Говядина вырезка охлажденная 1,5-2,5кг
Есть вопросы?
Позвоните нам или закажите обратный звонок, и наши консультанты с удовольствием помогут Вам с выбором.
+7 495 298-00-30
Рецепты
Описание
Самой нежной является говядина вырезка охлажденная. Это мясо диетологи советуют детям и больным. Приготовить его можно самыми разными способами в соответствии с личными предпочтениями. Из говядины вырезки охлажденной можно сварить питательный нежирный бульон, это мясо запекают, жарят отдельными порционными кусками, из него даже можно приготовить бастурму в домашних условиях. Нежность продукта раскрывает практически неограниченные возможности для его использования. Более мягким в туше является лишь «детский треугольник», но нельзя сказать, что вырезка ему сильно уступает. Такое мясо запекают, превращая в буженину, тушат целиком в вине или яблочном соке. Существует значительное количество рецептов, используя которые можно создать настоящий кулинарный шедевр и порадовать любителей мяса неповторимыми вкусами. Следовать строгим правилам необязательно – творческие эксперименты на кухне всегда позволяют достигать отличных результатов.
продукция
контроль качества
