Уха из семги и овощей
Ароматная уха из красной рыбы
Способ приготовления
1️⃣ Рыбный суповой набор промойте и сложите в кастрюлю.
2️⃣ Добавьте воду, лавровый лист, черный перец горошком и варите 20 минут на слабом огне.
3️⃣ Картофель и морковь очистите от кожуры, нарежьте. Помидоры разрежьте пополам.
4️⃣ Лук очистите от шелухи и сделайте глубокие надрезы. Положите лук в кастрюлю с рыбой и проварите 15 минут.
5️⃣ Выловите рыбу и лук, бульон процедите через мелкое сито.
6️⃣ В кастрюлю с бульоном добавьте картофель, помидоры и морковь. Варите 10 минут.
7️⃣ Добавьте рыбу, соль и проварите 5 минут. Выключите и дайте настояться под крышкой 15 минут.
8️⃣ Украсьте укропом и подавайте на стол.
2️⃣ Добавьте воду, лавровый лист, черный перец горошком и варите 20 минут на слабом огне.
3️⃣ Картофель и морковь очистите от кожуры, нарежьте. Помидоры разрежьте пополам.
4️⃣ Лук очистите от шелухи и сделайте глубокие надрезы. Положите лук в кастрюлю с рыбой и проварите 15 минут.
5️⃣ Выловите рыбу и лук, бульон процедите через мелкое сито.
6️⃣ В кастрюлю с бульоном добавьте картофель, помидоры и морковь. Варите 10 минут.
7️⃣ Добавьте рыбу, соль и проварите 5 минут. Выключите и дайте настояться под крышкой 15 минут.
8️⃣ Украсьте укропом и подавайте на стол.
