:

Омуль – замечательная рыба, обладающая хоть и жирным, но в то же время низкокалорийным мясом. Что делает эту рыбу действительно уникальной.

Этот деликатес имеет приятный вкус, нежную консистенцию. При этом мясо омуля холодного копчения не очень соленое и просто тает во рту.

Технологии холодного копчения позволяют сохранить необыкновенный вкус омуля, а также все его полезные и питательные свойства. Эта рыба богата содержащимися в ней витаминами группы B, PP и другими. Жир омуля насыщен кислотами Омега-3, которые способствуют снижению уровня холестерина в крови. При своей жирности эта рыба является низкокалорийной. В 100 г продукта от 65 до 90 кКал.

Купить вкуснейшее свежее мясо омуля холодного копчения вы можете в нашем магазине «Рыбоедовъ».

Перейти на страницу товара

1 202 руб./кг
- кг +
Чавыча, филе на коже, 1.5-2 кг
Быстрый просмотр
Белки
19,1 г
Вес
5000-7000 г
Жиры
8 г
Калорийность
148 кКал
Цена:
1 290 руб./кг
Артикул: 1000081
Чавыча, филе на коже.  Вылов: Дальний Восток. Товар весовой.  ЗВОНИТЕ! +7 495 298-00-30

Стремительная рыба чавыча является самой крупной представительницей семейства лососевых. Интересно, что в брачный период ее бока из темно-серебристых становятся красно-коричневыми. Мясо у нее более питательно и калорийно, чем у остальных лососевых, поэтому ценится намного выше. По своим вкусовым качествам оно напоминает семгу.

Малосоленая и копченая рыба подается в качестве самостоятельного блюда или в салатах. Необычайно вкусным и аппетитным получится балык из чавычи. Ее немного горьковатая икра не менее ценна, чем мясо.

В ассортименте компании «РыбоедовЪ» присутствует филе Чавычи на коже. Привлекательные цены и быстрая доставка продукции заказчику на дом, в кафе или ресторан являются нашими преимуществами перед конкурентами.


Перейти на страницу товара

1 290 руб./кг
- кг +
Нерка холодного копчения балык
Быстрый просмотр
Цена:
1 485 руб./кг
Артикул:
От других видов лососевых нерка отличается ярким красным цветом мяса и более богатым, насыщенным вкусом. Она обитает в чистых водах Камчатского края, поэтому за экологическую безопасность рыбы можно не беспокоиться. Нерка холодного копчения балык относится к низкокалорийным продуктам – всего 160 ккал на 100 г продукта. При этом мясо рыбы содержит огромное количество полезных веществ и витаминов, среди которых калий, натрий, цинк, витамины группы В, полиненасыщенные кислоты Омега -3 и Омега-6. Мясо нерки довольно жирное, рыба идеально подходит для копчения. Рыба почти не содержит костей, поэтому разделать нерку холодного копчения, балык из которой вы можете купить у нас, не составит труда.

Перейти на страницу товара

1 485 руб./кг
- кг +
Горбуша холодного копчения потрошеная без головы, до 2кг
Быстрый просмотр
Цена:
830 руб.
747 руб./кг
Артикул:

Горбуша – деликатес для всех. Эта рыба является украшением как праздничного стола, так и дружеского застолья, и в то же время доступна по своей цене.

Горбуша холодного копчения в меру соленая, ароматная и вкусная, обладает насыщенным красным или розовым цветом. Мясо этой рыбы очень сытное, т. к. содержит большое количество легкоусвояемого белка.

Технология холодного копчения достаточно сложная, требует много времени и специальное оборудование. Поэтому покупать этот продукт нужно только у проверенных компаний. Магазин «Рыбоедовъ» готов предложить вам только самую вкусную и свежую рыбу.

Помимо своих вкусовых качеств, горбуша является полезным и диетическим продуктом. Аминокислоты, которыми богата эта рыба, положительно влияют на здоровье человека, сохраняют его молодость и дарят долголетие.

