Салака холодного копчения

Чавыча, стейк из тушки 6-9 кг. Большие.

Чавыча – малочисленный ценный вид тихоокеанских лососей. Она обитает у побережья Америки, в реках Камчатки, Корякского нагорья. Рыбаки тратят много времени и сил, - чавыча легко в руки не дается. Она – престижный трофей мастера. Чтобы привезти Вам эту экологически чистую рыбу, чавычу разделывают и замораживают на рыболовном траулере. Вы можете купить стейк чавычи (1 кг упаковка) в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам. У чавычи просто бесподобные вкусовые качества. Ароматная, с тонкой нотой добавляемых приправ, она ни в каком случае не оставит Вас равнодушным. Хороша жареной, на пару, подсоленной, запеченной, копченой, отдельно, в салатах. Мясо чавычи укрепляет сердце, сосуды, костную ткань, снижает риск развития атеросклероза, тромбообразования.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Минтая ловят в Тихом океане (северная часть: Берингово море, берега Камчатки, Кореи). Предназначенный для продажи в свежем виде минтай разделывают и морозят филе на выловившем его судне. Можно купить минтай (1 кг - филе в коробке) в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам. Варьируя приправы, суховатому неяркому вкусу минтая можно придать самые разнообразные оттенки. Хорошо будет потушить, запечь, пожарить филе минтая, хотя и суп, и пироги тоже неплохи. У минтая отличные питательные свойства, богатый состав. Он регулирует сахар в крови, обладает антиокислительными свойствами, укрепляет десны, полезен абсолютно всем:

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Копченая осетрина – это нежнейшее и очень сочное мясо, в меру насыщенное рыбным вкусом и ароматами дыма. Поэтому магазин «Рыбоедовъ» предлагает вам побаловать себя этим деликатесом.

Осетр горячего копчения содержит в себе большое количество аминокислот, в том числе незаменимых, йод, витамины, легкоусвояемый рыбий жир и множество микроэлементов, полезных для человеческого организма. Поэтому осетрина считается диетическим мясом.

Рыба должна быть выращена только в экологически чистых водоемах и обработана надлежащим образом. При копчении должны быть использованы традиционные технологии, позволяющие сделать мясо осетра еще более вкусным и нежным, но при этом сохранить все содержащиеся в нем полезные свойства. Именно такой продукт вы можете приобрести в нашем магазине.

Перейти на страницу товара

Филе трески без кожи 450-900 гр. Пр-во: Дальний Восток. Глазурь 5%. Вес коробки 14кг.

Треска –жительница умеренных тихоокеанских и атлантических вод. После вылова треску разделывают и замораживают на судне, в короткие сроки привозят на реализацию. Можно купить треску (филе без кожи) в упаковках по: 1 кг, 6,81 кг, 20,43 кг в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам. Мясо этой рыбы плотное, нежное, белое. Филе трески жарят, отваривают, тушат с овощами, солят; делают котлеты, салаты, рулеты, суфле, готовят на решетке, на пару. Рецепт можно использовать любой. Полезно употреблять мясо трески беременным, кормящим женщинам, учащимся, людям с заболеваниями желудка, щитовидной железы, кожи, волос, ногтей, сердца и для их профилактики. Оно диетическое, ценно по составу:

Перейти на страницу товара

Нерка без головы. Вес 2+ кг. Дальний восток. Покупайте в розницу от одной рыбы и оптом. Упаковка 22-24 кг. 

Нерка: свойства, вкус, состав и польза родственницы лосося Из-за каких удивительных качеств обязательно стоит купить свежемороженую нерку. Происхождение, энергетическая ценность, содержание микроэлементов и витаминов. Нерка – тихоокеанская лососевая рыба с деликатесным мясом интенсивно красного цвета. Её ловят на Камчатке, Аляске, Сахалине и, свежевыловленную, немедленно замораживают в камере со сверхнизкой температурой: так рыба остается нежной, сочной, ароматной. Можно купить нерку ПБГ (потрошеную без головы) для вяления, жарки, запекания, копчения, или приготовить ее на огне, с овощами, или посолить. Чудесное мясо нерки плохим рецептом испортить почти невозможно. Нерка чрезвычайно полезна своей сверхуникальностью:

Перейти на страницу товара

Зубатка полосатая – это богатая белком, обладающая в меру жирным, белым вкусным мясом рыба. Зубатку можно отнести к диетическим продуктам из-за довольно низкой ее калорийности: в 100 г продукта содержится примерно 100 кКал.

Это популярный вид рыбы, мясо которой широко используют для приготовления первых и вторых блюд. Блюда из зубатки получаются нежными, ароматными, со слегка сладковатым вкусом.

Как и многие морепродукты, в мясе зубатки содержится большое количество витаминов, минералов и редких полезных веществ, а также рыбий жир, богатый аминокислотами. Умеренное употребление мяса этой рыбы положительно влияет на состояние щитовидной железы, работу сердца и нервной системы, снижает уровень холестерина в крови.

Перейти на страницу товара

Вобла вяленая, пожалуй, самая простая и традиционная закуска к пиву. Готовится она следующим образом: свежая рыба подсаливается, а затем сушится (вялится) на воздухе. Под воздействием солнечных лучей рыба постепенно обезвоживается, в мясе происходят сложные биохимические процессы, в результате которых она и получает свой специфический, но такой узнаваемый вкус. Конечно, чтобы очистить сухую рыбину, придется потрудиться, но именно этот процесс и доставляет любителям дружеских посиделок истинное удовольствие.

Калорийность воблы вяленой невысока – всего 95 кк на 100 г – это ее важное преимущество перед теми же сухариками и чипсами. И, конечно, она не содержит никаких вредных вкусоароматических добавок. Это полностью натуральный продукт, к тому же богатый макро- и микроэлементами.

Перейти на страницу товара

Филе кижуча без кожи. Пластинка. Размер 0,7 - 1,2 кг. Камчатка. Защитная глазурь 5%. продается в розницу и оптом. Коробка 10 кг. 

Кижуч –представитель отряда лососевых. Обитает кижуч на побережье Камчатки от Анадыри до рек на северо-западе Охотского моря, восточном Сахалине, Хоккайдо. После вылавливания кижуча разделывают и морозят на траулере. Отлаженная работа службы логистики позволяет привезти рыбу в кратчайшие сроки и ресторанам-заказчикам, и Вам. Купить кижуч (филе на коже, 1 кг упаковка) в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам. Можно отварить филе кижуча, пожарить, слегка замариновать, запечь, потушить с овощами. Вкусна и красива уха из филе кижуча. Засоленное, оно практически тает во рту. Есть экзотические рецепты, как кижуч в кокосовом молоке. Косточки кижуча крупные, мясо сочное, нежное, диетическое, полезное всем, а особенно – беременным, детям, пожилым людям. Кроме отменного вкуса, у кижуча замечательный набор полезных веществ:

Перейти на страницу товара

Вобла вяленая, пожалуй, самая простая и традиционная закуска к пиву. Готовится она следующим образом: свежая рыба подсаливается, а затем сушится (вялится) на воздухе. Под воздействием солнечных лучей рыба постепенно обезвоживается, в мясе происходят сложные биохимические процессы, в результате которых она и получает свой специфический, но такой узнаваемый вкус. Конечно, чтобы очистить сухую рыбину, придется потрудиться, но именно этот процесс и доставляет любителям дружеских посиделок истинное удовольствие.

Калорийность воблы вяленой невысока – всего 95 кк на 100 г – это ее важное преимущество перед теми же сухариками и чипсами. И, конечно, она не содержит никаких вредных вкусоароматических добавок. Это полностью натуральный продукт, к тому же богатый макро- и микроэлементами.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара