Сибас чилийский (Клыкач патагонский) замороженный тушка 8-10кг

Перейти на страницу товара

Камчатка, колхоз «Октябрь»
Вылов июль 2023г

Горбуша без головы

Вкусна и полезна красная рыба горбуша! Она занимает достойное место на кухне многих стран, в том числе и в России. Из неё получаются чудесные стейки, нежные котлетки, необычное суфле. Горбушу запекают и жарят, тушат и варят, засаливают и консервируют.

Чтобы правильно приготовить горбушу, нужно знать её секрет. Чтобы она получилась нежной, а не сухой, её нужно предварительно замариновать. Для маринада подходит сок цитрусовых, соевый соус, оливковое масло. Готовить ломтики нужно с кожицей, потому что под ней прячется жировой слой, который не допустит сухости.

Горбуша богата полезными веществами, которые легко усваиваются организмом. Жирные кислоты Омега-3 помогают при сердечно-сосудистых заболеваниях, йод помогает решить проблемы с щитовидной железой. Регулярное потребление горбуши благотворно сказывается на состоянии организма.

Покупайте горбушу в мешке в интернет-магазине «РыбоедовЪ»! Это выгодное предложение для ресторанов и кафе, которые готовят блюда в больших масштабах. В течение дня многие посетители заказывают блюда из горбуши, поэтому этот продукт и надо заказывать мешками!

Перейти на страницу товара

Лоины — самая ценная часть черной трески: толстый ровный срез спинки без кости. Черная треска, или угольная рыба, — глубоководный деликатес северной части Тихого океана. Её мясо считается одним из самых изысканных в мире: именно из неё готовят легендарный black cod miso — блюдо, прославившее рестораны Nobu. Теперь эта эксклюзивная позиция «Рыбоедовъ» доступна и для вашей домашней кухни.
Мясо черной трески белоснежное, маслянистое и невероятно нежное: 17 г полезного жира на 100 г продукта — по содержанию омега-3 угольная рыба соперничает с лососем. При этом всего 210 ккал и 16 г легкоусвояемого белка. Благодаря высокой жирности её практически невозможно пересушить: рыба прощает любые ошибки и всегда остаётся сочной, с тающей сливочной текстурой.
Ровная толщина лоина — это равномерное приготовление и ресторанная подача без усилий:
обжарьте на гриле или в жоспере — лёгкий аромат углей идеально подчёркивает сладковатый сливочный вкус;
запеките в духовке в мисо-маринаде — классика японской высокой кухни;
приготовьте на пару или су-вид — получится лёгкий и полезный ужин;
или просто обжарьте на сковороде до золотистой корочки и подайте с овощами и лёгким гарниром.
Мы отвечаем за честность продукта: глазури не более 5% — вы платите за рыбу, а не за лёд. В составе только лоины черной трески и вода — без фосфатов, красителей и консервантов. Продукт приходит к нам напрямую с Дальнего Востока: производитель — ООО «Восточный Лиман», Владивосток.
Закажите лоины черной трески с доставкой по Москве — и устройте ужин ресторанного уровня у себя дома

Перейти на страницу товара

Камчатского краба привозят из Охотского моря, с Сахалина, из Приморья, с востока Камчатки. Чтобы сохранить свежесть конечностей крабов, после разделки их замораживают. Можно купить конечности краба (2L, 3L) в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам. Конечности камчатского краба – деликатесный продукт, чрезвычайно легкий для приготовления: их всего-то варят в подсоленной воде, чтобы потом съесть их в хорошей компании. Также с конечностями краба можно экспериментировать - приготовить с мясом из них суши, роллы, салат, суп, нафаршировать пасту, курицу... Вкус у конечностей камчатского краба просто отличный. Конечности краба – диетический продукт, помогающий сердцу, коже, сосудам. Состав:

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Интернет-магазин «РыбоедовЪ» предлагает вам эту роскошную упаковку северных креветок. 5 кг этих вкусных морепродуктов аккуратно уложены в коробку, и этого количества достаточно для большого торжества, для кафе и ресторанов, а также для розничных магазинов. Мы сотрудничаем с частными лицами и компаниями, гарантируем быструю доставку и высокое качество продуктов.
Это креветки северные, они вылавливаются на Дальнем Востоке и тут же отвариваются и замораживаются. Такая высокая скорость обработки и сухой метод заморозки сохраняют все полезные и вкусовые качества. Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, фосфор и кальций благотворно воздействуют на здоровье, поэтому креветки не только вкусные, но и очень полезные.

Перейти на страницу товара

Соус острый тайский Shirarach является одним из самых популярных в тайской кухне. Сегодня его используют как экзотическую подливу к различным лакомствам практически во всех уголках мира. Благодаря вкусовой универсальности соус можно использовать со множеством блюд. Shirarach обладает тонкими чесночно-перечными нотками и дополняет мясо, рыбу, курицу и даже овощи. Подливу обычно подают в глубокой миске или специальном соуснике. Ею можно поливать стейки, например. Также удобно обмакивать в соус кусочки мяса. При желании соус можно соединять со сметаной или майонезом. Так получится вкуснейший маринад для свинины или курицы.

