Сиг – это благородная северная рыба семейства лососевых. Белое мясо сига отличается большой жирностью, однако этот жир содержит огромное количество макроэлементов, необходимых человеческому организму. И именно благодаря жирности рыба идеально подходит для копчения. В процессе такой обработки сохраняются все полезные и питательные свойства. В качестве приправы и консерванта используется лишь соль, поэтому сиг холодного копчения – это экологически чистый продукт, без вредных для здоровья добавок.

В рыбе мало костей, она очень просто разделывается – достаточно вынуть хребет. Сига холодного копчения можно подавать и в качестве закуски к пиву, и как ингредиент бутербродов, салатов, пирогов. Вкусен он будет и в сочетании с отварной картошечкой или рисом.

Перейти на страницу товара

Хек (мерлуза) водится в Тихом, Атлантическом океанах (на континентальном шельфе), на больших глубинах. После вылова и заморозки на судне рыбу защищают от высыхания тоненьким слоем льда. Можно купить хека свежемороженого (тушку 200-250г) в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам. Хек отлично идет на рыбные котлеты, так как костей в нем мало. Мясо очень вкусное, но суховатое, поэтому при жарке и запекании нужно либо смачивать тушку, либо делать это под соусом, а можно в тесте или панировочных сухарях. Хек – рыба постная, очищает кровь от токсинов, хорошо влияет на нервную, половую системы и щитовидную железу. В составе есть:

Перейти на страницу товара

Камчатка, колхоз «Октябрь»
Вылов июль 2023г

Горбуша без головы

Вкусна и полезна красная рыба горбуша! Она занимает достойное место на кухне многих стран, в том числе и в России. Из неё получаются чудесные стейки, нежные котлетки, необычное суфле. Горбушу запекают и жарят, тушат и варят, засаливают и консервируют.

Чтобы правильно приготовить горбушу, нужно знать её секрет. Чтобы она получилась нежной, а не сухой, её нужно предварительно замариновать. Для маринада подходит сок цитрусовых, соевый соус, оливковое масло. Готовить ломтики нужно с кожицей, потому что под ней прячется жировой слой, который не допустит сухости.

Горбуша богата полезными веществами, которые легко усваиваются организмом. Жирные кислоты Омега-3 помогают при сердечно-сосудистых заболеваниях, йод помогает решить проблемы с щитовидной железой. Регулярное потребление горбуши благотворно сказывается на состоянии организма.

Покупайте горбушу в мешке в интернет-магазине «РыбоедовЪ»! Это выгодное предложение для ресторанов и кафе, которые готовят блюда в больших масштабах. В течение дня многие посетители заказывают блюда из горбуши, поэтому этот продукт и надо заказывать мешками!

Перейти на страницу товара

Родные места северной камбалы – Берингово море, Татарский пролив, залив Петра Великого, глубоководье у Западной Камчатки, Юго-Западного Сахалина. Выловив, ее сразу разделывают и замораживают на траулере. Можно купить камбалу (северную без головы) в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам. Для соления этот вид не подходит, но можно варить, коптить, запекать, фаршировать и так далее. Главное – обязательно удалить кожу, чтобы по кухне не витали странные запахи. Мясо этой рыбы довольно нежное, белое, считается диетическим, антиоксидантом, хороший источник белка, витаминов, полезно при интеллектуальных и физических нагрузках:

Перейти на страницу товара

Сухая, корабельная заморозка.

Филе трески, освобождённое от кожи и костей, является самой востребованной частью ценной промысловой рыбы. Оно крайне удобно в приготовлении, не требует разделки и очистки, что значительно экономит время. Есть всего один маленький секрет, требующий внимания – главное не пересушить нежное мясо. Соблюдая это правило, Вы сможете в полной мере насладиться превосходным вкусом диетической рыбы. Уникальность трески заключается в сочетании достаточной плотной структуры филе с его необычайной нежностью. Из такого продукта получаются по-настоящему изысканные блюда.

Быстрая заморозка на месте вылова сразу после разделки обеспечивает максимальную сохранность вкусовых качеств и полезных свойств рыбы. После замораживания каждый кусочек отделяют друг от друга при укладывании в коробки, чтобы филе не смёрзлось между собой.

Недорого купить филе трески без кожи, проложенное 220-450 гр (коробка 6.81кг) Еврофиш, судовая заморозка легко можно, сделав заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с быстрой доставкой по Москве и Московской области.

Перейти на страницу товара

Нерка – тихоокеанская лососевая рыба с деликатесным мясом интенсивно красного цвета. Нерку ловят на Камчатке, Аляске, Сахалине. Свежевыловленную, разделывают, замораживают в камере со сверхнизкой температурой: так рыба остается нежной, сочной, ароматной. Купить нерку (стейки в/у, упаковка 1 кг) можно в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам. Можно стейки нерки просто пожарить со специями, запечь в фольге, приготовить ее на огне, с овощами. У мяса нерки чудесный вкус, плохим рецептом испортить ее почти невозможно. Нерка более чем полезна: регулирует сахар в крови, помогает работе нервной, пищеварительной систем, антиокислитель. Состав:

Перейти на страницу товара

Камбала – довольно известная морская рыба с характерным внешним видом. Её тело сильно сплюснуто и отличается разным окрасом с обеих сторон. Белое мясо легко усваивается, обогащает организм полезными веществами и рекомендовано для включения в диетическое и даже в лечебное меню.

Бытует мнение, что камбалу сложно готовить. Зная некоторые кулинарные секреты, мы обжарили рыбку до образования золотистой корочки, сохранив всю сочность и нежность мяса. Это блюдо будет удачно гармонировать с гарнирами из овощей и станет ярким украшением обеденного стола. При соблюдении всех нюансов приготовления, жареная камбала позволит насладиться деликатным вкусом, собрав всю семью за приятной трапезой.

Недорого купить жареную камбалу весом 3 кг легко можно, сделав заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с быстрой доставкой в день заказа.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Морская обитательница относительно небольшого размера семейства тресковых – путассу. Как и все особи этого семейства, рыбка обладает белым диетическим мясом, очень нежным и вкусным. Промысловый вид, вылавливаемый большими объёмами из-за высокого спроса. Достаточное содержание белка, который легко усваивается организмом – одно из главных преимуществ. Помимо ценных протеинов, рыба богата содержанием большого витаминно-минерального комплекса и показана для питания и взрослых, и детей. Её часто можно повстречать в меню людей, соблюдающих диету и следящих за своей фигурой. Миниатюрную представительницу тресковых можно тушить, жарить на сковороде, припускать в небольшом количестве воды, готовить на пару, вялить. Вкусно будет запечь путассу в фольге, рукаве, сварить уху, сделать заливное, начинку для пирогов или фарш на котлеты. Добавить кусочки отварной рыбы в салаты, закуски.

Недорого купить путассу н\р 20+ (1/30*15) легко можно, сделав заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с быстрой доставкой по Москве и Московской области в день заказа.

Перейти на страницу товара

Сибас Чилийский (Клыкач патагонский) – это деликатесная рыба, которую точно стоит попробовать каждому. В первую очередь её ценят и любят за чистый тонкий вкус благородного белого мяса. Чилийский сибас содержит полезные жирные кислоты Омега-3, богатый витаминно-минеральный комплекс и хорошо усваивается человеческим организмом. Холодное копчение давно считается одним из самых востребованных и любимых способов приготовления рыбы. Филе патагонского клыкача, пропитанное тонким ароматом дыма получается фантастически вкусным и достаточно нежным за счёт большого содержания жира. При этом текстура мяса довольно упругая и приятная. Такой продукт удобно нарезать для подачи на стол в виде закусок и использовать как изюминку при приготовлении салатов и сложных блюд.

Недорого купить филе чилийского сибаса (Клыкач патагонский) холодного копчения легко можно, сделав заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с быстрой доставкой в день заказа.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Сом целый горячего копчения – идеальный подарок заядлому рыболову, любителю вкусной качественной рыбы или прекрасный вариант подачи закуски к праздничному столу на тематическом мероприятии. Тот, кто хоть раз пробовал сома, приготовленного таким способом, знает насколько это вкусно и эстетически привлекательно. Аппетитный внешний вид сопровождается изумительным ароматом дымка ольхи и можжевеловых веточек, будоражит вкусовые рецепторы и пробуждает аппетит. Мясо сома горячего копчения получается в меру жирным, мягким и сочным. В нём содержится большое количество белка, витаминов, протеинов и антиоксидантов, несущих пользу организму человека. Костей в мясе мало, они крупные и легко извлекаются. Дегустировать одно удовольствие! Недорого купить целую тушку сома горячего копчения легко можно, сделав заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с быстрой доставкой в день заказа.

Перейти на страницу товара

Сугудай из сига 200гр


Состав: филе муксуна, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль экстра, перец черный молотый, консервант (бензоат натрия, ацетат натрия, сорбат калия).
В 100 грами продукта содержится (средние значения): белок- 12,2 г. жир - 7,6 г.
Энергетическая ценность: 117,2ккал/491кДж.
3й режим хранения.
Употреблять после размораживания.

Изготовитель: ИП Осипов Давид Никитович.
Юридический адрёс: Россия, 650077, г. Красноярск, ул. Авиаторов дом 41.

Масса нетто: 200 грамм

Перейти на страницу товара

Сугудай из омуля 200гр


Состав: филе муксуна, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль экстра, перец черный молотый, консервант (бензоат натрия, ацетат натрия, сорбат калия).
В 100 грами продукта содержится (средние значения): белок- 14,4г. жир - 31,2 г.
Энергетическая ценность: 338,4ккал/1417,9кДж.
3й режим хранения.
Употреблять после размораживания.

Изготовитель: ИП Осипов Давид Никитович.
Юридический адрёс: Россия, 650077, г. Красноярск, ул. Авиаторов дом 41.

Масса нетто: 200 грамм

Перейти на страницу товара

Сугудай из муксуна 200гр


Состав: филе муксуна, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль экстра, перец черный молотый, консервант (бензоат натрия, ацетат натрия, сорбат калия).
В 100 грами продукта содержится (средние значения): белок- 13,9 г. жир - 28,9 г.
Энергетическая ценность: 315ккал/1321кДж.
3й режим хранения.
Употреблять после размораживания.

Изготовитель: ИП Осипов Давид Никитович.
Юридический адрёс: Россия, 650077, г. Красноярск, ул. Авиаторов дом 41.

Масса нетто: 200 грамм

Перейти на страницу товара

Чавыча филе слабосоленое нарезка 150гр

Состав: чавыча, соль.
Масса нетто: 100гр

Энергетическая ценность на 100гр: 150Ккал/628кДж
Пищевая ценность: белки-19гр, жиры-8гр, углеводы-0гр.

Срок годности при температуре 0 до +4С - 30 суток, при - 18C - 60 суток с датьизготовления .


Производитель: ООО Депикатесы Севера"
Адрес производства: г. Москва ул. Мироновская, д 33 стр 1

Перейти на страницу товара

Состав: муксун, соль.
Масса нетто: 100гр

Энергетическая ценность на 100гр: 88Ккал/368кДж
Пищевая ценность: белки-17гр, жиры-2гр, углеводы-0гр.

Срок годности при температуре 0 до +4С - 30 суток, при - 18C - 60 суток с датьизготовления .


Производитель: ООО Депикатесы Севера"
Адрес производства: г. Москва ул. Мироновская, д 33 стр 1

Перейти на страницу товара

Состав: муксун, соль
Масса нетто: 100гр

Энергетическая ценность на 100гр.: 152Ккал:636кДж

Пищевая ценность: белки-20гр, жиры-8гр, глеводы-0гр.

Срок годности при температуре 0 до +4С - 30 суток, при - 18C - 60 суток с датьизготовления .
Адрес производства: г. Москва, ул. Мироновская, д 33, стр 1
Производитель: ООО "Деликатесы Севера"

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Филе горбуши порционное — мороженая пищевая рыбная продукция, изготовленная из тихоокеанской горбуши. Продукт разделан, очищен от кожи и костей, нарезан на порционные куски и упакован под вакуумом.
Подходит для жарки, запекания и других способов приготовления.
• Вид рыбы: Горбуша
• Способ разделки: Без кожи и костей
• Упаковка: Вакуумная
• Состав: Горбуша
• Масса нетто: 650 г

Пищевая ценность (на 100 г продукта, средние значения):
• Белки — 20 г
• Жиры — 4 г
• Углеводы — 0 г

Энергетическая ценность:
• 116 ккал / 485 кДж

Условия хранения:
• Хранить при температуре не выше −18 °C

Перейти на страницу товара

Икра кеты без консервантов замороженная 350гр — это идеальный выбор для истинных гурманов и поклонников качественных продуктов!
Произведенная на Дальнем Востоке, в Хабаровской области, эта икра подарит вам настоящий вкус моря. К каждому зернышку добавлены только соль и растительное масло, что обеспечивает насыщенный и природный вкус без консервантов.

Мы гарантируем натуральность и свежесть в каждой банке, ведь качество — это наш приоритет. Дополните ваше новогодее меню этой деликатесной икрой, добавляйте её в салаты, закуски или на бутерброды, чтобы удивить родных и гостей!
Попробуйте истинный вкус красной икры без консерванов

Условия хранения и транспортировки: Хранятся банка при температуре не выше минус 18°C до 24 месяцев. Рекомендуется размораживать икру плавно при температуре от -4°C до -6°C. После разморозки храните продукт в холодильнике при температуре не выше плюс 5°C и употребите в течение 48 часов.

Изготовитель: Рыболовецкая Артель "Иня" — гарант качества и ответственности за свой продукт.

Не упустите шанс! Купить икру кеты без консервантов 350гр легко в интернет-магазине рыбоедовЪ. Мы предлагаем быструю доставку для вашего удобства. Добавьте вкусный и полезный продукт в вашу повседневную жизнь! Заказывайте пока свежесть и качество в каждой банке ждут вас!

Перейти на страницу товара

Лангуст бамбуковый, замороженный, Индонезия

Этот изысканный морепродукт с берегов Индонезии — настоящее гастрономическое сокровище! Бамбуковый лангуст выделяется своим уникальным сладковатым вкусом, плотным мясом и тонкими морскими нотками, которые превращают любое блюдо в кулинарный шедевр.

Польза бамбукового лангуста:

• Богат легкоусвояемым белком, необходимым для поддержания энергии и восстановления организма.
• Содержит Омега-3 жирные кислоты, укрепляющие сердечно-сосудистую систему и снижающие уровень холестерина.
• В составе присутствуют цинк и селен, которые способствуют укреплению иммунитета и поддерживают здоровье кожи.
• Витамины группы В помогают улучшить обмен веществ и работу нервной системы.
• Магний и фосфор поддерживают здоровье костей и мышц.

Идеально подходит для приготовления на гриле, запекания с травами и сливочным маслом или добавления в блюда высокой кухни. Лангуст бамбуковый станет главным акцентом как праздничного ужина, так и повседневного застолья.
Вес: 500–1500 г
Добавьте нотку роскоши и здоровья в своё меню с этим деликатесом премиум-класса!

Перейти на страницу товара

Лангуст жемчужный, замороженный, Индонезия

Этот редкий деликатес с побережья Индонезии станет настоящей жемчужиной вашего стола! Лангуст обладает нежным, утонченным вкусом с лёгкими морскими нотками, которые идеально раскрываются в изысканных блюдах.

Польза жемчужного лангуста:

• Натуральный источник легкоусвояемого белка, необходимого для поддержания энергии и роста мышц.
• Богат витаминами группы В, магнием, фосфором и кальцием, которые укрепляют кости, нервную систему и улучшают состояние кожи.
• Содержит Омега-3 жирные кислоты для здоровья сердца и нормализации обмена веществ.
• Низкое содержание жиров делает его отличным выбором для здорового питания.
• Микроэлементы и антиоксиданты помогают замедлять процессы старения и укреплять иммунитет.

Вес: 500–1500 г

Идеален для приготовления на гриле, в сливочных соусах или запекания. Подарите себе и близким настоящий гастрономический шедевр, который станет украшением вашего стола.

Перейти на страницу товара

Нежное охлажденное мясо кролика premium качества, отобранное из лучших частей туши. Окорочка отличаются аккуратной разделкой, ровной формой и естественным светлым цветом. Структура мяса плотная, упругая, без лишней влаги и посторонних запахов. При работе с продуктом это чувствуется сразу, мясо свежее, чистое, приятное на ощупь, без рыхлости.

Крольчатина ценится за сбалансированный вкус. Он мягкий, деликатный, без резкой мясной ноты, поэтому окорочка отлично впитывают специи, травы и соусы, не перебивая их, а дополняя. В запеченном виде мясо остается сочным, при тушении становится особенно нежным и буквально отходит от кости. Подходит для приготовления в духовке, на сковороде, в казане, мультиварке, а также для медленного томления.

Продукт идеально вписывается в рацион тех, кто следит за питанием. Крольчатина легко усваивается, богата полноценным животным белком и при этом содержит умеренное количество жира. Часто выбирается для правильного питания, детского меню и восстановительного рациона. Благодаря низкой калорийности и отсутствию углеводов мясо подходит для сбалансированных диет и питания с контролем калорий.

Окорочка охлажденные, не подвергались заморозке, что позволяет сохранить естественную структуру волокон и чистый вкус мяса. Без консервантов, усилителей вкуса и лишней обработки. Натуральный продукт premium уровня, рассчитанный на тех, кто ценит стабильное качество и предсказуемый результат при приготовлении.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара