Жерех холодного копчения

Камчатка, колхоз «Октябрь»
Вылов июль 2023г

Горбуша без головы

Вкусна и полезна красная рыба горбуша! Она занимает достойное место на кухне многих стран, в том числе и в России. Из неё получаются чудесные стейки, нежные котлетки, необычное суфле. Горбушу запекают и жарят, тушат и варят, засаливают и консервируют.

Чтобы правильно приготовить горбушу, нужно знать её секрет. Чтобы она получилась нежной, а не сухой, её нужно предварительно замариновать. Для маринада подходит сок цитрусовых, соевый соус, оливковое масло. Готовить ломтики нужно с кожицей, потому что под ней прячется жировой слой, который не допустит сухости.

Горбуша богата полезными веществами, которые легко усваиваются организмом. Жирные кислоты Омега-3 помогают при сердечно-сосудистых заболеваниях, йод помогает решить проблемы с щитовидной железой. Регулярное потребление горбуши благотворно сказывается на состоянии организма.

Покупайте горбушу в мешке в интернет-магазине «РыбоедовЪ»! Это выгодное предложение для ресторанов и кафе, которые готовят блюда в больших масштабах. В течение дня многие посетители заказывают блюда из горбуши, поэтому этот продукт и надо заказывать мешками!

Перейти на страницу товара

Фарш из кижуча – удобное сырьё для приготовления рыбного пирога и котлет. Чтобы приготовить нежные котлетки, к фаршу нужно добавить куриное яйцо, измельчённый лук, ломтики батона, смоченные в молоке. Сформированные шарики можно приготовить в мультиварке, на сковороде или в духовке. Хороший гарнир для котлет – картофельное пюре, отварной рис, овощи и зелень.

В фарше сохранены полезные свойства кижуча, которые улучшают состояние здоровья. Если регулярно включать кижуч в рацион, будут заметны положительные изменения. Нормализуется работа сердечно-сосудистой и эндокринной систем, укрепляется иммунитет, повышается содержание гемоглобина в крови.

Покупайте фарш кижуча в интернет-магазине «РыбоедовЪ», чтобы приготовить румяный пирог или нежные котлетки!

Перейти на страницу товара

Треска горячего копчения Super – это очень вкусно приготовленная популярная диетическая рыба. Треска обладает удивительным уникальным свойством – её мясо не впитывает слишком много соли, поэтому готовое блюдо всегда получается умеренно просоленным. Отсутствие мелких косточек делает процесс употребления лёгким и приятным. Мясо нежное и мягкое, в меру сочное. Цвет чешуи и кожи золотисто-жёлтый. А аромат такой аппетитный, что невозможно устоять. В треске содержится большое количество белка (до 18%) и очень низкая доля жира. Высокое содержание калия, кальция, магния, фосфора и селена благотворно влияет на состояние кожи, костной ткани, зубов и ногтей. Помимо прочего этот морской обитатель является источником витамина В12.

Недорого купить треску горячего копчения легко можно, оформив заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с быстрой доставкой по Москве и Московской области в день заказа. В нашем магазине продукция только высочайшего качества по привлекательной стоимости.

Перейти на страницу товара

В Японии принято дарить друг другу на Новый год баночку икры сельди, где количество многочисленных икринок символизирует желаемые блага в грядущем году. Икра сельди в масле – это привычный для нас продукт, который для Японцев является настоящим изысканным деликатесом. И неспроста: анализ питательной ценности икры сельди выявил настолько длинный список полезных веществ, что перечень просто не поместиться в описание. Относительно низкая калорийность позволяет рекомендовать этот ценный продукт для диетического питания, в частности беременным женщинам.

С участием слабосолёной икры можно приготовить массу вкусных и интересных блюд: разнообразные холодные закуски, бутерброды, салаты, икорное масло. Ещё икру сельди успешно используют в косметологии, где она помогает бороться с морщинами, возвращая коже упругость и свежий внешний вид.

Недорого купить икру сельди в масле, весом 180 г легко можно, оформив заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с быстрой доставкой по Москве и Московской области.

Перейти на страницу товара

Сёмга Премиум замороженная, потрошеная с головой.

Сёмга – полезная и вкусная рыба, любимая многими взрослыми и детьми. Это ценный источник белка, фосфора, калия, цинка, кальция, полезной кислоты Омега-3. Регулярное потребление этой рыбы улучшает пищеварение и работу сердечно-сосудистой системы.

