0
0 0 р.
Всегда свежая и вкусная рыба с доставкой!
Бесплатная доставка (до МКАД) от 3500 руб
ноя
28
Ближайшая доставка:
10:00-21:00
Каталог продукции
0 0 р.
21 ноября 2022

Тыквенный суп с креветками

13 ноября 2022

Лосось в слоеном тесте


Японские гёдза с рыбой

Японские гёдза с рыбой
0

Что нужно для приготовления:

  • Пшеничная мука — 45 гр
  • Рисовая мука — 15 гр
  • Кукурузный крахмал — 15 гр
  • Картофельный крахмал — 50 гр
  • Разрыхлитель — 3 гр
  • Белок яйца — 1 шт.
  • Соль — 1 гр
  • Растительное масло — 15 мл
  • Вода — 350 мл
  • Мясо форели — 200 гр
  • Лук порей — 10 гр
  • Лук зелёный — 15 гр
  • Соевый соус — 10 гр
  • Чеснок свежий — 5 гр
  • Масло растительное — 2 ч.л.

Способ приготовления:

1️⃣ Соединяем все ингредиенты для теста в миске, перемешиваем.

2️⃣ Вымешиваем тесто пока оно не станет гладким и блестящим, оставляем под пленкой при комнатной температуре на 30 минут.

3️⃣ Мясо форели, лук и чеснок мелко рубим ножом.

4️⃣ Добавляем растительное масло, соевый соус, соль, перец.

5️⃣ Фарш перемешиваем и лепим гёдза.

6️⃣ После того, как гёдза слепили, их нужно сразу готовить, иначе они сильно подсохнут.

7️⃣ Обжариваем гёдза на растительном масле с щепоткой крахмала с одной стороны до золотистого цвета 3-4 мин.

8️⃣ Сливаем масло. Наливаем на дно сковороды 50 мл воды. Закрываем крышкой, возвращаем гёдза на огонь и ждем, пока вода выпаритс
Заказать звонок
Ваше имя*
Телефон*
 
Купить в 1 клик
Телефон*
Товар
 
Пожаловаться директору
Ваше имя*
E-mail*
Тема обращения*
Текст обращения*
 
Запрос прайса
Наименование компании*
ФИО*
Телефон*
E-mail*
 
Минимальная сумма заказа 1000 рублей.
Уважаемые покупатели! В связи с ситуацией в стране мы испытываем перебои в поставках товара в наш интернет-магазин. Наличие товара и сроки поставки могут быть уточнены и изменены дополнительно. Приносим извинения за временные неудобства