Сазан тушка 2-3 кг н/р свежемороженый Дагестан Premium
Есть вопросы?
Позвоните нам или закажите обратный звонок, и наши консультанты с удовольствием помогут Вам с выбором.
+7 495 298-00-30
Описание
Сазан выловленный в Дагестане уникальная, чистейшая рыба он так похож на карпа, что этих рыб крайне легко спустать друг с другом, если не знать в точности, как выглядит одна и другая. На самом же деле, хоть сазан и относится к семейству карповых, все-таки он является другой рыбой. Если эти две рыбы выложить рядом и взглянуть на них, то различия увидеть проще простого, однако если же посмотреть на них в разное время и на разных прилавках, вряд ли вы сможете сказать, чем они отличаются.
Особенности строения рыбы с точки зрения кулинарии вам вряд ли интересны, а вот что действительно стоит подчеркнуть, так это то, что у карпа куда больше мелких костей, нежели у сазана. Казалось бы, при таком выгодном свойстве как раз сазан должен пользоваться популярностью, а карпу суждено наоборот исчезнуть из продажи. Но это мнение ошибочно, так как вкус у этих двух рыб тоже отличается. Нельзя сказать, что мясо карпа или сазана хуже или лучше. Обе рыбы хороши, просто внутри по-своему, по-разному, вкусные.
А вторым же особенным свойством уже наших сазанов является то, что привезены они из Дагестана, а это является уникальной чертой, которая позволяет сказать, что мясо у рыбы чрезвычайно нежное и вкусное.
| Вес | 1000 г |
| Страна | Россия, Дагестан |
| Условия хранения | Хранить при температуре от -1°с до -5°с |
| Калорийность | 97 кКал |
| Белки | 18,2 г |
| Жиры | 2,7 г |
продукция
контроль качества