Рыба продаётся в замороженном виде. После разморозки и первоначальной обработки её можно зажарить, или запечь в фольге, или засолить, или приготовить на гриле, или сварить. Разнообразие рецептов огромное, сёмга уместна в любом виде.

Покупайте замороженную сёмгу премиум-класса в интернет-магазине «РыбоедовЪ»: вы будете довольны вкусом и качеством

Перейти на страницу товара

Нерка – лососевая рыба с деликатесным мясом, окрашенным в интенсивно красный. Нерку ловят на Камчатке, Аляске, Сахалине, разделывают и замораживают в камере со сверхнизкой температурой: так рыба остается нежной, сочной, ароматной. Купить нерку (филе без шкуры) можно в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам, поштучно. Филе нерки вкусно будет запечь, приготовить «под шапкой», пожарить, сварить. Плохим рецептом такое чудесное мясо испортить почти невозможно. Нерка чрезвычайно полезна: регулирует сахар крови, помогает нервной, пищеварительной системам, является антиокислителем.

Перейти на страницу товара

Пресноводная радужная форель в Россию привезена из Европы, куда ее привезли из Северной Америки. Большая часть форели разведена в рыбных хозяйствах (Россия, Норвегия). После вылова форель разделывают, филе замораживают, отправляют на продажу. Можно купить филе радужной форели в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам. Нежнейшее филе не содержит косточек, очень питательно. Вкусным филе форели будет во всех видах – от просто жареного до добавленного в салаты, рулеты. Великолепно соленое филе, а приготовленное с овощами и на пару – диетическое блюдо. Ароматное, аппетитное филе радужной форели – украшение любого стола! Употребление филе форели уменьшает риск ухудшения памяти, возникновения раковых заболеваний, гипертонии, укрепляет сосуды. Содержит:

Перейти на страницу товара

Жерех копчёный – это не только превосходная закуска, способная скрасить вечер большой компании, но и очень вкусная и полезная рыба. Жерех ценится за крупные размеры и высокое содержание полезных жиров, аминокислот, минералов и витаминов. Бытует мнение, что мясо жереха по вкусовым характеристикам не уступает мясу лососевых рыб. Правильно закопченная рыба не накапливает канцерогенов, сохраняет все необходимые для человеческого организма вещества и подходит даже для диетического питания, только в небольших количествах из-за высокого содержания соли. Превосходный аромат, идеальная консистенция и необычайно нежный вкус копчёного жереха никого не оставят равнодушным. Недорого купить эту безупречно приготовленную вкусную рыбку семейства карповых легко можно, сделав заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с быстрой доставкой в день заказа.

Перейти на страницу товара

Мойва – это маленькая морская рыбка. Из-за своего небольшого размера на первый взгляд может показаться невзрачной и невостребованной, но это не так. Мойва – это кладезь ценных витаминов, макро- и микроэлементов. Медь, калий, натрий, фтор, сера, йод, кобальт, витамины А, С, Е, В2, В6, В9 – только некоторые из них. Мясо мойвы почти на четверть состоит из диетического легко усваиваемого белка, что делает её отличным диетическим продуктом. Очень вкусная, в меру жирная. Включение мойвы в постоянный рацион благотворно сказывается не только на состоянии здоровья всех внутренних органов и систем, но и в значительной мере улучшает внешний вид. Это происходит благодаря коллагену, отвечающему за поддержание упругости кожи, состояние волос и ногтей. Недорого купить мойву  легко можно, даже не выходя из дома, оформив заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с быстрой доставкой в день заказа. В нашем магазине Вы найдёте широкий ассортимент продукции высочайшего качества.

Перейти на страницу товара

Окунь – полезная рыба, рекомендованная не только диетологами, но и врачами. Её регулярное употребление сравнимо с медикаментозной терапией, настолько она полезна. В её составе содержится уникальное вещество таурин, который помогает при прогрессирующей близорукости и заболеваниях нервной системы. Регулярное употребление окуня снижает уровень холестерина, стимулирует умственную деятельность, стимулирует работу щитовидной железы.

Как же приготовить этот кладезь пользы? Запечь в духовке в фольге или на углях, зажарить или закоптить. Подходящий гарнир для рыбы – картофель, рис, стручковая фасоль.

Спешите купить окуня в интернет-магазине «РыбоедовЪ», чтобы насладиться его потрясающим вкусом и пользой!

