Масляная рыба, она же эсколар, при горячем копчении приобретает насыщенный аромат дыма и ни с чем несравнимый вкус. Этот деликатес чаще всего используют в качестве холодной закуски. Но масляная горячего копчения станет прекрасным дополнением к гарнирам и свежим овощам.

Копчение рыбы должно проходить с соблюдением всех технологий. В этом случае ее мясо останется нежным и приятным на вкус, сохранит свою упругую консистенцию и при этом насытится приятным ароматом дыма.

Масляная горячего копчения филе хранится всего несколько суток. Поэтому приобретать нужно только свежий и качественный продукт. Именно такую масляную рыбу предлагает вам магазин «Рыбоедовъ».

Перейти на страницу товара

Вес пласта: 14кг.

Сельдь, выловленная вблизи Фарерских островов, характеризуется нежным мясом с плотной текстурой, в меру жирная. После вылова рыбу сразу подвергают заморозке и в кратчайшие сроки доставляют к местам реализации, что позволяет по максимуму сохранить все её полезные свойства и вкусовые качества. Обитатель вод Атлантики прекрасно поддаётся запеканию, жарке, тушению. Но всё же более привычна для русской кухни в засоленном и копчёном виде. Являясь одной из самых доступных по цене рыб для питания, сельдь может похвастаться содержанием большого количества полезных элементов. Употребление сельди и её икры помогает восстанавливать дефицит полиненасыщенных жирных кислот в организме.

Недорого купить замороженную сельдь, выловленную у Фарерских островов весом 350+ гр легко можно, сделав заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с быстрой доставкой по Москве и Московской области.

Перейти на страницу товара

Скумбрия без головы. Размер: 200-300 гр. Производство: Россия, Мурманск, ФОР. Продажа в розницу от 1 кг и оптом. Упаковка 30 кг. Оптовую цену узнавайте по телефону: +7 495 298-00-30

Скумбрия – широко распространенная экологически чистая рыба, обитающая в морях: Северном, Балтийском, Черном, Средиземном, Мраморном. Морозят ее сразу после ловли, на судне. Можно купить скумбрию свежемороженую весом от 400 г в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам, поштучно. Можно мариновать, запекать, жарить, консервировать, тушить, готовить супы. Из нее получаются вкусные фаршированные блюда. Хороша в салатах, рулетах, пирогах - даже в канапе! А еще вкуснее – копченая, жирная, вкусная, с непередаваемым запахом. В скумбрии множество полезных макро- и микроэлементов, витаминов, повышающих гемоглобин, полезных беременным, кормящим, и в том числе при лактации, при заболеваниях суставов, для головного и спинного мозга, пищеварительной системы:

Перейти на страницу товара

Дальневосточная сардина иваси славится высоким содержанием жирных кислот Омега-3. Регулярное употребление этой рыбы снижает уровень холестерина и предотвращает появление атеросклеротических бляшек в сосудах. От своих ближайших родственниц, сельди и сайры, сардина иваси отличается идеальным балансом полезных веществ. Это прекрасный источник легкоусваиваемого белка, а ещё в продукте совсем нет углеводов, поэтому его можно включить в безуглеводный рацион.

После разморозки иваси можно засолить самостоятельно или пожарить. Важно помнить, что при жарке рыба издаёт специфический аромат. В самостоятельной засолке есть преимущество: вы сами контролируете, сколько специй и дополнительных компонентов добавите в рассол.

Покупайте замороженную садрину иваси в интернет-магазине «РыбоедовЪ», чтобы напитаться её уникальной пользой!

Перейти на страницу товара

Иваси холодного копчения Super – это популярный продукт, знакомый многим ещё с советских времён. Тихоокеанские сардины иваси – рыбки небольшого размера. В копчёном виде их используют для приготовления бутербродов и закусок, добавляют в салаты или подают с гарниром. Иваси холодного копчения хорошо сочетаются с отварным картофелем, вареными яйцами, рисом и овощами. Идеальная структура мяса, умеренный посол, невероятный аромат и приятный золотистый цвет не дают пройти мимо этой вкусной и полезной рыбки. Незаменимые микроэлементы и Омега-3 жирные кислоты практически полностью сохраняются в рыбе в процессе копчения.

