Брускетта с лососем, свёклой и мягким сыром
Способ приготовления
Приготовление:
Хлеб подсушите на сухой сковороде или в духовке до хруста. Можно слегка сбрызнуть оливковым маслом перед жаркой.
Свёклу нарежьте тонкими кружками и выложите на поджаренный хлеб.
Поверх свёклы разложите ломтики лосося.
Добавьте тонкие слайсы свежего огурца.
Покрошите мягкий сыр поверх начинки.
Украсьте микрозеленью.
Аккуратно сбрызните бальзамическим кремом и по желанию - ещё немного оливковым маслом.
Посолите и поперчите по вкусу.
Подавайте сразу, пока хлеб остаётся хрустящим.
Приятного аппетита!