Куриные окорочка с апельсином и зеленью
Способ приготовления
Приготовление:
Окорочка промойте, обсушите, натрите солью и перцем.
Апельсины нарежьте кружочками (часть выжмите на сок, часть оставьте для запекания).
Смешайте сок апельсина, оливковое масло, мёд, чеснок и горчицу.
Замаринуйте курицу в получившемся соусе минимум на 30 минут.
Выложите окорочка на противень, добавьте кружочки апельсина и выбранную зелень.
Запекайте при 200°C около 45-55 минут до золотистой корочки. В процессе можно полить образовавшимся соком.
Подавайте горячими, с ароматными апельсинами и подливкой.
Прекрасно подойдёт в качестве основного блюда на ужин.
Приятного аппетита!