Семга на шпажках
Способ приготовления
Приготовление:
- Филе семги нарежьте крупными кубиками примерно 3x3 см. Посолите, поперчите, добавьте сушеный тимьян и полейте лимонным соком.
- Оставьте мариноваться на 10-15 минут.
- Перед жаркой добавьте соевый соус.
- На шпажки нанижите кубики семги.
- В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
- Обжаривайте шпажки на сковороде со всех сторон по 2-3 минуты до золотистой корочки, следя, чтобы семга не пересушилась.
- Подавайте шпажки горячими, украсив ломтиками лимона или свежей зеленью по желанию.
Приятного аппетита.
