Окрошка с семгой
Окрошка на кефире с аппетитной семгой
Способ приготовления
Приготовление:
1 Сварите картофель в мундире, остудите и нарежьте кубиками.
2 Семгу, огурцы и вареные яйца порежьте на небольшие кубики.
3 Мелко нарежьте зеленой лук, укроп и редис.
4 В большой миске соедините кефир, сыворотку, кубики картофеля, семгу, огурцы, редис, яйца, зеленой лук и укроп.
5 Добавьте сметану, посолите, поперчите и перемешайте все ингредиенты.
6 П Уберите миску с окрошкой в холодильник на несколько часов, чтобы она остыла и настоялась.
7 Подавайте окрошку холодной, для любителей острого идеальным сочетанием будет горчица.
Приятного аппетита!
