Баранина

Каре ягненка – это мясо с бока туши на пяти-семи ребрышках, и это лучшая ее часть. Молодое мясо лишено всех недостатков взрослого барана – специфического запаха, обилия жира, повышенной жесткости. Оно очень нежное, ароматное, вкусное и практически диетическое. Чаще всего каре ягненка приправляется солью и различными специями, а затем жарится или запекается на гриле. Поскольку мясо молодое, то не стоит его подвергать долгой термической обработке, иначе можно потерять деликатный вкус. Готовится кусок целиком либо разделяется на отдельные "котлетки" с ребрышками. Такое блюдо станет настоящим украшением праздничного стола и изысканным подарком для гурманов. Гарнировать мясо можно овощами, а подчеркнуть его неповторимый вкус стоит брусничным или сливочным соусом.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Корейка баранины – это уникальный продукт, позволяющий приготовить множество блюд. Такое мясо можно тушить, запекать в духовом шкафу, готовить на углях. Его особый вкус и аромат ценят гурманы разных стран мира. Наличие кости в процессе приготовления обеспечивает особенные вкусовые оттенки. Профессионалы в сфере кулинарии рекомендуют тушить или запекать данное мясо именно на кости, чтобы сохранить все соки и оттенки вкуса. Из корейки выйдет непревзойденное жаркое, в которое можно добавить овощи и специи. Долгое томление на огне или в духовке поможет получить блюдо, способное украсить любое застолье, начиная от простой семейной трапезы и заканчивая торжественным званым ужином. Если захочется приготовить шурпу или другое первое блюдо, корейка станет отличным выбором и поможет сделать кушанье ароматным и наваристым.

Перейти на страницу товара

Баранина, туша (Ягненок). Охлажденная

Парное мясо. Халяль. Производство: Дагестан.

Мы не торгуем замороженным мясом. Мясо должно быть свежим. Для того, чтобы Вы могли купить и насладиться свежей бараниной, мы каждое утро получаем мясо прямо с бойни. И доставляем его Вам.

Баранина, имеет высокие вкусовые качества. Не зря блюда из баранины широко используются на Востоке, Азии и на Кавказе. Разнообразие видов плова, шашлыков, рецептов приготовления других блюд снискало широкую известность. Их каждый желающий может заказать не только в ресторане, но и приготовить сам, используя мясо. Баранина очень полезна. Она способствует снижению холестерина в крови, положительно влияет на мужское здоровье, нормализует кровяное давление. Не даром на Кавказе самое большое количество долгожителей!

Перейти на страницу товара

Курдюк бараний – это часть туши, которая является незаменимой для приготовления люля-кебаба, колбас и множества других блюд. Баранина в большинстве случаев – это постное и сухое мясо, нуждающееся в дополнении другими ингредиентами, позволяющими обеспечить сочность. Не только в люля, но и в котлетках, а также множестве других блюд без использования курдюка не обойтись. Он дает возможность сделать мясо идеальным, подчеркнуть его вкусовые особенности. Такие блюда дарят максимум вкусовых ощущений и являются любимыми лакомствами гурманов. Курдюк незаменим при приготовлении бараньей печени на углях или в духовке. В него заворачивают кусочки печени, которые получаются необыкновенно сочными, с тонкой ароматной корочкой. Таким же образом готовится и постная баранина в духовке, что придает мясу уникальный вкус.

Перейти на страницу товара

Баранина шашлык мякоть – это мясо, которое украсит любое застолье на природе и сделает его незабываемым. Именно такое мясо, приготовленное на углях, является классическим шедевром кулинарии. Немного специй и качественная обжарка, не пересушивающая и оставляющая продукт максимально сочным, позволят получить блюдо, которое будет бесконечно радовать полнотой вкуса. Настоящие ценители мяса на углях всегда выбирают именно баранину, поскольку в ней присутствует совершенно особенный мясной вкус, не сравнимый ни с чем. Любителей баранины шашлыка порадуют свежесть и качество мяса. Не секрет, что вкус и мягкость блюда, приготовленного таким способом, полностью определяются характеристиками исходного продукта. Мы предлагаем мясо, из которого несложно приготовить безупречный шашлык, который понравится даже самым требовательным гурманам.

Перейти на страницу товара

Баранья нога замороженная – это мясо, которое способно стать настоящим украшением стола. Именно цельное приготовление большого куска мяса на кости является беспроигрышным вариантом для организации застолья. Целая баранья нога со специями, запеченная на вертеле либо в духовом шкафу, украсит каждый праздник и подчеркнет торжественность происходящего. Существуют в кулинарии беспроигрышные блюда, и именно таким является нога, которая благодаря приготовлению на кости продемонстрирует удивительный вкус. Сочное ароматное мясо, которое никого не оставит равнодушным. Процесс приготовления, нарезки и подачи – это особый ритуал, который сам по себе уникален и придает яркую индивидуальность торжественному моменту. Из бараньей ноги замороженной по современной технологии получится блюдо, ни в чем не уступающее тому, которое приготовлено из свежего мяса.

Перейти на страницу товара

Баранина вырезка – это наиболее нежное и диетическое мясо. Оно отлично подходит для приготовления самых разнообразных блюд. Жарка и тушение, томление в духовке и на углях – качественный продукт невозможно испортить. К баранине вырезке можно добавить травы и овощи, обеспечив таким образом разнообразие ноток вкуса. Экспериментировать можно разными способами, ведь свежее нежное мясо раскрывает неограниченные возможности для полета кулинарной фантазии. Из вырезки можно самостоятельно приготовить бастурму. Это мясо после маринования в специях просто вялят, чем достигают неповторимого вкуса. Бастурму несложно приготовить в домашних условиях. Вырезка – это самая ценная часть любой туши. Опытные шефы ценят такое мясо и создают из него самые изысканные блюда, но и на домашней кухне вкусно приготовить его совсем несложно.

Перейти на страницу товара

Баранина ребра – это продукт, который необходимо готовить именно на кости. Такой способ обеспечивает максимум вкуса, что важно для любого блюда. Если готовить ребра, туша их с овощами, получится отменный шедевр кулинарии. Мясо можно подавать в качестве отдельного блюда либо дополнить его гарниром. Предлагаем использовать традиционные рецепты различных кухонь мира либо просто экспериментировать. Качественное мясо на кости невозможно плохо приготовить. Оно будет сочным и ароматным, даже самый взыскательный гурман оценит его по достоинству. Тушение баранины ребер – это отличный вариант и для простого семейного ужина, и для приема гостей. Добавление к мясу различных овощей усилит вкусовые оттенки и позволит создать блюдо, которое будет радовать вкусовые рецепторы.

Перейти на страницу товара

Купаты из баранины – это вкусные, ароматные и питательные колбаски, которые можно готовить различными способами. Простое обжаривание на сковороде, приготовление в духовом шкафу либо на углях – любой из способов является беспроигрышным. В купатах из баранины отлично подобраны специи, которые не заглушают неповторимый вкус данного мяса, а только подчеркивают его. Такие колбаски способны стать завтраком, вторым блюдом обеда либо ужином. Их можно взять с собой на природу, чтобы быстро на огне приготовить закуску, пока остальные блюда будут жариться. К преимуществам купат относится неповторимый вкус, сочность и аромат. Такое блюдо подходит и для ежедневного рациона, и для торжественного застолья. Сложно найти человека, который не хотел бы его попробовать или остался бы недоволен качеством приготовления.