Недорого купить иваси холодного копчения Супер легко можно, сделав заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с быстрой доставкой в день заказа. В нашем интернет-магазине только свежайшая продукция высочайшего качества.

Перейти на страницу товара

Филе судака – это полностью подготовленная для приготовления часть ценной хищной рыбы, освобождённая от костей и других несъедобных элементов. Этот низкокалорийный диетический продукт с нежным вкусом как нельзя лучше подходит для создания великолепного лёгкого ужина. Диетические свойства рыбы обусловлены отсутствием углеводов и мизерным содержанием жира. В судаке присутствуют незаменимые Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты, витамины и минералы, правильный холестерин, фосфор и большое количество белка, а также такие необходимые для организма человека аминокислоты, которые можно получить только извне, самостоятельно они не вырабатываются. Судак хорошо получается в любом виде – можно тушить, жарить, варить, запекать, коптить и даже вялить.

Недорого купить филе судака легко можно, сделав заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с быстрой доставкой по Москве и Московской области в день заказа.

Перейти на страницу товара

Минтай водится на севере Тихого океана (Берингово море, берега Камчатки, Кореи). Предназначенный для продажи в свежем виде минтай разделывают и морозят на рыболовном траулере. Можно купить минтай (филе проложенное, 1 кг-упаковка) в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам Мясо минтая неяркого вкуса, суховатое, для придания оттенка к нему добавляют приправы. Варьируя их, можно добиться самых разных вкусовых ощущений. Лучше всего потушить, запечь или пожарить филе минтая, хотя суп и пирог с минтаем тоже хороши. Прекрасные питательные свойства, богатый состав минтая регулируют сахар в крови, обладают антиокислительными свойствами, укрепляют десны и полезны всем системам организма:

Перейти на страницу товара

"Каждый уважающий себя дагестанец умеет не только жарить шашлык, но и готовить рыбу."
И это не удивительно. В Дагестане много рек и озер, но главное – у него есть выход к морю. Поэтому в регионе всегда было много рыбы, а дагестанцы активно использовали ее в пищу. Одной из таких рыб является толстолобик. Балык из толстолобика по праву считается деликатесом. Мясо этой рыбы очень нежное, вкусное и сочное, выделяется высокой питательностью. Просто находка для ценителей пенного, каждый оценит сочетание солёной, тонко нарезанной рыбки, и холодного пива. Станет прекрасным дополнением к праздничному застолью в виде самостоятельной закуски, в салатах или на бутербродах. Также подойдёт просто к вареной картошечке.
Вся наша продукция отличается высоким качеством. Готовится  балык из свежевыловленной рыбы с соблюдением всех норм и правил. Получается настолько вкусным, что тает во рту. Немного информации о самом толстолобике – это крупная пресноводная рыба, которую  народе называют серебряный карп, лобастый, большеголов. Жир пресноводной особи по составу и пользе приравнивается к морским рыбам, так как в изобилии содержит кислоты омега-3 и омега-6, витамины Д, Е и группы В, провитамин А. Богато мясо толстолобика фосфором, серой, железом, цинком, натрием, кальцием. Полезность этой вкусной рыбки – неоспоримый факт.

Перейти на страницу товара

Рыбные стейки – идеальный продукт для приготовления изысканного ужина, в том числе романтического. Главное в этом деле – правильно выбрать рыбу. Белое мясо пангасиуса (его ещё называют «Акулий сом») содержит довольно высокую концентрацию полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, протеина и различных витаминов, что делает эту рыбу ценной составляющей рациона. Несмотря на достаточно высокое содержание полезного жира, пангасиус считается низкокалорийной рыбой, что позволяет диетологам рекомендовать его к еженедельному употреблению. Уникальность «Акульего сома» заключается в возможности сочетать его с абсолютно любыми продуктами, экспериментируя со способами приготовления.

Недорого купить Стейк пангасиуса (Морской язык) (1/10) легко можно, сделав заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с быстрой доставкой по Москве и Московской области.

