Корзина 0 руб.
Всегда свежая и вкусная рыба с доставкой!
Бесплатная доставка от 5000 руб*
Работаем с 9:00 до 18:00 без выходных
Каталог продукции
Корзина 0 руб.
Подобрать по параметрам
Розничная цена
Калорийность

Рыба холодного копчения

Сортировать по:
Показывать по:
Лещ холодного копчения
Быстрый просмотр
Цена:
256 руб./кг
Артикул:
Лещ холодного копчения входит в число самых популярных закусок к пиву. Лишь один запах дымка и вид золотистой корочки способны возбудить аппетит! На вкус копченый лещ солоноватый, с характерной остринкой. Перед приготовлением он натирается специями и приправами для усиления вкуса. Так как коптится лещ при температуре не выше 26 градусов, то в рыбе сохраняются все полезные вещества – это витамины PP, B1, E, B2 и микроэлементы, среди которых сера, кальций, магний, фосфор, натрий, калий. У леща холодного копчения довольно продолжительный срок хранения, так как дым и соль выступают естественным консервантом. Для приготовления используется только свежая рыба, поэтому вы можете быть уверенными в безопасности и пользе данного продукта.

Перейти на страницу товара

256 руб./кг
- кг +
Салака холодного копчения
Быстрый просмотр
Цена:
337 руб./кг
Вомер холодного копчения
Быстрый просмотр
Цена:
378 руб./кг
Мойва холодного копчения
Быстрый просмотр
Цена:
405 руб./кг
Масляная холодного копчения ломтики в вакуумной упаковке, 300г
Быстрый просмотр
Цена:
459 руб./уп.
Артикул:

Любители морских деликатесов хорошо знают и любят масляную рыбу (она же эсколар). Мясо этой рыбы белое и упругое, очень жирное и поэтому нежное. Эта рыба идеально подходит для копчения, т. к. при такой обработке масляной из нее удаляется излишек жира, а вот вкусовые качества и полезные вещества сохраняются.

Масляная холодного копчения считается высококачественным продуктом. Обитает эта рыба только в чистой воде. Поэтому не содержит в себе вредные вещества. Зато богата полезными для здоровья человека витаминами и микроэлементами. В этой рыбе в большом количестве содержатся витамины группы В, РР, A и D. Масляную рекомендуют для повышения иммунитета, укрепления нервной системы, понижения уровня холестерина.

Компания «Рыбоедовъ» предлагает вам купить масляную холодного копчения в ломтиках в вакуумной упаковке. Этот продукт полностью готов и не требует какой-либо обработки перед употреблением.

Перейти на страницу товара

459 руб./уп.
- уп. +
Щука вяленая  крупная
Быстрый просмотр
Цена:
540 руб./кг
Голец холодного копчения
Быстрый просмотр
Белки
19,09 г
Жиры
5,8 г
Цена:
550 руб./кг
Артикул:

Новинка в нашем магазине! РыбоедовЪ – рекомендует!
Голец относится к отряду лососевых и имеет мясо красноватого оттенка. Вылавливается в холодных реках Сибири. Голец холодного копчения это исключительное деликатесное лакомство. Его мясо малосоленое, малокостное и очень нежное. Вы можете купить гольца холодного копчения по низкой цене с доставкой на дом. И получить удовольствие от рыбки приготовленной на ольховых опилках, что придает ей особый вкус, а Вам удовольствие.

Голец содержит в себе большое количество полезных кислот, минералов и витаминов.
Все 45 биологически активных веществ, входящих в состав этой рыбки, в равной мере полезны для человека.

Перейти на страницу товара

550 руб./кг
- кг +
Филе сома холодного копчения
Быстрый просмотр
Цена:
560 руб./кг
Скумбрия холодного копчения потрошеная без головы, 400-600г
Быстрый просмотр
Белки
17 г
Жиры
12 г
Калорийность
176 кКал
Цена:
581 руб./кг
Артикул:

Любителям рыбы хорошо известен такой простой, но в то же время вкусный деликатес как скумбрия холодного копчения. Ее мясо жирное и нежное, но при этом богатое витаминами и полезными веществами.

Скумбрия холодного копчения потрошеная без головы – это ароматное и вкусное блюдо. Ее в меру соленое подкопченное мясо можно использовать как самостоятельную закуску или в сочетании с гарнирами.

В мясе скумбрии присутствуют все витамины группы В и РР. Эту рыбу рекомендуют употреблять беременным женщинам, поскольку ее мясо способствует выработке гемоглобина, а также детям. Употребление скумбрии положительно сказывается на работе спинного и головного мозга.

Заказав копченую скумбрию на сайте «Рыбоедовъ», вы можете быть уверены в качестве и свежести продукта.