Перейти на страницу товара

Фарш из баранины – это продукт для создания люля-кебаба и других блюд. Зачем тратить время на приготовление фарша, если есть возможность приобрести готовый и незамедлительно приступить к созданию кулинарного шедевра. Большинство хозяек располагают небольшим временем для приготовления еды, но это отнюдь не значит, что им придется исключить какие-либо блюда. Для приготовления фарша использовано качественное мясо без жил и других нежелательных составляющих. Тщательный отбор продукта для фарша позволяет гарантировать его высокое качество. Покупка полуфабриката существенно облегчит и ускорит приготовление блюд. Из фарша из баранины можно готовить вкусно и разнообразно. Его можно дополнить различными ингредиентами, чтобы получить отличный вкус и обеспечить сочность готового блюда.

Перейти на страницу товара

Язык бараний является деликатесом и ценится во множестве стран мира. Его отваривают и предлагают гостям в качестве холодной закуски. Даже такой максимально простой способ приготовления позволяет получить отличный вкус. У языка бараньего есть еще и такое уникальное качество, как диетичность. Люди, которые строго следят за калорийностью рациона питания, могут употреблять данный продукт, ни о чем не беспокоясь. К готовому языку подходят различные соусы, они способны помочь раскрыться его нежному вкусу. Такой продукт является не только закуской для застолья. Его можно использовать для приготовления бутербродов и сэндвичей. Найти рецепты несложно. Из языка готовят множество различных блюд, которые радуют своими вкусовыми качествами.

Перейти на страницу товара

Нежная баранина после разморозки позволит приготовить вкуснейшие блюда. Такое мясо предоставляет профессионалам и любителям практически неограниченные возможности для полета кулинарной фантазии. Баранина балык замороженная – это одна из лучших частей, характеризующаяся нежной структурой и насыщенным вкусом. Такое мясо благодаря профессиональной быстрой заморозке не теряет своих качеств. Его можно использовать для приготовления первых блюд, для жарки и запекания, томления на углях. Любой из способов отлично подходит для этого мяса. Из баранины балык замороженной получаются настоящие кулинарные шедевры, которые оценят по достоинству и простые обыватели, и требовательные гурманы, которые взыскательны и предъявляют ко всем блюдам обширный список требований. Покупая качественное мясо, вы создаете необходимую основу для блюд, которые будут обладать лучшими вкусовыми характеристиками.

Перейти на страницу товара

Баранина корейка – это мясо, которое используется для приготовления различных блюд во многих странах мира. К его преимуществам относятся нежность и насыщенность аромата. Для приготовления можно использовать различные способы – все зависит исключительно от рецепта. Тушение, запекание на углях или в духовке, жарка – в любом случае кулинар сможет добиться лучшего результата. Из баранины корейки профессионалы готовят разнообразные блюда высокой кухни и предлагают их в элитных ресторанах. Хозяйки также любят использовать данный продукт, поскольку они всегда уверены, что труд будет не напрасен, и гости в полной мере смогут оценить их старания и кулинарный талант. Баранина высокого качества имеет неповторимый вкус, отлично сочетается с овощами, рисом и другими гарнирами.

Перейти на страницу товара

Фарш из ягненка представляет собой нежнейшее мясо, которое отлично подойдет для приготовления ароматных и изысканных блюд. Для такого фарша используется мясо высокого качества, что позволяет создавать блюда, отличающиеся нежностью и отличными вкусовыми свойствами. Нежное мясо ягнят ценят все гурманы, которые привыкли не просто есть, чтобы получить запас энергии, а наслаждаться блюдами в полной мере, ощущая всю глубину вкуса. Из фарша ягненка можно приготовить мусаку – популярное греческое блюдо. Также он отлично подходит для люля-кебаба, нежных котлеток и не только. Каждая хозяйка несомненно найдет применение такому качественному диетическому продукту. Ягнятина – это не только вкусное, но и очень полезное мясо, которое пользуется высокой популярностью во многих странах мира. Ее вкусовые и питательные качества признаны экспертами в диетологии.

Перейти на страницу товара

Баранина корейка охлажденная – это свежий продукт, который не подвергался заморозке, что позволило сохранить его первоначальные вкусовые качества. Настоящие поклонники баранины никогда не променяют ее ни на что другое. Они ценят неповторимый аромат, наслаждаются блюдами различных кухонь мира, которые стали их любимыми благодаря использованию этого мяса. Из баранины корейки охлажденной можно приготовить значительный ассортимент блюд. Не только опытный специалист в гастрономической сфере, но и каждая хозяйка прекрасно знают, что блюда, приготовленные с использованием свежего или замороженного мяса, разительно отличаются. Даже при условии, что баранина одинакового качества, выбор в пользу охлажденного продукта позволит добиться лучших результатов и получить максимальное удовольствие от еды.

Перейти на страницу товара

Баранина рагу – это отдельные кусочки мяса, к которым можно добавить различные овощи и тушить на плите или готовить в духовом шкафу. Специи и травы разнообразят вкусовые оттенки и сделают мясо просто идеальным. Из баранины рагу можно готовить любые блюда, т. к. она отлично сочетается с разнообразными овощами, чем раскрывает отличные возможности для полета кулинарной фантазии. С таким мясом легко экспериментировать, каждый раз привнося что-то новое в рецепт. Его исключительное качество гарантирует отличный результат и имеет решающее значение. Выбирая такую баранину, невозможно ошибиться. Приготовленное из нее блюдо независимо от рецепта будет идеальным. Сочное, ароматное, мягкое мясо станет настоящим украшением стола.

Перейти на страницу товара

Баранина лопатка замороженная – это отличный выбор для приготовления разнообразных блюд. Данное мясо широко используется в разных кухнях мира. Современные технологии заморозки обеспечивают максимальное сохранение вкусовых свойств продукта. Из баранины лопатки замороженной можно приготовить настоящие кулинарные шедевры для своих близких и гостей. Различные травы и специи помогут придать мясу нужные вкусовые оттенки, но в любом случае из такого продукта получится отличное блюдо, которое станет лучшим доказательством кулинарного мастерства хозяйки. После разморозки мяса можно сразу приступать к его приготовлению. Оно подходит для тушения с овощами. Также его можно запекать в духовке или готовить на гриле. Добавьте к баранине любимые специи и получите изысканное блюдо, которое будет радовать богатством вкуса.

Перейти на страницу товара

Баранина тазобедренная часть может быть приготовлена в духовке или посредством тушения на протяжении длительного времени. Сделать ее максимально вкусной поможет добавление различных трав и специй. Какие именно выбрать – каждая хозяйка решает самостоятельно. Данное мясо само по себе обладает отличными вкусовыми качествами. Поэтому добавление специй – это лишь проявление индивидуальных предпочтений. Баранину тазобедренную часть можно использовать для приготовления различных блюд. Если планируется готовка люля-кебаба на углях, выбор в пользу этой части поможет обеспечить отличный результат. Баранина – это уникальное по вкусовым характеристикам мясо, используя которое можно приготовить самые разнообразные блюда на домашней кухне или барбекю, пригласить друзей и порадовать их настоящими шедеврами.

Перейти на страницу товара

Стейк из шеи ягненка охлажденный – это мясо, которое при различной прожарке подарит максимум удовольствия. Данный продукт полезен и является диетическим. Он станет отличным выбором для завтрака и сможет наполнить энергией на целый день. Также такое мясо является прекрасным вторым блюдом на обед, его можно дополнить овощным или другим гарниром, полить соусом, способным усилить вкусовые оттенки. Для званого ужина стейки из шеи ягненка охлажденные также отлично подходят. Такие блюда изысканны и будут оценены по достоинству даже самыми взыскательными гурманами, которые предъявляют к еде немало требований. Ягнятина всегда была деликатесом, поэтому даже для самого торжественного застолья она подходит наилучшим образом. Такая легкая и изысканная еда обязательно всем понравится.

Перейти на страницу товара

Баранина корейка замороженная – это продукт высокого качества, из которого можно приготовить самые разнообразные кулинарные шедевры. Такое мясо было заморожено при помощи лучших современных технологий, которые способны обеспечить неизменность первоначальных вкусовых качеств. Даже профессиональные повара с удовольствием используют данный продукт при приготовлении изысканных блюд, поскольку он полностью соответствует всем требованиям. После покупки баранины корейки замороженной ее понадобится правильно разморозить. Какой рецепт лучше? На этот вопрос сложно найти ответ. Каждый профессиональный повар и хозяйка, которая любит радовать гастрономическими шедеврами домашних, обязательно имеют в своем арсенале несколько беспроигрышных вариантов приготовления. Баранина – это отличный продукт, который в каждом рецепте раскрывается яркими красками вкуса.

Перейти на страницу товара

Котлета натуральная из ягненка – это готовый полуфабрикат, который понадобится лишь поджарить или обработать термически в духовом шкафу. Далеко не всегда есть время заниматься подбором мяса, приготовлением фарша, формовкой котлеток. Но это вовсе не означает, что необходимо отказываться от такой вкусной и полезной еды. Если приобрести котлеты натуральные из ягненка, то понадобится их только термически обработать, чтобы через минимум времени насладиться всеми вкусовыми качествами данного уникального продукта. Ягнятина полезна и является диетическим мясом. Котлетки, дополненные овощным гарниром, могут стать отличной идеей для легкого и питательного ужина. Также они могут лечь в основу ароматного гамбургера, который можно съесть на завтрак либо взять с собой на природу. Данный продукт можно приготовить на барбекю, что привнесет в его вкус особые нотки.

Перейти на страницу товара

Шашлык из печени и сердца – это отличное решение, если хотите сделать застолье на природе более разнообразным. Такие деликатесы готовятся быстрее мяса и станут горячими закусками перед основным блюдом. Приготовление на углях является одним из самых любимых способов. Сложно найти человека, который был бы равнодушен к такой еде. Необходимо отметить, что шашлыки из печени и сердца отличаются высокими вкусовыми качествами, сочностью, мягкостью и наличием многих полезных веществ. Именно поэтому такое блюдо любят гурманы многих стран мира, которые привыкли получать от еды удовольствие, а не просто утолять голод. Потроха замаринованы со специями, которые помогут им раскрыть неповторимый вкус и дополнят его новыми нотками.

Перейти на страницу товара

Баранина голяшка задняя – это отличная часть туши, из которой можно приготовить обширный перечень блюд. Ее можно замариновать в специях и травах, чтобы потом запечь целиком в духовом шкафу. Такое мясо универсально и отлично подходит для приготовления разнообразных блюд. Наиболее торжественно смотрится голяшка, запеченная целиком или приготовленная на углях. Большой ароматный цельный кусок мяса способен стать эффектным украшением праздничного стола. Также из баранины голяшки задней можно приготовить жаркое, добавив при тушении овощи. Шурпа и другие блюда национальных кухонь из этой части туши получаются наваристыми и способны понравиться взыскательным гурманам. Баранину любят профессиональные повара и часто используют хозяйки. Если продукт качественный, то любой рецепт, выбранный для его приготовления, позволит получить лучший результат.

Перейти на страницу товара

Баранина лопатка замороженная – это отличное мясо, которое может быть использовано для создания изысканных и полезных блюд. Как известно, баранина является полезным продуктом, который при правильном приготовлении раскрывается богатством вкуса. Правильная заморозка с использованием современной технологии позволяет максимально сохранить качество мяса. Из баранины лопатки замороженной у вас получатся настоящие шедевры кулинарного искусства. Такое мясо ни в чем не уступает свежему. Дополнить его аромат можно при помощи различных трав и специй, соусов и маринадов.

Перейти на страницу товара