10 сентября 2024
Приятный и сытный салат
Рецепты
Азиатское блюдо, которое точно понравится
Что нужно для приготовления:
- Фунчоза — 100 гр.
- Креветки очищенные — 200 гр.
- Морковь свежая — 100 гр.
- Перец красный, сладкий — 100 гр.
- Лук-шалот — 50 гр.
- Чеснок — 2 зубчика
- Цукини — 100 гр.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Соевый соус — 3 ст.л.
- Соус острый чили — 1 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень для украшения — по вкусу
Способ приготовления:
1️⃣ Замочите фунчозу в горячей воде на 10-15 минут, затем откиньте на дуршлаг.
2️⃣ Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло и обжарьте лук-шалот и чеснок до золотистого цвета.
3️⃣ Добавьте креветки, морковь и красный перец, и обжаривайте, пока овощи не станут мягкими и креветки не приготовятся до розового цвета.
4️⃣ Добавьте соевый соус, острый соус чили и фунчозу, и обжаривайте, помешивая, еще 2-3 минуты.
5️⃣ Подавайте горячим, украсив любимой зеленью, например свежей кинзой или петрушкой.
Приятного аппетита!