Перейти на страницу товара

Тунец красный (желтопёрый), филе. Вакуумная упаковка 500 гр. Свежий. Очень вкусный и полезный. Насыщен белками и кислотами омега-3 и омега-6. Звоните! +7 495 298-00-30

Тунец обитает в Атлантическом, Индийском и – большая часть – в Тихом океане. После вылова его разделывают, замораживают на рыболовном траулере, затем в короткие сроки привозят для продажи (ресторанам, розничным покупателям). Можно купить филе тунца в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам. Сколько блюд можно приготовить из филе тунца! Салаты, закуски, тортики, пироги, фаршированные яйца, супы, пасты для бутербродов, просто пожарить, сварить, запечь – и это не все. Филе тунца предотвращает заболевания сердца, сосудов, улучшает здоровье, так как содержит:

Перейти на страницу товара

Описание:
Тунец Yellowfin – это премиальный сорт тунца, отличающийся нежной текстурой и насыщенным вкусом. Его мясо обладает ярко-розовым цветом и умеренной жирностью, что делает его идеальным для приготовления сашими, стейков, тартаров, суши и гриля.

Преимущества:
✔️ Богат белком и Омега-3 жирными кислотами
✔️ Натуральный вкус без лишних добавок
✔️ Универсален в приготовлении – подходит для жарки, запекания и сырого употребления

Перейти на страницу товара

Долма, приготовленная по традиционному рецепту. Нежный фарш с ароматными специями аккуратно завёрнут в молодые виноградные листья. Сочная, ароматная и насыщенная по вкусу, отлично подходит для обеда, ужина или праздничного стола.

Преимущества:
Натуральные ингредиенты
Без искусственных добавок
Насыщенный вкус
Аромат восточной кухни
Удобно для быстрого обеда или ужина

Способ приготовления:
Выложить замороженную долму в кастрюлю, добавить немного воды или бульона и тушить до полной готовности. Подавать горячей, можно со сметаной, мацони или чесночным соусом.

Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность: 190 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 10 г

Пищевая ценность на упаковку 500 г:
Калорийность: 950 ккал
Белки: 40 г
Жиры: 65 г
Углеводы: 50 г

Условия хранения:
Хранить при температуре не выше минус 18°C.
После разморозки повторно не замораживать.

Перейти на страницу товара

Мёд разнотравье с пергой и пыльцой, 540 г

Густой, ароматный мёд разнотравье с пергой и цветочной пыльцой — это настоящий вкус пасеки в одной баночке. Насыщенная медовая сладость здесь раскрывается мягкими цветочными оттенками, лёгкой терпкостью перги и приятной зернистой текстурой пыльцы.

Каждая ложка — плотная, солнечная, душистая. Такой мёд особенно хорош к горячему чаю, свежему хлебу, тостам, каше, творогу, сырникам и домашней выпечке. Его можно добавлять в завтраки, десерты или есть просто так — медленно, с удовольствием, как добрую старую традицию.

Преимущества продукта:

— натуральный мёд разнотравье;
— с добавлением перги и цветочной пыльцы;
— насыщенный медово-цветочный вкус;
— густая текстура с аппетитными крупинками;
— отлично подходит к чаю, завтракам и десертам;
— удобная банка 540 г для семьи или вкусного подарка.

Состав: мёд натуральный разнотравье, перга, цветочная пыльца.
Вес: 540 г.

Перед употреблением рекомендуется перемешать. Хранить в сухом прохладном месте.

Перейти на страницу товара

Креветки дикие магаданские Nord Mile 60-80шт/кг

Цена за 1кг 2 000руб (на развес)

Состав: Креветка северная, вода (глазурь), соль.
Пищевая ценность на 100гр: калории: 95Ккал, белки:18,2г, жиры: 2г, углеводы: 1г.

Хранить при температуре от 0 °C до −8 °C. Срок хранения до 365 дней.

Производитель: ООО «Адмирал».
Бренд: Nord Mile.
Страна происхождения: Россия.
Регион происхождения: Магаданская область.
Вес коробки: 5кг.

Перейти на страницу товара

Камбала дальневосточная сушено-вяленная (филе) 200гр

Состав: рыба, соль поваренная пищевая
Степень солености: малосоленое

Пищевая ценность 100г продукта белок-13г, жир-5,0 г
Энергетическая ценность в 100 г. - 125 ккал/522 кДж

Срок годности: 5 месяцев при температуре от минус 2 °С до 5 °С
Условия хранения: при температуре от 0 °С до плюс 2 °С - 45 суток.

Изготовлено из мороженного сырья.

Изготовитель: ИП Кузьмин Андрей Сергеевич

Адрес: Россия, 684000, Камчатский край, г. Елизово, ул. Мурманская 144, ИНН: 410500311467

Перейти на страницу товара

Филе трески без кожи Royal Fish Premium, шоковая, судовая заморозка

Натуральное филе дикой трески из северо-восточной части Атлантического океана.
Идеально подходит для здорового и диетического питания.
Сохраняет все полезные свойства и непревзойденный вкус свежей трески благодаря технологии мгновенной заморозки.
Готовьте с удовльствием.

Масса нетто(г): 3.405

Зона вылова: FAO 27 (Северо-Восточная Атлантика).

Глазурь: не более 5% (честный вес).

Срок годности: 12 месяцев при температуре -18°С.

Производитель: ООО «РоялФиш» (Россия).

Важно: Продукт не подлежит повторному замораживанию.

Перейти на страницу товара

Сугудай из сига 200гр


Состав: филе муксуна, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль экстра, перец черный молотый, консервант (бензоат натрия, ацетат натрия, сорбат калия).
В 100 грами продукта содержится (средние значения): белок- 12,2 г. жир - 7,6 г.
Энергетическая ценность: 117,2ккал/491кДж.
3й режим хранения.
Употреблять после размораживания.

Изготовитель: ИП Осипов Давид Никитович.
Юридический адрёс: Россия, 650077, г. Красноярск, ул. Авиаторов дом 41.

Масса нетто: 200 грамм

Перейти на страницу товара

Сугудай из омуля 200гр


Состав: филе муксуна, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль экстра, перец черный молотый, консервант (бензоат натрия, ацетат натрия, сорбат калия).
В 100 грами продукта содержится (средние значения): белок- 14,4г. жир - 31,2 г.
Энергетическая ценность: 338,4ккал/1417,9кДж.
3й режим хранения.
Употреблять после размораживания.

Изготовитель: ИП Осипов Давид Никитович.
Юридический адрёс: Россия, 650077, г. Красноярск, ул. Авиаторов дом 41.

Масса нетто: 200 грамм

Перейти на страницу товара

Сугудай из муксуна 200гр


Состав: филе муксуна, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль экстра, перец черный молотый, консервант (бензоат натрия, ацетат натрия, сорбат калия).
В 100 грами продукта содержится (средние значения): белок- 13,9 г. жир - 28,9 г.
Энергетическая ценность: 315ккал/1321кДж.
3й режим хранения.
Употреблять после размораживания.

Изготовитель: ИП Осипов Давид Никитович.
Юридический адрёс: Россия, 650077, г. Красноярск, ул. Авиаторов дом 41.

Масса нетто: 200 грамм

Перейти на страницу товара

Чавыча филе слабосоленое нарезка 150гр

Состав: чавыча, соль.
Масса нетто: 100гр

Энергетическая ценность на 100гр: 150Ккал/628кДж
Пищевая ценность: белки-19гр, жиры-8гр, углеводы-0гр.

Срок годности при температуре 0 до +4С - 30 суток, при - 18C - 60 суток с датьизготовления .


Производитель: ООО Депикатесы Севера"
Адрес производства: г. Москва ул. Мироновская, д 33 стр 1

Перейти на страницу товара

Состав: муксун, соль.
Масса нетто: 100гр

Энергетическая ценность на 100гр: 88Ккал/368кДж
Пищевая ценность: белки-17гр, жиры-2гр, углеводы-0гр.

Срок годности при температуре 0 до +4С - 30 суток, при - 18C - 60 суток с датьизготовления .


Производитель: ООО Депикатесы Севера"
Адрес производства: г. Москва ул. Мироновская, д 33 стр 1

Перейти на страницу товара

Состав: муксун, соль
Масса нетто: 100гр

Энергетическая ценность на 100гр.: 152Ккал:636кДж

Пищевая ценность: белки-20гр, жиры-8гр, глеводы-0гр.

Срок годности при температуре 0 до +4С - 30 суток, при - 18C - 60 суток с датьизготовления .
Адрес производства: г. Москва, ул. Мироновская, д 33, стр 1
Производитель: ООО "Деликатесы Севера"

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара