Утренние поставки свежей продукции!
Рыба и морепродукты поступают напрямую из регионов России и из-за рубежа — всегда свежие и высокого качества.
Мраморная говядина толстый край б/к из Аргентины (РИБАЙ), зачищенный MB2+
Есть вопросы?
2 739 ₽/кг
Артикул: 727
Название рибай происходит от двух английских слов: rib – ребро и eye – глаз. Мясо находится на ребре, а жировые вкрапления на поперечном срезе по форме напоминают глаз. Вырезается кусок из верхней части туши, где находится пересечение четырех мышц, практически не задействованных в движениях животного. Это отражается на вкусовых качествах рибая – жировые прослойки тают при приготовлении мяса, смягчая его волокна, и стейк получается необычайно сочным и вкусным. Вот почему отруб входит в число премиальных. Огромный плюс мяса – его универсальность. Стейк можно приготовить на сковороде, зажарить на углях или гриле – в любом случае блюдо получится изысканным. При готовке нужно учесть лишь один нюанс – сковорода или угли должны быть хорошо разогретыми.
187
ккал
19.0
белки
12.4
жиры
0
углеводы
Витамины
B1, B2, B6, B12, PP
Минералы
Железо, Цинк, Фосфор
Есть вопросы?
Отзывы о товаре
Похожие товары
Новинки
Хиты продаж
-
10 450 ₽/кг11 150 ₽
-
Вместе с этим товаром покупают
Новинки
Контроль качества на каждом этапе заказа
Наши специалисты тщательно контролируют каждый этап — от отбора до доставки, чтобы вы получали только лучшее.
Своевременная доставка в удобное для вас время
Современная логистика обеспечивает быструю и безопасную доставку при оптимальной температуре.
Бесплатная доставка от 5000 ₽ до МКАД
Организуем доставку свежей продукции за МКАД в пределах 100 км, чтобы вы могли наслаждаться деликатесами.
