Работаем с 9:00 до 21:00 без выходных
Всегда свежая и вкусная рыба с доставкой!
Бесплатная доставка от 3500 руб
июл
22
Ближайшая доставка:
22 июля, 10:00-20:00
Каталог продукции
1 Мая 2019

В нашей компании "рухнули" цены на живых раков! Заходите и покупайте раков любых размеров почти в два раза дешевле!

16 Апреля 2019

Свежая партия икры кеты, звоните и спрашивайте!  +7 495 298-00-30


Раки вареные

Раки вареные
0

Раки: классический рецепт приготовления.
Шаги приготовления

1. Налить в кастрюлю жидкость, довести до кипения

2. Кинуть туда все пряности;

3. Через несколько минут можно класть в кипящую жидкость кушанье;

4. Варить стоит до готовности, до приобретения яркого окраса.

Что нужно для приготовления:

  • Раки — 1кг
  • Жидкость(вода) — 3л
  • Соль — 4бол.л.
  • Лавружки — несколько шт.
  • Укроп — 1пучок
  • Перец горошком — несколько шт.
  • Лимон — 1шт

Способ приготовления:

Пару практических советов и секретов с вареными раками:
  1. Емкость для приготовления вареных раков должна быть достаточно большой и вместительной. Потому, как особи начнут расползаться и убегать. Чем больше жидкости, тем лучше сварится продукт. Они хорошенько проварятся, пропитаются специями и пряностями. Совет! Не нужно заполнять кастрюлю до верха, иначе продукт не доварится;
  2. Соли жалеть не следует. Поскольку, панцирь рака не пропускает вещество. Идеальный расчет: на литр воды – столовая ложка сыпучего порошка;
  3. Членистоногих кладут в кастрюлю при помощи кухонных щипцов. Так они не повредят руки, пальцы и не ущипнут. Еще раз стоит сказать, что особи должны быть живыми и активными;
  4. когда пройдет указанное время и раки сварятся, необходимо погасить огонь и оставить единицы в кастрюле на 15 минут. Так мясо станет намного сочнее и вкуснее. К тому же, элементы пропитаются специями, что придаст необыкновенный аромат.
  5. Когда раков отварили, можно добавить к ним сметану и масло, и минут 15 еще настоять их под крышкой в кипятке;
После таких действий раки вареные можно переложить на большое блюдо и начинать трапезу.


Время приготовления: Варить стоит до готовности, до приобретения яркого окраса
Заказать звонок
Ваше имя*
Телефон*
 
Купить в 1 клик
Телефон*
 
Пожаловаться директору
Ваше имя*
E-mail*
Тема обращения*
Текст обращения*
 
Запрос прайса
Наименование компании*
ФИО*
Телефон*
E-mail*
 
Минимальная сумма покупки 2000 рублей