Перейти на страницу товара

Сельдь слабосолёная в ведре 13кг

Сельдь слабосолёная в ведре 13кг (вес одной 500гр+) – это продукт высокого качества, идеального посола. Ни одно русское застолье не обходится без любимой селёдочки. Знаменитый салат «Сельдь под шубой», ломтики слабосолёной рыбки в масле со свежим репчатым луком, бутерброды с использованием чёрного хлеба, горчицы и лимона и другие, не менее аппетитные закуски. Большой объём отборной рыбы отменного качества в таре, весом 13 кг, очень удобно приобрести для реализации, особенно перед праздниками. Благодаря правильному способу засаливания, представленная сельдь сохраняет свою форму и приятную плотную консистенцию. Сельдь рекомендуется включать в еженедельный рацион, так как это отличный источник Омега-3 жирных кислот, витамина D и других полезных веществ, так необходимых нашему организму.

Недорого купить сельдь слабосолёную в ведре 13кг (вес одной 500гр+) легко можно, оформив заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с быстрой доставкой по Москве и Московской области в день заказа.

Перейти на страницу товара

Мойва Гренландия (коробка 19 кг) – это большой объём качественного ценного продукта. Заморозка в море, непосредственно в местах вылова, и дальнейшая доставка к местам реализации в кратчайшие сроки, позволяет максимально сохранить свежесть и качество рыбы для Вашего удовольствия и неоценимой пользы, приносимой организму. Мойва – это природный кладезь витаминов, макро- и микроэлементов. Медь, калий, натрий, фтор, сера, йод, кобальт, витамины А, С, Е, В2, В6, В9 – только некоторые из них. Уёк – так ещё называют эту рыбку, почти на 23 % состоит из легкоусвояемых протеинов, а это довольно большое значение. Исходя из вышеуказанного, мойву смело можно назвать  диетическим продуктом. Основная ценность маленькой обитательницы морских глубин представлена богатым ассортиментом полиненасыщенных жирных кислот. Включение мойвы в постоянный рацион благотворно сказывается не только на состоянии здоровья всех внутренних органов и систем, но и в значительной мере улучшает внешний вид. Это происходит благодаря коллагену, отвечающему за поддержание упругости кожи, состояние волос и ногтей. Такая рыба хороша при любом способе приготовления.

Недорого купить свежемороженую мойву из Гренландии в картонной коробке, весом 19 кг легко можно, оформив заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с быстрой доставкой по Москве и Московской области в день заказа.

Перейти на страницу товара

Камчатка, колхоз «Октябрь»

Кета – морской хищник, самый массовый представитель семейства лососевых. Обитает эта вкусная рыба на севере Тихого океана, в Охотском и Беринговом море. Особенность этой рыбы в том, что она много двигается и скудно питается, поэтому мясо её суховатое. Не настолько жирное, как у сёмги. Чтобы не пересушить кету окончательно, нужно правильно её приготовить. Оптимально запечь её в духовке или зажарить, предварительно подержав в маринаде. Такой способ приготовления сохранит и приумножит вкусовые и питательные свойства.

Кета богата витаминами и микроэлементами. Её регулярное употребление снижает уровень «плохого» холестерина, снижает риск инсульта и инфаркта, улучшает обмен веществ и усиливает иммунитет.

Покупайте кету без головы в интернет-магазине «РыбоедовЪ» и приготовьте её правильно!

Перейти на страницу товара

Икра кеты без консервантов замороженная 350гр — это идеальный выбор для истинных гурманов и поклонников качественных продуктов!
Произведенная на Дальнем Востоке, в Хабаровской области, эта икра подарит вам настоящий вкус моря. К каждому зернышку добавлены только соль и растительное масло, что обеспечивает насыщенный и природный вкус без консервантов.

Мы гарантируем натуральность и свежесть в каждой банке, ведь качество — это наш приоритет. Дополните ваше новогодее меню этой деликатесной икрой, добавляйте её в салаты, закуски или на бутерброды, чтобы удивить родных и гостей!
Попробуйте истинный вкус красной икры без консерванов

Условия хранения и транспортировки: Хранятся банка при температуре не выше минус 18°C до 24 месяцев. Рекомендуется размораживать икру плавно при температуре от -4°C до -6°C. После разморозки храните продукт в холодильнике при температуре не выше плюс 5°C и употребите в течение 48 часов.

