Название рибай происходит от двух английских слов: rib – ребро и eye – глаз. Мясо находится на ребре, а жировые вкрапления на поперечном срезе по форме напоминают глаз. Вырезается кусок из верхней части туши, где находится пересечение четырех мышц, практически не задействованных в движениях животного. Это отражается на вкусовых качествах рибая – жировые прослойки тают при приготовлении мяса, смягчая его волокна, и стейк получается необычайно сочным и вкусным. Вот почему отруб входит в число премиальных. Огромный плюс мяса – его универсальность. Стейк можно приготовить на сковороде, зажарить на углях или гриле – в любом случае блюдо получится изысканным. При готовке нужно учесть лишь один нюанс – сковорода или угли должны быть хорошо разогретыми.

Перейти на страницу товара

Свинина шейка – это наиболее нежное и вкусное мясо. Не зря знатоки для приготовления шашлыка выбирают именно его. Качественное мясо не нуждается в длительном мариновании, этот этап приготовления можно и просто пропустить, дополнив порционные куски свинины солью и специями. Из свинины шейки необязательно готовить именно шашлык. Данная часть туши является универсальной, она подходит для запекания целым куском, а также приготовления широкого спектра популярных блюд различных кухонь мира. Данное мясо представляет собой среднюю по количеству жира часть, поэтому оно не становится в процессе термической обработки сухим, сохраняя сочность. Также оно не является и сильно жирным, что ценят многие шеф-повара, а также любители мясных блюд. Такая свинина отлично гармонирует с сырыми и свежими овощами, рисом и другими гарнирами.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Два стейка в одном – вот что такое тонкий край на кости. Т-образная косточка соединяет в себе нежнейшую говяжью вырезку и стриплойн, обрамленный тонкой полоской жира. Волокна этого мяса довольно крупные и грубые, и оно обладает меньшей мраморностью, чем толстый край. И все же это мясо считается идеальным для приготовления стейков.

Магазин «Рыбоедовъ» предлагает только самый качественный и свежий тонкий край на кости. Его цвет и аромат никого не оставят равнодушным. При приготовлении это мясо получается сочным и необыкновенно вкусным. Главное его не пересушить. Рекомендуется не удалять жировую прослойку со стороны стриплойна, а также предварительно замариновать мясо. В этом случае вы сможете приготовить идеальный стейк, которым можно будет украсить как праздничный стол, так и обычный обед.

Перейти на страницу товара

Филе телятины розовой охлажденное – это уникальный продукт, отличающийся высокой пищевой ценностью и низкой калорийностью. Из такого великолепного мяса можно приготовить самые разнообразные блюда для семьи. Свежесть продукта гарантирует небольшое время готовки, сочность и мягкость готового блюда. Из филе телятины розовой охлажденного можно сделать изумительное жаркое, бефстроганов, просто пожарить его, порезав на порционные куски. Также мясо можно целиком запечь в духовке со специями и накрыть торжественный обед. Для приготовления на барбекю телятина подходит наилучшим образом. Также из нее можно сварить диетический бульон и приготовить многие другие блюда. Диетологи не зря высоко ценят такое мясо и настоятельно рекомендуют регулярно включать его в рацион. Молодая розовая телятина – это отличный выбор для каждой хозяйки.

Перейти на страницу товара

Говядина ребра замороженные – это отличное мясо, которое можно приготовить при помощи тушения с добавлением овощей. Разделите кусок таким образом, чтобы каждое ребро было окружено мясом, и создайте ароматное и питательное блюдо. Именно наличие кости станет залогом насыщенного неповторимого вкуса. Также такой кусок можно натереть специями, сбрызнуть оливковым маслом, дать постоять и запечь одним большим куском на барбекю. Ребрышки будут незаменимыми для борща и просто насыщенного бульона. Такие первые блюда при условии правильного приготовления доставят максимум удовольствия и подарят организму большое количество питательных веществ. Из говядины ребер замороженных можно готовить разные блюда, а можно просто положить в морозилку и использовать при случае, предварительно разморозив в соответствии с правилами.

Перейти на страницу товара

Говяжья голяшка – популярный продукт из категории полуфабрикатов. Нежное и сочное мясо можно отварить, приготовить на её основе наваристый суп. А ещё мясо можно зажарить на сковороде, потушить или запечь. Мясо в голяшке прилегает к коленному суставу, оно волокнистое и плотное.
Покупайте голяшку мраморной говядины в интернет-магазине «РыбоедовЪ»! Мясо украшено тончайшей паутинкой жировых прослоек. Его легко приготовить, из него получаются вкусные блюда. Мы доставим вам продукт высокого качества по демократичным ценам.

Перейти на страницу товара

Баранина тазобедренная часть может быть приготовлена в духовке или посредством тушения на протяжении длительного времени. Сделать ее максимально вкусной поможет добавление различных трав и специй. Какие именно выбрать – каждая хозяйка решает самостоятельно. Данное мясо само по себе обладает отличными вкусовыми качествами. Поэтому добавление специй – это лишь проявление индивидуальных предпочтений. Баранину тазобедренную часть можно использовать для приготовления различных блюд. Если планируется готовка люля-кебаба на углях, выбор в пользу этой части поможет обеспечить отличный результат. Баранина – это уникальное по вкусовым характеристикам мясо, используя которое можно приготовить самые разнообразные блюда на домашней кухне или барбекю, пригласить друзей и порадовать их настоящими шедеврами.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Если вы еще никогда не готовили оленину, попробуйте начать с вырезки. Оленья вырезка почти не содержит жира, поэтому мясо является диетическим. К тому же в нем есть множество микро- и макроэлементов, необходимых для работы сердца, печени и щитовидной железы. Вырезка – самая ценная и вкусная часть, которую можно тушить, запекать, готовить в духовке на сковороде и на гриле.

Перед приготовлением оленину обычно маринуют в смеси из вина и ароматных трав, например, тимьяна и розмарина. Правильно подобранные специи подчеркивают необычный вкус дичи. Главная сложность в приготовлении мяса – не пересушитьего. Если вы готовите шашлык или стейк из оленины на гриле, не забывайте периодически сбрызгивать его маслом. В качестве подливы подайте соус из северных ягод – клюквы, морошки, смородины.

Перейти на страницу товара

Лосятина – не столь популярное мясо, как свинина и говядина, поэтому оно считается деликатесом. Оттенком продукт напоминает говядину, а вкус обладает характерной кислинкой. Употребление лосятины нормализует пищеварение, стимулирует обменные процессы, укрепляет кости, улучшает состояние волос и кожи.
Интернет-магазин «РыбоедовЪ» предлагает вам колбаски из лосятины. Это прекрасный продукт, подходящий для знакомства с этим необычным видом мяса. Их небольшой размер удобен для ознакомления. Если вам понравится, вы сможете заказать у нас ещё продукты из мяса лося.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Икра кеты без консервантов замороженная 350гр — это идеальный выбор для истинных гурманов и поклонников качественных продуктов!
Произведенная на Дальнем Востоке, в Хабаровской области, эта икра подарит вам настоящий вкус моря. К каждому зернышку добавлены только соль и растительное масло, что обеспечивает насыщенный и природный вкус без консервантов.

Мы гарантируем натуральность и свежесть в каждой банке, ведь качество — это наш приоритет. Дополните ваше новогодее меню этой деликатесной икрой, добавляйте её в салаты, закуски или на бутерброды, чтобы удивить родных и гостей!
Попробуйте истинный вкус красной икры без консерванов

Условия хранения и транспортировки: Хранятся банка при температуре не выше минус 18°C до 24 месяцев. Рекомендуется размораживать икру плавно при температуре от -4°C до -6°C. После разморозки храните продукт в холодильнике при температуре не выше плюс 5°C и употребите в течение 48 часов.

Изготовитель: Рыболовецкая Артель "Иня" — гарант качества и ответственности за свой продукт.

Не упустите шанс! Купить икру кеты без консервантов 350гр легко в интернет-магазине рыбоедовЪ. Мы предлагаем быструю доставку для вашего удобства. Добавьте вкусный и полезный продукт в вашу повседневную жизнь! Заказывайте пока свежесть и качество в каждой банке ждут вас!

Перейти на страницу товара

Лангуст бамбуковый, замороженный, Индонезия

Этот изысканный морепродукт с берегов Индонезии — настоящее гастрономическое сокровище! Бамбуковый лангуст выделяется своим уникальным сладковатым вкусом, плотным мясом и тонкими морскими нотками, которые превращают любое блюдо в кулинарный шедевр.

Польза бамбукового лангуста:

• Богат легкоусвояемым белком, необходимым для поддержания энергии и восстановления организма.
• Содержит Омега-3 жирные кислоты, укрепляющие сердечно-сосудистую систему и снижающие уровень холестерина.
• В составе присутствуют цинк и селен, которые способствуют укреплению иммунитета и поддерживают здоровье кожи.
• Витамины группы В помогают улучшить обмен веществ и работу нервной системы.
• Магний и фосфор поддерживают здоровье костей и мышц.

Идеально подходит для приготовления на гриле, запекания с травами и сливочным маслом или добавления в блюда высокой кухни. Лангуст бамбуковый станет главным акцентом как праздничного ужина, так и повседневного застолья.
Вес: 500–1500 г
Добавьте нотку роскоши и здоровья в своё меню с этим деликатесом премиум-класса!

Перейти на страницу товара

Лангуст жемчужный, замороженный, Индонезия

Этот редкий деликатес с побережья Индонезии станет настоящей жемчужиной вашего стола! Лангуст обладает нежным, утонченным вкусом с лёгкими морскими нотками, которые идеально раскрываются в изысканных блюдах.

Польза жемчужного лангуста:

• Натуральный источник легкоусвояемого белка, необходимого для поддержания энергии и роста мышц.
• Богат витаминами группы В, магнием, фосфором и кальцием, которые укрепляют кости, нервную систему и улучшают состояние кожи.
• Содержит Омега-3 жирные кислоты для здоровья сердца и нормализации обмена веществ.
• Низкое содержание жиров делает его отличным выбором для здорового питания.
• Микроэлементы и антиоксиданты помогают замедлять процессы старения и укреплять иммунитет.

Вес: 500–1500 г

Идеален для приготовления на гриле, в сливочных соусах или запекания. Подарите себе и близким настоящий гастрономический шедевр, который станет украшением вашего стола.

Перейти на страницу товара

Предлагаем вашему вниманию премиальное филе тонкого края говядины без кости которое уже полностью подготовлено к жарке или запеканию благодаря особому процессу маринования. Главный секрет этого мяса заключается в недельной выдержке в спокойных условиях что позволяет волокнам расслабиться и стать удивительно мягкими. За это время структура филе выравнивается а вкус приобретает благородную глубину и насыщенность. Мы используем только классический и понятный маринад на основе оливкового масла с добавлением зиры черного перца сладкой паприки и острого красного перца. Такой букет специй деликатно подчеркивает естественный мясной аромат не заглушая его и создает аппетитную корочку при готовке. Мясо отличается высокой плотностью и сочностью поэтому оно идеально подходит для приготовления стейков на гриле обжаривания на сковороде или длительного запекания в духовке. Вам больше не нужно тратить время на подготовку и ожидание ведь мы уже сделали все самое сложное за вас. Результатом станет великолепное блюдо ресторанного уровня которое порадует вас своей нежностью и богатым вкусом с первого же кусочка.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта Белки 20 г Жиры 12 г Углеводы 0.5 г Калорийность 190 ккал

Перейти на страницу товара

Сом целый холодного копчения – идеальный подарок заядлому рыболову, любителю вкусной качественной рыбы или прекрасный вариант подачи закуски к праздничному столу на тематическом мероприятии. Тот, кто хоть раз пробовал сома, приготовленного таким способом, знает насколько это вкусно и эстетически привлекательно. Аппетитный внешний вид сопровождается изумительным ароматом дымка ольхи и можжевеловых веточек, будоражит вкусовые рецепторы и пробуждает аппетит. Мясо сома горячего копчения получается в меру жирным, мягким и сочным. В нём содержится большое количество белка, витаминов, протеинов и антиоксидантов, несущих пользу организму человека. Костей в мясе мало, они крупные и легко извлекаются. Дегустировать одно удовольствие! Недорого купить целую тушку сома горячего копчения легко можно, сделав заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с быстрой доставкой в день заказа.

Перейти на страницу товара

Икра кеты замороженная 125гр Укинский лиман

Состав: икра-зерно кеты, соль поваренная пищевая.
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белок - 32 г; жир - 10 г; углеводы - 0 г. Витамины: D - 0,19 мг; Е - 0,20 мг.
Энергетическая ценность (калорийность): 218 ккал/913 кДж.

Продукт готов к употреблению без дополнительной обработки. Икру перед употреблением размораживать при температуре от 4°С до 15°С.
После вскрытия упаковки хранить при температуре 4-6°С не более 24 часов.

Изготовлено в районе промысла.  
Район промысла: Карагинская подзона.
Изготовитель: АО «Колхоз им. Бекерева», Россия, 688713, Камчатский край, Карагинский район, с. Ивашка, ул. Школьная, д. 4.

Адрес производства: РПК «Укинский», Россия, Камчатский край, Карагинский район, межселенная территория, район реки Ука, здание 5в. Дата изготовления указана на крышке банки.

Срок годности: 20 месяцев с даты изготовления, при температуре хранения не выше минус 18°С.

Перейти на страницу товара

Икра нерки замороженная 125гр Укинский лиман

Состав: икра-зерно нерки, соль поваренная пищевая. Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белок - 32 г; жир - 10 г; углеводы - 0 г. Витамины: D - 0,19 мг; Е - 0,20 мг. Энергетическая ценность (калорийность): 218 ккал/913 кДж. Продукт готов к употреблению без дополнительной обработки. Икру перед употреблением размораживать при температуре от 4°С до 15°С. После вскрытия упаковки хранить при температуре 4-6°С не более 24 часов. Изготовлено в районе промысла. Район промысла: Карагинская подзона. Изготовитель: АО «Колхоз им. Бекерева», Россия, 688713, Камчатский край, Карагинский район, с. Ивашка, ул. Школьная, д. 4. Адрес производства: РПК «Укинский», Россия, Камчатский край, Карагинский район, межселенная территория, район реки Ука, здание 5в. Дата изготовления указана на крышке банки. Срок годности: 20 месяцев с даты изготовления, при температуре хранения не выше минус 18°С.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Верхняя часть огузка — это прекрасный источник качественного белка для вашего рациона. Постное, без лишнего жира, но при этом достаточно нежное после правильного приготовления. Это мясо отлично впишется в меню тех, кто следит за своим питанием, но не готов жертвовать вкусом.

Его легко готовить: просто нарежьте на порционные кусочки и потушите с луком и морковью, и вы получите полезное и сытное блюдо для всей семьи. Отличная основа для полезных обедов и ужинов.

Характеристики:

Низкое содержание жира: Постное, диетическое мясо.

Богато белком: Насыщает надолго и даёт энергию.

Удобная форма: Готовый кусок для нарезки.

Проверенное качество: Свежее охлаждённое мясо.

Совет: Чтобы мясо получилось особенно мягким, слегка отбейте его перед нарезкой и используйте медленное тушение на небольшом огне.

Перейти на страницу товара

Каждый кусок вручную очищен от лишних прожилок и жира, оставляя только чистое, мраморное мясо, готовое к созданию кулинарных шедевров.

Этот отруб известен своей универсальностью и богатым вкусом. При жарке он образует аппетитную румяную корочку, а внутри остаётся невероятно сочным. Подарите себе и своим близким истинное удовольствие от идеального стейка.

Особенности:

• Высшая категория: Отборные бычки зернового откорма.

• Идеальная обрезка: Тщательно очищен от лишних прожилок и жира.

• Яркий вкус: Насыщенный, классический говяжий вкус и аппетитный аромат.

• Идеальная мраморность: Гарантия сочности и нежности при приготовлении.

Идеально для: Стейков (рибай, ковбойский стейк), жарки на гриле, запекания в духовке.

Перейти на страницу товара

Позвольте себе лучшее. Наша корейка ягненка — это воплощение гармонии вкуса и текстуры. Мы вручную отбираем центральную часть спинки, чтобы гарантировать идеальную форму и максимальную нежность. Безупречная обрезка позволяет раскрыться чистому, сладковатому и насыщенному вкусу молодого ягненка без лишних ноток.

При жарке это мясо источает умопомрачительный аромат, покрывается хрустящей золотистой корочкой, но внутри остается сочным и мягким. Это высший пилотаж кулинарного искусства, доступный вам на домашней кухне.

Элитная часть: Серединный срез — самый ровный и желанный.

Ювелирная обрезка: Удалены все лишние части, осталось только премиальное мясо.

Минимальный жир: Нежность без компромиссов.

Совет шефа: Достаньте мясо из холодильника за 20 минут до готовки, доведите до комнатной температуры. Слегка смажьте оливковым маслом, приправьте морской солью и свежемолотым розмарином. Обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны на раскаленной сковороде-гриль. Дайте «отдохнуть» пару минут перед подачей.

Перейти на страницу товара

Мясо молодых ягнят, выращенных в экологически чистых районах Дагестана, отличается натуральностью, минимальным содержанием жира и отсутствием почечной части. Его нежная структура и природная сочность создают гармоничный вкус, в котором чувствуется свежесть горных пастбищ и забота о традициях. При запекании или приготовлении на гриле мясо раскрывается особенно ярко, даря мягкость и тонкий аромат. Такой продукт ценится не только за премиальное качество, но и за свою пользу — это лёгкое, питательное и по-настоящему изысканное мясо, которое превращает любое застолье в особый момент.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара