Поступление свежей печени трески в банках! Печень трески — ценный продукт, насыщает организм человека полезными витаминами и микроэлементами. Используется в кулинарии, входит в состав многих блюд: салаты, супы, закуски, паштеты.
Поступление свежей икры нерки! Красная икра богата витаминами А, С и D. Поэтому ее употребление благотворно влияет на зрение, укрепляет иммунитет!
Горбуша получается очень нежной. А обжарка придаёт приятный аромат. Горчица и зелёный лук в сливках добавляют соусу лёгкую нотку пикантности. Должно предупредить, что сливки надо использовать жирные (от 30% и выше).