Способ приготовления:
1️⃣ Нагрейте гриль или духовку до 200 градусов.
2️⃣ Посолите и поперчите форель с обеих сторон, затем смажьте ее маслом.
3️⃣ Положите форель на гриль или в духовку на противень и готовьте ее примерно 10-15 минут (время может отличаться в зависимости от толщины форели).
4️⃣ В то же время, на сковороде обжарьте зеленый горошек, брокколи и чеснок в масле, добавьте немного лимонного сока и посолите по вкусу.
5️⃣ Подайте форель на тарелку и выложив рядом обжаренный зеленый горошек и брокколи.