Корзина 0 руб.
Всегда свежая и вкусная рыба с доставкой!
Бесплатная доставка от 5000 руб*
Работаем с 9:00 до 18:00 без выходных
Каталог продукции
Корзина 0 руб.
10 Августа 2018

У нас новое, свежее поступление красной икры кеты 2018г!

8 Августа 2018

В нашем магазине расширяется ассортимент с каждым днем и теперь у нас появился раздел со свежими фруктами!


Мойва с картофелем в духовке

0

Одной из любимых рыб и поныне остается мойва. Она одинаково хороша как в виде соленом или копченом, так и жареном. Сегодняшний рецепт — мойва с картофелем, запеченная в духовке. Картофель пропитывается рыбным соком и становится очень сочным и ароматным. Сама же мойва получается очень нежная.

Что нужно для приготовления:

  • мойва свежемороженая — 700 г
  • картофель — 2-3 шт.
  • соль — по вкусу
  • лук репчатый — 1 шт.
  • овощная приправа — 1 ч. ложка
  • перец молотый — по вкусу
  • крупный помидор — 1 шт.
  • майонез — 60 г
  • растительное масло — по вкусу
  • лимон — 1 шт.

Способ приготовления:

Отрезаем хвосты и головы, брюшки очищаем от внутренностей. Очищенную рыбешку тщательно промываем и промакиваем бумажным полотенцем. Затем в глубокой посуде чистенькую мойву обваливаем в маринаде из майонеза, перца, соли, приправ и сока половинки лимона. Оставляем мойву на полчаса для пропитывания специями. За это время чистим картофель и нарезаем кружочками около 3 мм толщиной, сдабриваем приправами и специями. Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем ее дно кружочками картофеля. Сверху выкладываем слой мойвы. Лук и помидор нарезаем тонкими кружочками и выкладываем поверх мойвы, смазываем майонезом. Наливаем в форму немножко воды или бульона и закрываем фольгой. Ставим в духовку запекаться при температуре 220 °C на 60 минут. Через 30 минут снимаем фольгу и продолжаем запекать блюдо. Всё готово.
И приятного вам аппетита!

Заказать звонок
Ваше имя*
Телефон*
 
Купить в 1 клик
Телефон*
 
Пожаловаться директору
Ваше имя*
E-mail*
Тема обращения*
Текст обращения*
 
Запрос прайса
Наименование компании*
ФИО*
Телефон*
E-mail*
 
Минимальная сумма покупки 1500 рублей
Получите скидку 3%
на покупку свыше 7 000 руб.
Ваш промо-код:

SL-78Q3J
скопируйте код