Изготовитель: Рыболовецкая Артель "Иня" — гарант качества и ответственности за свой продукт.

Не упустите шанс! Купить икру кеты без консервантов 350гр легко в интернет-магазине рыбоедовЪ. Мы предлагаем быструю доставку для вашего удобства. Добавьте вкусный и полезный продукт в вашу повседневную жизнь! Заказывайте пока свежесть и качество в каждой банке ждут вас!

Перейти на страницу товара

Лангуст бамбуковый, замороженный, Индонезия

Этот изысканный морепродукт с берегов Индонезии — настоящее гастрономическое сокровище! Бамбуковый лангуст выделяется своим уникальным сладковатым вкусом, плотным мясом и тонкими морскими нотками, которые превращают любое блюдо в кулинарный шедевр.

Польза бамбукового лангуста:

• Богат легкоусвояемым белком, необходимым для поддержания энергии и восстановления организма.
• Содержит Омега-3 жирные кислоты, укрепляющие сердечно-сосудистую систему и снижающие уровень холестерина.
• В составе присутствуют цинк и селен, которые способствуют укреплению иммунитета и поддерживают здоровье кожи.
• Витамины группы В помогают улучшить обмен веществ и работу нервной системы.
• Магний и фосфор поддерживают здоровье костей и мышц.

Идеально подходит для приготовления на гриле, запекания с травами и сливочным маслом или добавления в блюда высокой кухни. Лангуст бамбуковый станет главным акцентом как праздничного ужина, так и повседневного застолья.
Вес: 500–1500 г
Добавьте нотку роскоши и здоровья в своё меню с этим деликатесом премиум-класса!

Перейти на страницу товара

Лангуст жемчужный, замороженный, Индонезия

Этот редкий деликатес с побережья Индонезии станет настоящей жемчужиной вашего стола! Лангуст обладает нежным, утонченным вкусом с лёгкими морскими нотками, которые идеально раскрываются в изысканных блюдах.

Польза жемчужного лангуста:

• Натуральный источник легкоусвояемого белка, необходимого для поддержания энергии и роста мышц.
• Богат витаминами группы В, магнием, фосфором и кальцием, которые укрепляют кости, нервную систему и улучшают состояние кожи.
• Содержит Омега-3 жирные кислоты для здоровья сердца и нормализации обмена веществ.
• Низкое содержание жиров делает его отличным выбором для здорового питания.
• Микроэлементы и антиоксиданты помогают замедлять процессы старения и укреплять иммунитет.

Вес: 500–1500 г

Идеален для приготовления на гриле, в сливочных соусах или запекания. Подарите себе и близким настоящий гастрономический шедевр, который станет украшением вашего стола.

Перейти на страницу товара

Икра кеты замороженная 125гр Укинский лиман

Состав: икра-зерно кеты, соль поваренная пищевая.
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белок - 32 г; жир - 10 г; углеводы - 0 г. Витамины: D - 0,19 мг; Е - 0,20 мг.
Энергетическая ценность (калорийность): 218 ккал/913 кДж.

Продукт готов к употреблению без дополнительной обработки. Икру перед употреблением размораживать при температуре от 4°С до 15°С.
После вскрытия упаковки хранить при температуре 4-6°С не более 24 часов.

Изготовлено в районе промысла.  
Район промысла: Карагинская подзона.
Изготовитель: АО «Колхоз им. Бекерева», Россия, 688713, Камчатский край, Карагинский район, с. Ивашка, ул. Школьная, д. 4.

Адрес производства: РПК «Укинский», Россия, Камчатский край, Карагинский район, межселенная территория, район реки Ука, здание 5в. Дата изготовления указана на крышке банки.

Срок годности: 20 месяцев с даты изготовления, при температуре хранения не выше минус 18°С.