Многие сравнивают вкуса острого тайского соуса Shirarach с кавказской аджикой. Конечно, вы понимаете, что с такой подливой важно не переборщить. Подливать ее к готовым блюдам следует постепенно и осторожно, добиваясь нужной степени остроты.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

"Гройцер" – это сыр твердых сортов, имеющий особый вкус и аромат. В нем одновременно чувствуется нежный вкус топленого молока и аромат специй.

Этот вид сыра можно отнести к умеренно жирным. По своей консистенции он плотный, часто головка сыра совсем не имеет глазков, либо они распределены неравномерно. Красивый ажурный рисунок в нарезке на этом сыре не получится. Но "Гройцер" отличает не совсем обычный вкус. Этот сыр сладкий и солоноватый одновременно, обладает пикантным привкусом. Он легко портится, не любит долгого хранения. Что говорит о натуральном составе данного продукта.

В нашем интернет-магазине "Рыбоедовъ" вы можете заказать этот и другие понравившиеся вам продукты с доставкой на следующий день и по выгодным ценам.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Рыба игла черноморская с головой холодного копчения (сарган) – это продукт, в котором полезные вещества сочетаются с отменными вкусовыми качествами. Традиционная технология холодного копчения позволяет добиться изысканного вкуса. Поскольку рыба коптится целиком, она остается сочной и нежной. Такой деликатес придется по вкусу самым взыскательным гурманам и станет отличным дополнением любого праздничного стола.

Из рыбы игла черноморская с головой холодного копчения (саргана) можно приготовить бутерброды, салаты, другие холодные закуски – все зависит лишь от фантазии и умения сочетать продукты. Также данный деликатес может быть подан в виде самостоятельного блюда. Любители вкусной нежной рыбы обязательно оценят саргана по достоинству и получат гастрономическое удовольствие.

Перейти на страницу товара

Набор пахлавы №2

Погрузитесь в мир настоящих восточных сладостей с разнообразным ассорти вкусов. В набор входят: пахлава с фисташками, пахлава с тыквенными семечками, пахлава с грецким орехом, гнёзда с миндалём, пахлава с фисташками и пахлава с грецким орехом.

Особенность этой пахлавы — натуральный мёд вместо сахарного сиропа. Именно мёд придаёт десерту благородную сладость, насыщенный аромат и делает вкус более натуральным и гармоничным.

Хрустящее слоёное тесто, большое количество отборных орехов и семечек, а также традиционное сочетание ингредиентов делают этот набор отличным выбором для семейного чаепития, праздничного стола или подарка.

Перейти на страницу товара

Парные гребешки — деликатес с нежной текстурой, сочным мясом и натуральным сладковатым вкусом. Благодаря шоковой заморозке сохраняют свежесть, пользу и превосходные вкусовые качества. Идеально подходят для жарки, гриля, запекания, пасты, ризотто, салатов и других блюд.

Преимущества:

Натуральный морской продукт.
Быстрое приготовление — 2–3 минуты с каждой стороны.
Нежный вкус и плотная текстура.
Без консервантов.

Пищевая ценность на 100 г:

Калорийность: 92 ккал
Белки: 17 г
Жиры: 1,5 г
Углеводы: 2,8 г

Условия хранения: при температуре −18 °C. После размораживания повторно не замораживать.

Перейти на страницу товара

Ролл пахлава с грецким посыпанная фисташками

Изысканная восточная сладость в форме нежного рулета из тончайшего теста с богатой начинкой из отборного грецкого ореха.
Пропитанная натуральным мёдом, ролл-пахлава обладает насыщенным ореховым вкусом и приятной сочностью.
Завершающий штрих — ароматная посыпка из фисташек, которая придаёт десерту особую изысканность и яркий внешний вид.

Состав: тонкое тесто, грецкий орех, сливочное масло, натуральный мёд, фисташки.

Прекрасный выбор для чаепития, праздничного стола и ценителей настоящих восточных сладостей.

Перейти на страницу товара

Пахлава классическая с грецким орехом

Традиционная восточная пахлава, приготовленная по классическому рецепту из тончайших слоёв теста с щедрой начинкой из отборного грецкого ореха.
Натуральный мёд придаёт десерту особую мягкость, насыщенный аромат и благородную сладость, подчёркивая богатый вкус орехов.
Хрустящая снаружи и нежная внутри, эта пахлава станет настоящим украшением любого стола.

Состав: тонкое тесто, грецкий орех, сливочное масло, натуральный мёд.

Идеальное сочетание восточных традиций, натуральных ингредиентов и изысканного вкуса.

Перейти на страницу товара

Пахлава классическая с миндалём

Традиционная восточная пахлава, приготовленная по классическому рецепту из тончайших слоёв теста с щедрой начинкой из отборного миндаля.
Натуральный мёд придаёт десерту особую мягкость, насыщенный аромат и благородную сладость, подчёркивая богатый вкус орехов.
Хрустящая снаружи и нежная внутри, эта пахлава станет настоящим украшением любого стола.

Состав: тонкое тесто, миндаль, сливочное масло, натуральный мёд.

Идеальное сочетание восточных традиций, натуральных ингредиентов и изысканного вкуса.

Перейти на страницу товара

Хрустящие восточные гнёзда из тончайшего теста кадаиф с начинкой из отборных тыквенных семечек.
Нежная текстура, лёгкая сладость и насыщенный орехово-семечковый вкус создают гармоничное сочетание, которое понравится ценителям натуральных десертов.
Пропитанные ароматным мёдом, гнёзда остаются сочными и аппетитными в каждом кусочке.

Состав: тесто кадаиф, тыквенные семечки, сливочное масло, мёд.

Перейти на страницу товара

Нежная восточная пахлава из тончайших слоёв шоколадного теста с щедрой начинкой из отборного миндаля.
Пропитанная ароматным мёдом, она сочетает насыщенный шоколадный вкус, хрустящую текстуру и благородные ореховые нотки.

Состав: шоколадное тесто, миндаль, сливочное масло, мёд.

Идеально подходит к чаю, кофе и для праздничного стола.

Перейти на страницу товара

Долма, приготовленная по традиционному рецепту. Нежный фарш с ароматными специями аккуратно завёрнут в молодые виноградные листья. Сочная, ароматная и насыщенная по вкусу, отлично подходит для обеда, ужина или праздничного стола.

Преимущества:
Натуральные ингредиенты
Без искусственных добавок
Насыщенный вкус
Аромат восточной кухни
Удобно для быстрого обеда или ужина

Способ приготовления:
Выложить замороженную долму в кастрюлю, добавить немного воды или бульона и тушить до полной готовности. Подавать горячей, можно со сметаной, мацони или чесночным соусом.

Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность: 190 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 10 г

Пищевая ценность на упаковку 500 г:
Калорийность: 950 ккал
Белки: 40 г
Жиры: 65 г
Углеводы: 50 г

Условия хранения:
Хранить при температуре не выше минус 18°C.
После разморозки повторно не замораживать.

Перейти на страницу товара

Мёд разнотравье с пергой и пыльцой, 540 г

Густой, ароматный мёд разнотравье с пергой и цветочной пыльцой — это настоящий вкус пасеки в одной баночке. Насыщенная медовая сладость здесь раскрывается мягкими цветочными оттенками, лёгкой терпкостью перги и приятной зернистой текстурой пыльцы.

Каждая ложка — плотная, солнечная, душистая. Такой мёд особенно хорош к горячему чаю, свежему хлебу, тостам, каше, творогу, сырникам и домашней выпечке. Его можно добавлять в завтраки, десерты или есть просто так — медленно, с удовольствием, как добрую старую традицию.

Преимущества продукта:

— натуральный мёд разнотравье;
— с добавлением перги и цветочной пыльцы;
— насыщенный медово-цветочный вкус;
— густая текстура с аппетитными крупинками;
— отлично подходит к чаю, завтракам и десертам;
— удобная банка 540 г для семьи или вкусного подарка.

Состав: мёд натуральный разнотравье, перга, цветочная пыльца.
Вес: 540 г.

Перед употреблением рекомендуется перемешать. Хранить в сухом прохладном месте.

Перейти на страницу товара

Креветки дикие магаданские Nord Mile 60-80шт/кг

Цена за 1кг 2 000руб (на развес)

Состав: Креветка северная, вода (глазурь), соль.
Пищевая ценность на 100гр: калории: 95Ккал, белки:18,2г, жиры: 2г, углеводы: 1г.

Хранить при температуре от 0 °C до −8 °C. Срок хранения до 365 дней.

Производитель: ООО «Адмирал».
Бренд: Nord Mile.
Страна происхождения: Россия.
Регион происхождения: Магаданская область.
Вес коробки: 5кг.

Перейти на страницу товара

Камбала дальневосточная сушено-вяленная (филе) 200гр

Состав: рыба, соль поваренная пищевая
Степень солености: малосоленое

Пищевая ценность 100г продукта белок-13г, жир-5,0 г
Энергетическая ценность в 100 г. - 125 ккал/522 кДж

Срок годности: 5 месяцев при температуре от минус 2 °С до 5 °С
Условия хранения: при температуре от 0 °С до плюс 2 °С - 45 суток.

Изготовлено из мороженного сырья.

Изготовитель: ИП Кузьмин Андрей Сергеевич

Адрес: Россия, 684000, Камчатский край, г. Елизово, ул. Мурманская 144, ИНН: 410500311467

Перейти на страницу товара

Филе трески без кожи Royal Fish Premium, шоковая, судовая заморозка

Натуральное филе дикой трески из северо-восточной части Атлантического океана.
Идеально подходит для здорового и диетического питания.
Сохраняет все полезные свойства и непревзойденный вкус свежей трески благодаря технологии мгновенной заморозки.
Готовьте с удовльствием.

Масса нетто(г): 3.405

Зона вылова: FAO 27 (Северо-Восточная Атлантика).

Глазурь: не более 5% (честный вес).

Срок годности: 12 месяцев при температуре -18°С.

Производитель: ООО «РоялФиш» (Россия).

Важно: Продукт не подлежит повторному замораживанию.

Перейти на страницу товара