Поступление свежей печени трески в банках! Печень трески — ценный продукт, насыщает организм человека полезными витаминами и микроэлементами. Используется в кулинарии, входит в состав многих блюд: салаты, супы, закуски, паштеты.
Поступление свежей икры нерки! Красная икра богата витаминами А, С и D. Поэтому ее употребление благотворно влияет на зрение, укрепляет иммунитет!
Открытие устриц как лакомого продукта принадлежит не французам.
Потребность в этихмоллюсках у них была столь велика, что их даже выращивали на специальных устричныхбанках.
К столу подают только безупречно свежие устрицы.
Не менее вкусны устрицы, посыпанные тертым сыром изапеченные в духовке прямо на глубоких створках.