Перейти на страницу товара

830 руб.
747 руб./кг
- кг +
Нельма холодного копчения потрошеная с головой
Быстрый просмотр
Белки
21 г
Жиры
7,3 г
Калорийность
156,7 кКал
Цена:
1 485 руб./кг
Артикул:

Нельма холодного копчения – это нежное мясо, сохранившее в себе все витамины и питательные свойства свежей рыбы. Нельма любит холодную чистую воду, поэтому является экологическим продуктом. Несмотря на то, что эта рыба относится к лососевым, ее мясо белое.

Мясо копченой нельмы остается нежным благодаря его жирности. При этом нельма считается диетической рыбой. Белки, которыми богат этот продукт, легко усваиваются организмом. А полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 обеспечивают здоровье и долголетие тем, кто периодически употребляют нельму. Также в этой рыбе содержатся в больших количествах витамины, аминокислоты и полезные вещества.

Копченую нельму можно использовать и в качестве закуски, а также в салатах, супах, вторых блюдах.

Перейти на страницу товара

1 485 руб./кг
- кг +
Масляная холодного копчения балык
Быстрый просмотр
Белки
26,5 г
Жиры
5 г
Калорийность
176 кКал
Цена:
845 руб./кг
Артикул:

Масляная рыба холодного копчения обладает вкусом, не похожим ни на один другой вид рыб, даже лососевых. Нежное белое мясо этой рыбы маслянистое, но при этом упругое и приятное. Холодное копчение придает масляной приятную кислинку и тонкий аромат дыма.

За счет достаточно большого содержания жира и будто сливочный вкус эта рыба прекрасно сочетается со свежими овощами. Масляную можно употреблять и в качестве холодной закуски на праздничном столе, и в составе других блюда, например, салатов.

По содержанию Омега-3 масляная в три раза опережает лососевые виды рыб. Эти ненасыщенные жирные кислоты являются залогом долголетия и красоты.

Масляная холодного копчения балыком – готовый к употреблению продукт, не требующий дополнительной обработки. Достаточно нарезать рыбу тонкими ломтиками и подать на стол.


Перейти на страницу товара

845 руб./кг
- кг +
Кижуч, филе на коже, холодного копчения
Быстрый просмотр
Белки
21.6 г
Жиры
6 г
Калорийность
140 кКал
Цена:
1 013 руб./кг
Артикул: 100053
Кижуч –представитель рода лососей. Обитает кижуч на побережье Камчатки от Анадыри до рек на северо-западе Охотского моря, восточном Сахалине, Хоккайдо. После вылавливания кижуча разделывают и морозят на траулере. Отлаженная работа службы логистики позволяет привезти рыбу в кратчайшие сроки и ресторанам-заказчикам, и Вам. Купить кижуч (филе на коже х/к) в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам. Можно отварить филе кижуча, пожарить, слегка замариновать, запечь, потушить с овощами. Вкусна и красива уха из филе кижуча. Засоленное, оно практически тает во рту. Есть экзотические рецепты, как кижуч в кокосовом молоке. Косточки кижуча крупные, мясо сочное, нежное, диетическое, полезное всем, а особенно – беременным, детям, пожилым людям. Кроме отменного вкуса, у кижуча замечательный набор полезных веществ:

Перейти на страницу товара

1 013 руб./кг
- кг +
Скумбрия холодного копчения потрошеная без головы, 400-600г
Быстрый просмотр
Белки
17 г
Жиры
12 г
Калорийность
176 кКал
Цена:
581 руб./кг
Артикул:

Любителям рыбы хорошо известен такой простой, но в то же время вкусный деликатес как скумбрия холодного копчения. Ее мясо жирное и нежное, но при этом богатое витаминами и полезными веществами.

Скумбрия холодного копчения потрошеная без головы – это ароматное и вкусное блюдо. Ее в меру соленое подкопченное мясо можно использовать как самостоятельную закуску или в сочетании с гарнирами.

В мясе скумбрии присутствуют все витамины группы В и РР. Эту рыбу рекомендуют употреблять беременным женщинам, поскольку ее мясо способствует выработке гемоглобина, а также детям. Употребление скумбрии положительно сказывается на работе спинного и головного мозга.

Заказав копченую скумбрию на сайте «Рыбоедовъ», вы можете быть уверены в качестве и свежести продукта.

Перейти на страницу товара

581 руб./кг
- кг +
Масляная холодного копчения кусок в вакуумной упаковке, 300-600г
Быстрый просмотр
Цена:
890 руб./кг
Артикул:

Масляную рыбу, или эсколар, ценят за белое упругое мясо и приятный вкус. При холодном копчении в этой рыбе сохраняются все витамины и полезные вещества. А превосходные вкусовые качества при такой обработке масляной только улучшаются.

Масляная полезна для человеческого организма благодаря содержанию витаминов группы В, РР, А и D. А содержащиеся в ней йод, цинк и железо положительно влияют на щитовидную железу, сердечнососудистую и нервную системы человека.

В нашем магазине «Рыбоедовъ» вы можете приобрести свежую масляную холодного копчения в вакуумной упаковке куском 300-600 гр. Цена на эту рыбу достаточно демократичная. При этом масляная является деликатесом, способным украсить любой праздничный стол.


Перейти на страницу товара

890 руб./кг
- кг +
Масляная холодного копчения ломтики в вакуумной упаковке, 300г
Быстрый просмотр
Цена:
459 руб./уп.
Артикул:

Любители морских деликатесов хорошо знают и любят масляную рыбу (она же эсколар). Мясо этой рыбы белое и упругое, очень жирное и поэтому нежное. Эта рыба идеально подходит для копчения, т. к. при такой обработке масляной из нее удаляется излишек жира, а вот вкусовые качества и полезные вещества сохраняются.

Масляная холодного копчения считается высококачественным продуктом. Обитает эта рыба только в чистой воде. Поэтому не содержит в себе вредные вещества. Зато богата полезными для здоровья человека витаминами и микроэлементами. В этой рыбе в большом количестве содержатся витамины группы В, РР, A и D. Масляную рекомендуют для повышения иммунитета, укрепления нервной системы, понижения уровня холестерина.

Компания «Рыбоедовъ» предлагает вам купить масляную холодного копчения в ломтиках в вакуумной упаковке. Этот продукт полностью готов и не требует какой-либо обработки перед употреблением.

Перейти на страницу товара

459 руб./уп.
- уп. +
Похожие товары Новинки Хиты продаж

Рыба холодного копчения отличается не только особым вкусом и неповторимым ароматом, но и длительным сроком хранения. Древесный дым, используемый при обработке продукта, препятствует его поражению бактериями гниения. Немаловажно и то, что в рыбе сохраняются все полезные вещества (микроэлементы и витамины). Это обусловлено тем, что термическое воздействие в процессе холодного копчения минимизировано. Температура дыма обычно не превышает 20-40 градусов.

Интересно, что тонкие оттенки аромата и вкуса продукт приобретает благодаря использованию щепы различных лиственных пород древесины. Нередко при копчении также добавляются веточки розмарина, скорлупа орехов и другие ингредиенты.

Рыба холодного копчения от "РыбоедовЪ"

Хотите купить продукцию в Москве? Мы рады предложить вам широкий ассортимент вкусной и ароматной рыбы (как цельные тушки, так и балык, ломтики, спинки) высокого качества. В каталоге представлена скумбрия, горбуша, омуль и др. В нашем интернет-магазине вы сможете быстро купить всю необходимую продукцию оптом или в розницу.

Опытные специалисты помогут ознакомиться с ассортиментом, уточнить стоимость продукта за килограмм и условия доставки в ресторан или на дом.

Обращайтесь!

Заказать звонок
Ваше имя*
Телефон*
 
Купить в 1 клик
Телефон*
 
Пожаловаться директору
Ваше имя*
E-mail*
Тема обращения*
Текст обращения*
 
Запрос прайса
Наименование компании*
ФИО*
Телефон*
E-mail*
 
Минимальная сумма покупки 1500 рублей
Получите скидку 3%
на покупку свыше 7 000 руб.
Ваш промо-код:

SL-WQI81
скопируйте код