Тайский суп с креветками и карри
Нежный вкус в сочетании с острыми нотками
Способ приготовления
1️⃣ Обжариваем острый перчик чили, чеснок и порезанный кубиками лук, к ним добавляем корень имбиря. Готовим до золотистого цвета.
2️⃣ Рыбный бульон ставим на огонь и добавляем в него обжаренные овощи.
3️⃣ В закипевший рыбный бульон вводим креветки, чем их больше, тем вкус будет насыщеннее (после закипания варим их около 4 минут, не более).
4️⃣ Добавляем карри, кокосовое молоко и соевый соус вместо соли, по вкусу.
5️⃣ Даём супчику настояться около 15 минут и подаем к столу вместе с лаймом.
2️⃣ Рыбный бульон ставим на огонь и добавляем в него обжаренные овощи.
3️⃣ В закипевший рыбный бульон вводим креветки, чем их больше, тем вкус будет насыщеннее (после закипания варим их около 4 минут, не более).
4️⃣ Добавляем карри, кокосовое молоко и соевый соус вместо соли, по вкусу.
5️⃣ Даём супчику настояться около 15 минут и подаем к столу вместе с лаймом.
Товары для этого рецепта
1 550 ₽/уп.
1 700 ₽