Перейти на страницу товара

581 руб./кг
- кг +
Похожие товары
  • Камбала икряная б/г, вяленая
    Быстрый просмотр
    Цена:
    1 200 руб./кг
    Артикул: 100033
    Камбала икряная, вяленая. Мурманск. Размер: 20см+, 150гр+. Очень вкусная! Звоните! +7-495-724-25-36

    Удивительный, неповторимый вкус вяленой камбалы не оставит Вас равнодушными. И никакая дальневосточная камбала не заменит мурманскую, вяленую.
    Камбалу ловят в Северной Атлантике и соседней с ней частью Северного Ледовитого океана, у Исландии, в Северном, Балтийском, Баренцевом морях, обычно с треской вперемешку. После вылова и разделки камбалу замораживают на автоматической линии заморозки траулера. Можно купить камбалу-ерш без головы в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам. Часто употребляется для вяления, холодного копчения – в таком виде камбалу-ерш уважают любители пива. Вкусно будет пожарить с травами, пряностями, чесноком. Мясо камбалы-ерш считается диетическим, антиоксидантом, оно - хороший источник белка, витаминов, полезно при интеллектуальных и физических нагрузках. В камбале много необходимых любому человеку веществ, мало калорий:

    Перейти на страницу товара

  • Горбуша стейк
    Быстрый просмотр
    Цена:
    360 руб./кг
    Артикул: 100050
    Горбуша водится у берегов Северного Ледовитого, Тихого океанов. Пойманную рыбу разделывают и замораживают на рыболовном траулере. Потом служба логистики доставляет рыбу заказчикам (рестораны, кафе, розничные покупатели). Можно купить горбушу (стейк, в 1 кг упаковке) в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам. Розово-красное мясо горбуши может стать суховатым при неверном приготовлении. Но вот запеченные с овощами, жареные, фаршированные стейки горбуши – наивкуснейшее и, главное, некалорийное и здоровое блюдо, а наесться ими можно хорошо. Горбушу советуют диетологи, она полезна при заболеваниях щитовидной железы, улучшает стояние кожи, пищеварительной, нервной систем. Горбуша полезна, выловленная до миграции (жабры - красные, мясо - не побелевшее – как у нас), и тогда содержит:

    Перейти на страницу товара

  • Отбивные из оленины замороженные 450г
    Быстрый просмотр
    Цена:
    387 руб./шт
  • Вырезка свиная замороженная 500г
    Быстрый просмотр
    Цена:
    203 руб./шт
  • Сайда кусок, стейк
    Быстрый просмотр
    Цена:
    200 руб./кг
    Артикул: 100066
    Сайда живет в Атлантике, Балтийском, Северном морях. Свежевыловленную, ее разделывают и замораживают непосредственно на траулере, перевозят к месту продаж очень быстро, чтобы сохранить первоначальное качество и экологическую чистоту. Можно купить сайду (кусок, стейк по в 1 кг упаковках) в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам. Сероватое мясо сайды имеет необычайно приятный вкус, не сухое, очень напоминает треску. Готовят из нее консервы, рулеты, супы, запекают, жарят. Сайда полезна беременным, кормящим женщинам, детям. В ней много фосфора и йода. Состав:

    Перейти на страницу товара

    200 руб./кг
    Нет в наличии
  • Мясо кролика Российское тушеное 325г
    Быстрый просмотр
    Цена:
    222 руб./шт
  • Красная икра горбуши 250гр
    Быстрый просмотр
    Цена:
    1 200 руб./уп.
    Артикул: 100110250
    БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ИКРЫ от 10 кг

    Икра лососевая, горбуши. Изготовлена: сентябрь 2016. Бочковая, среднесоленая 3.2%, зернистая, Район промысла: Сахалинская область. Очень вкусная!


    Горбушу ловят у берегов Северного Ледовитого, Тихого океанов. Пойманную, ее потрошат, «доят» икру, которую затем солят в бочках. Служба логистики оперативно доставляет икру горбуши заказчикам (розничные покупатели, кафе, рестораны). Можно купить икру горбуши в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам. Икра горбуши хороша для бутербродов, канапе, блинов, суши, салатов, украшения, тарталеток, да и ложечка икры просто так – милое дело. Икра горбуши – антиоксидант, полезна от тромбообразования, атеросклероза, для иммунитета, глаз, сердца, сосудов, кожи, и содержит:

    Перейти на страницу товара

  • Мясо оленя тушеное 325г
    Быстрый просмотр
    Цена:
    222 руб./шт
  • Мидии подкопченные в масле 400гр
    Быстрый просмотр
    Цена:
    234 руб./уп.
    Артикул: 100084001
    Мидии подкопченные в масле. Упаковка 400 гр. Производитель: Меридиан. Очень вкусные!

    Мидии – жительницы песчаного дна, скал с протоком свежей воды умеренных температурных зон Атлантического океана, но большую их часть выращивают фермы. После сбора и разделки мясо мидий замораживают, чтобы доставить его свежим. Можно купить мясо голубых мидий в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам. Мидии вкусны, приготовленные на пару, тушеные, маринованные, жареные. Чудесны как компонент салатов и закусок. Нежное и полезное мясо голубых мидий помогает сердцу, сосудам, половой системе, щитовидной железе, оно улучшает пищеварение. В составе мяса голубых мидий есть:

    Перейти на страницу товара

  • Котлета натуральная из ягненка 400г
    Быстрый просмотр
    Цена:
    581 руб./шт
Новинки
  • Щука вяленая  крупная
    Быстрый просмотр
    Цена:
    540 руб./кг
  • Омуль вяленый
    Быстрый просмотр
    Цена:
    740 руб./кг
  • Пелядь холодного копчения
    Быстрый просмотр
    Цена:
    590 руб./кг
  • Салака холодного копчения
    Быстрый просмотр
    Цена:
    337 руб./кг
  • Мойва холодного копчения
    Быстрый просмотр
    Цена:
    405 руб./кг
  • Филе сома холодного копчения
    Быстрый просмотр
    Цена:
    560 руб./кг
  • Шамайка вяленая
    Быстрый просмотр
    Цена:
    680 руб./кг
  • Судак вяленый
    Быстрый просмотр
    Цена:
    560 руб./кг
  • Скумбрия слабосолёная в ведре 13 кг
    Быстрый просмотр
    Цена:
    270 руб./кг
  • Ставрида Черноморская вяленая
    Быстрый просмотр
    Цена:
    610 руб./кг
Хиты продаж
  • Икра черная 250гр.
    Быстрый просмотр
    Цена:
    9 400 руб.
    7 520 руб./шт
  • Красная икра нерки 0.5 кг. свежая 2017г. СУПЕР!
    Быстрый просмотр
    Цена:
    2 450 руб./уп.
  • Лосось Premium 7-8 кг
    Быстрый просмотр
    Цена:
    899 руб./кг
  • Стейк форели
    Быстрый просмотр
    Цена:
    990 руб./кг
  • Гребешок морской, филе 10-20 шт/кг, 1 кг, гл. Курилы. Без глазури
    Быстрый просмотр
    Цена:
    2 900 руб./кг
  • Палтус Atlantika вес коробки 8 кг
    Быстрый просмотр
    Цена:
    5 280 руб./кор.
  • Осетр горячего копчения потрошеный без головы, до 2,2кг (аквакультура)
    Быстрый просмотр
    Цена:
    2 490 руб./кг
  • Креветка очищенные, с хвостиком, 31/40
    Быстрый просмотр
    Цена:
    940 руб./кг
  • Филе сёмги без кожи, пластинка 1-2 кг. Чили
    Быстрый просмотр
    Цена:
    1 100 руб./кг
  • Мясо камчатского краба, 1-я фаланга, без панциря. 1000 гр
    Быстрый просмотр
    Цена:
    5 100 руб.
    4 335 руб./кг

Рыба холодного копчения отличается не только особым вкусом и неповторимым ароматом, но и длительным сроком хранения. Древесный дым, используемый при обработке продукта, препятствует его поражению бактериями гниения. Немаловажно и то, что в рыбе сохраняются все полезные вещества (микроэлементы и витамины). Это обусловлено тем, что термическое воздействие в процессе холодного копчения минимизировано. Температура дыма обычно не превышает 20-40 градусов.

Интересно, что тонкие оттенки аромата и вкуса продукт приобретает благодаря использованию щепы различных лиственных пород древесины. Нередко при копчении также добавляются веточки розмарина, скорлупа орехов и другие ингредиенты.

Рыба холодного копчения от "РыбоедовЪ"

Хотите купить продукцию в Москве? Мы рады предложить вам широкий ассортимент вкусной и ароматной рыбы (как цельные тушки, так и балык, ломтики, спинки) высокого качества. В каталоге представлена скумбрия, горбуша, омуль и др. В нашем интернет-магазине вы сможете быстро купить всю необходимую продукцию оптом или в розницу.

Опытные специалисты помогут ознакомиться с ассортиментом, уточнить стоимость продукта за килограмм и условия доставки в ресторан или на дом.

Обращайтесь!

Заказать звонок
Ваше имя*
Телефон*
 
Купить в 1 клик
Телефон*
 
Пожаловаться директору
Ваше имя*
E-mail*
Тема обращения*
Текст обращения*
 
Запрос прайса
Наименование компании*
ФИО*
Телефон*
E-mail*
 
Минимальная сумма покупки 1500 рублей
Получите скидку 3%
на покупку свыше 7 000 руб.
Ваш промо-код:

SL-AOHB9
скопируйте код