15 сентября 2023
Откройте для себя настоящий вкус средиземноморской кухни.
Лангустины с овощами
Оригинальные овощи с лангустином
Что нужно для приготовления:
- лангустины — 600 гр
- стебель сельдерея — 200 гр
- морковь — 150 гр
- горошек зеленый — 200 гр
- фасоль зеленая — 200 гр
- кукуруза — 150 гр
- перец болгарский красный — 150 гр
- перец чили — 15 гр
- чеснок — 50 гр
- лимон — 150 гр
- сливочное масло — 70 гр
- черный перец — 15 гр
- петрушка — 70 гр
- соль — по вкусу
Способ приготовления:
1️⃣ Очистите морковь, помойте сельдерей и нарежьте соломкой. Перец чили помойте, разрежьте пополам, очистите от семечек, нарежьте кусочками. Чеснок очистите от шелухи, измельчите ножом. Петрушку помойте, нарежьте ножом. Из лимона выдавите сок.
2️⃣ В сковороду положите масло, добавьте лангустины, соль, перец, петрушку, обжарьте в течение 5 минут.
3️⃣ Достаньте лангустины и на этом масле обжарьте все овощи, полейте лимонным соком.
4️⃣ Когда овощи будут готовы, добавьте лангустины, оставьте на 10 минут в сковороде.
5️⃣ Лангустины с овощами выложите на тарелку, полейте соком лимона, украсьте зеленью петрушки.
2️⃣ В сковороду положите масло, добавьте лангустины, соль, перец, петрушку, обжарьте в течение 5 минут.
3️⃣ Достаньте лангустины и на этом масле обжарьте все овощи, полейте лимонным соком.
4️⃣ Когда овощи будут готовы, добавьте лангустины, оставьте на 10 минут в сковороде.
5️⃣ Лангустины с овощами выложите на тарелку, полейте соком лимона, украсьте зеленью петрушки.
Товары для этого рецепта
