Работаем с 9:00 до 21:00 без выходных
Всегда свежая и вкусная рыба с доставкой!
Бесплатная доставка от 3500 руб
июн
6
Ближайшая доставка:
6 июня, 10:00-22:00
Каталог продукции
1 Июня 2020

С наступлением теплых-солнечных дней мы решили создать для Вас новый раздел "Отдых и Пикник" , чтобы этот приятный совместный досуг в кругу родных, друзей и близких не омрачали заботы и бытовые проблемы с покупкой всего необходимого.

30 Мая 2020

Уважаемые Покупатели! Мы стараемся постоянно радовать вас чем-то новым и сегодня у нас на сайте появился новый раздел Кофе. В этом разделе вы всегда можете найти натуральное ароматное кофе на любой вкус Высокого качества.


Слабосоленая сельдь по-домашнему

Слабосоленая сельдь по-домашнему
0

Слабосоленая сельдь — одно из подлинных блюд русской кухни. Вкус селедки домашней засолки можно варьировать на свое усмотрение. Если вы хотите сделать вкус блюда выразительнее, то поможет ароматный маринад.

Что нужно для приготовления:

  • свежезамороженная сельдь — 2 шт.
  • луковица — 2 шт.
  • лимон — 1/2 шт.
  • сахар — 6 ч. ложек
  • морковь — 1 шт.
  • лавровый лист — 10 шт.
  • черный перец горошком — 8 шт.
  • вода — 1,2 л
  • филе сельди — 500 г
  • винный уксус (белый) — 500 мл
  • сахар — 50 г
  • соль — 50 г
  • зерна горчицы — 5 г
  • перец горошком — 3 г
  • листья лавра — 3-4 шт.
  • гвоздика — 3 бутона
  • лимон и красный лук — по 1 шт.

Способ приготовления:

Для начала мы займемся приготовлением маринада. Литр воды слегка подогреваем в кастрюльке и растворяем в ней соль. Укладываем в соленый раствор очищенное от костей филе сельди и оставляем на сутки в холодильнике.

Через сутки мы отдельно подогреваем уксус с оставшейся водой и растворяем в нем сахар. Даем остыть. Достаем из холодильника просоленную сельдь. Нарезаем её крупными кусками и укладываем в банку с герметичной крышкой, перекладывая кусочки сельди слоями красного лука, пряностей и лимона. Заливаем сельдь уксусом и ставим в холодильник на один день, после чего можно смело пробовать готовую рыбку. Как сохранить слабосоленую селедку? Не волнуйтесь — в таком маринаде рыба сможет храниться целый месяц.
И приятного вам аппетита!

Заказать звонок
Ваше имя*
Телефон*
 
Купить в 1 клик
Телефон*
 
Пожаловаться директору
Ваше имя*
E-mail*
Тема обращения*
Текст обращения*
 
Запрос прайса
Наименование компании*
ФИО*
Телефон*
E-mail*
 
Минимальная сумма заказа 1500 рублей.
Уважаемые покупатели! В связи с ситуацией в стране мы испытываем перебои в поставках товара в наш интернет-магазин. Наличие товара и сроки поставки могут быть уточнены и изменены дополнительно. Приносим извинения за временные неудобства