0
0 0 р.
Всегда свежая и вкусная рыба с доставкой!
Бесплатная доставка (до МКАД) от 5000 руб
июл
10
Ближайшая доставка:
10:00-21:00
Каталог продукции
0 0 р.

Рецепты

Домашние голубцы
0

Что нужно для приготовления:

  • Белокочанная капуста — 1 небольшой кочан
  • Фарш (свинина/говядина или смешанный) — 500 г
  • Рис — 100 г (отварной до полуготовности)
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1–2 шт.
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Масло растительное — для жарки
  • Вода или бульон — 200-300 мл

Способ приготовления:

Приготовление:

1⃣ У капусты удалите кочерыжку и отварите целиком в кипящей воде 5-7 минут, затем отделите листья.

2⃣ В миске смешайте фарш, полуготовый рис, мелко нарезанный лук, соль и перец.

3⃣ На каждый лист капусты выложите немного начинки и аккуратно заверните конвертом.

4⃣ В сковороде или сотейнике обжарьте натёртую морковь с луком до мягкости. Добавьте томатную пасту и немного воды или бульона. Потушите 5 минут.

5⃣ Выложите голубцы в кастрюлю или форму слоями, перекладывая овощной зажаркой. Добавьте лавровый лист.

6⃣ Залейте горячей водой или бульоном, чтобы покрывало голубцы на ⅔. Тушите под крышкой на медленном огне 40-60 минут.

Подавайте горячими, со сметаной или свежей зеленью.

Приятного аппетита!



Наименование компании*
ФИО*
Телефон*
E-mail*
 
Минимальная сумма заказа 1000 рублей.
Уважаемые покупатели! В связи с ситуацией в стране мы испытываем перебои в поставках товара в наш интернет-магазин. Наличие товара и сроки поставки могут быть уточнены и изменены дополнительно. Приносим извинения за временные неудобства