Приятный и сытный салат
Рецепты
Креветки — это самые распространенные и доступные морепродукты. Рецептов приготовления существует огромное количество. Сегодня у нас жареные креветки с чесноком.
Что нужно для приготовления:
- креветки — 1 кг
- чеснок — 3 зубчика
- розмарин — щепотка
- масло растительное — по вкусу
- специи — по вкусу
Способ приготовления:
Как пожарить креветки с чесноком? Выкладываем их в дуршлаг, размораживаем и обсушиваем. В сковороду наливаем растительное масло, раскаляем его, бросаем измельченный чесночок и всыпаем розмарин. Обжариваем минутки 3 и вынимаем, а следом кладем в ароматное масло подготовленные креветки и жарим их порциями до потемнения панциря. После этого перекладываем креветки на бумажное полотенце и оставляем, чтобы в него впитался весь лишний жир.
И приятного вам аппетита!