Перейти на страницу товара

Икра нерки замороженная 125гр Укинский лиман

Состав: икра-зерно нерки, соль поваренная пищевая. Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белок - 32 г; жир - 10 г; углеводы - 0 г. Витамины: D - 0,19 мг; Е - 0,20 мг. Энергетическая ценность (калорийность): 218 ккал/913 кДж. Продукт готов к употреблению без дополнительной обработки. Икру перед употреблением размораживать при температуре от 4°С до 15°С. После вскрытия упаковки хранить при температуре 4-6°С не более 24 часов. Изготовлено в районе промысла. Район промысла: Карагинская подзона. Изготовитель: АО «Колхоз им. Бекерева», Россия, 688713, Камчатский край, Карагинский район, с. Ивашка, ул. Школьная, д. 4. Адрес производства: РПК «Укинский», Россия, Камчатский край, Карагинский район, межселенная территория, район реки Ука, здание 5в. Дата изготовления указана на крышке банки. Срок годности: 20 месяцев с даты изготовления, при температуре хранения не выше минус 18°С.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Верхняя часть огузка — это прекрасный источник качественного белка для вашего рациона. Постное, без лишнего жира, но при этом достаточно нежное после правильного приготовления. Это мясо отлично впишется в меню тех, кто следит за своим питанием, но не готов жертвовать вкусом.

Его легко готовить: просто нарежьте на порционные кусочки и потушите с луком и морковью, и вы получите полезное и сытное блюдо для всей семьи. Отличная основа для полезных обедов и ужинов.

Характеристики:

Низкое содержание жира: Постное, диетическое мясо.

Богато белком: Насыщает надолго и даёт энергию.

Удобная форма: Готовый кусок для нарезки.

Проверенное качество: Свежее охлаждённое мясо.

Совет: Чтобы мясо получилось особенно мягким, слегка отбейте его перед нарезкой и используйте медленное тушение на небольшом огне.

Перейти на страницу товара

Каждый кусок вручную очищен от лишних прожилок и жира, оставляя только чистое, мраморное мясо, готовое к созданию кулинарных шедевров.

Этот отруб известен своей универсальностью и богатым вкусом. При жарке он образует аппетитную румяную корочку, а внутри остаётся невероятно сочным. Подарите себе и своим близким истинное удовольствие от идеального стейка.

Особенности:

• Высшая категория: Отборные бычки зернового откорма.

• Идеальная обрезка: Тщательно очищен от лишних прожилок и жира.

• Яркий вкус: Насыщенный, классический говяжий вкус и аппетитный аромат.

• Идеальная мраморность: Гарантия сочности и нежности при приготовлении.

Идеально для: Стейков (рибай, ковбойский стейк), жарки на гриле, запекания в духовке.

Перейти на страницу товара

Позвольте себе лучшее. Наша корейка ягненка — это воплощение гармонии вкуса и текстуры. Мы вручную отбираем центральную часть спинки, чтобы гарантировать идеальную форму и максимальную нежность. Безупречная обрезка позволяет раскрыться чистому, сладковатому и насыщенному вкусу молодого ягненка без лишних ноток.

При жарке это мясо источает умопомрачительный аромат, покрывается хрустящей золотистой корочкой, но внутри остается сочным и мягким. Это высший пилотаж кулинарного искусства, доступный вам на домашней кухне.

Элитная часть: Серединный срез — самый ровный и желанный.

Ювелирная обрезка: Удалены все лишние части, осталось только премиальное мясо.

Минимальный жир: Нежность без компромиссов.

Совет шефа: Достаньте мясо из холодильника за 20 минут до готовки, доведите до комнатной температуры. Слегка смажьте оливковым маслом, приправьте морской солью и свежемолотым розмарином. Обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны на раскаленной сковороде-гриль. Дайте «отдохнуть» пару минут перед подачей.

Перейти на страницу товара

Мясо молодых ягнят, выращенных в экологически чистых районах Дагестана, отличается натуральностью, минимальным содержанием жира и отсутствием почечной части. Его нежная структура и природная сочность создают гармоничный вкус, в котором чувствуется свежесть горных пастбищ и забота о традициях. При запекании или приготовлении на гриле мясо раскрывается особенно ярко, даря мягкость и тонкий аромат. Такой продукт ценится не только за премиальное качество, но и за свою пользу — это лёгкое, питательное и по-настоящему изысканное мясо, которое превращает любое застолье в особый момент.

Перейти на страницу товара

Изготовлено из замороженного сырья

Состав: филе тайменя, соль поваренная пищевая.

Перейти на страницу товара

Состав: ряпушка (туруханская), вода пряности, соль.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара