Каре ягненка охлажденное из тушки до 18кг (Дагестан) ПОСТУПЛЕНИЕ КАЖДОЕ УТРО 1.3кг+

Куски 2,5-3кг.

Стриплойн – это премиальный отруб мяса, вырезанный из поясничной части животного, расположенной ближе к голове. По периметру куска идет тонкая полоска жира, который при приготовлении придает мясу особую мягкость и сочность. Жарить стейк довольно просто – можно сделать это на сковороде или открытом огне. Кстати, приготовление мяса на угольном гриле считается лучшим способом подчеркнуть и усилить ярко выраженный аромат говядины.

Обычно у стриплойна две степени прожарки – Medium Rare или Medium. В долгом мариновании и подготовке мясо столь высокого качества не нуждается, достаточно его посолить и поперчить перед обжаркой, можно сбрызнуть оливковым маслом. Готовить лучше мясо комнатной температуры – так прожарка получается более равномерной.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Шея говядины Premium на кости охлаждённая. Это мясо ценят за баланс вкуса и пользы. В составе много полноценного животного белка, который нужен для мышц, энергии и нормального обмена веществ. Он хорошо усваивается и даёт ощущение сытости надолго.

Богата витаминами группы B. Особенно B12, B6 и B2. Они поддерживают нервную систему, помогают справляться с усталостью, участвуют в кроветворении и работе мозга. Есть витамин PP, который важен для сосудов и стабильной работы сердца.

Из минералов стоит отметить железо. Оно помогает поддерживать нормальный уровень гемоглобина и насыщение организма кислородом. Есть цинк, влияющий на иммунитет и восстановление тканей. Фосфор и магний поддерживают кости, суставы и общее состояние организма. Кость при приготовлении отдаёт бульону коллаген и микроэлементы, которые полезны для связок, кожи и суставов.

Регулярное употребление особенно хорошо подходит для утреннего рациона. Наваристый бульон или тушёное мясо с утра мягко запускают пищеварение, дают энергию без резких скачков и помогают дольше сохранять концентрацию. Такое поступление питательных веществ каждое утро поддерживает силы, особенно при активном образе жизни или высоких нагрузках.

Мясо сочное, ароматное, при медленном приготовлении становится мягким и насыщенным по вкусу. Подходит для бульонов, томления и запекания. Охлаждённое, без заморозки, с сохранением естественной структуры и пользы продукта.

Перейти на страницу товара

Фарш говяжий охлажденный – это продукт, который отличается низкой калорийностью, наличием множества полезных веществ, свежестью. Он готов к использованию при приготовлении блюд по самым разнообразным рецептам. Готовится фарш исключительно из отборного мяса, в котором нет пленок и жилок. Поэтому конечный продукт отличается однородностью и исключительным качеством, создает максимально широкий диапазон для кулинарного творчества. Тефтели, котлеты, лазанья, люля – это всего лишь небольшой перечень традиционных блюд, для которых использование фарша говяжьего охлажденного является актуальным. Его обжаривают и добавляют в закрытые и открытые пироги, смешивают с луком и специями, чтобы получить сочные и вкусные чебуреки. У каждой хозяйки в арсенале найдется не один десяток рецептов, для которых она выберет этот качественный продукт.

Перейти на страницу товара

Говядина голяшка на кости Оссобуко – это идеальное мясо для приготовления вкусного ароматного жаркого. Такой продукт обладает неповторимыми вкусовыми характеристиками и поможет каждой хозяйке создать настоящий кулинарный шедевр. Для приготовления можно выбрать томление на огне или в духовом шкафу. Качество мяса обеспечивает возможность не тратить на готовку много времени. Следует понимать, что именно мясо на кости способно придать блюду уникальные вкусовые качества. Существует множество рецептов жаркого, которые отлично подходят для говядины голяшки на кости Оссобуко. К мясу можно добавить травы и различные овощи. Выбрав один из известных рецептов или придумав собственный, вы сможете создать изысканное блюдо, которое достойно не просто семейного ужина, а званого обеда и приема важных гостей. Исключительное качество мяса и желание экспериментировать помогут удивлять и радовать изысканностью блюд.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Цыпленок копченый табака

Ароматная копчёная курица давно стала любимым блюдом многих. Поскольку продукт готов к употреблению, он не приносит никаких хлопот. Достаточно разделать его и наслаждаться необычным вкусом. Поскольку копчение убивает все вредные бактерии, мясо хранится длительное время.

В копчёной курице сохраняются все полезные вещества: витамины и микроэлементы, включая фосфор, железо, магний. Они поддерживают здоровье, не допуская инфаркт и гипертонию. Это низкокалорийный продукт с малым содержанием холестерина, если отказаться от употребления кожицы.

Покупайте курицу холодного копчения в интернет-магазине «РыбоедовЪ»! Вам понравится её характерный вкус и тонкий аромат.

Перейти на страницу товара

Поступление каждое утро !

Перейти на страницу товара

Голяшка говяжья – один из самых сочных и вкусных видов мяса. Чаще всего ее выбирают для запекания в духовке или томления в подливе на медленном огне. Добавление к мясу специй и овощей позволит максимально раскрыть его вкусовые качества, сделать блюдо ярким и неординарным, приносящим букет вкусовых ощущений. Жаркое, которое получится из голяшки говяжьей, станет настоящим шедевром. Его можно будет подать порционно или на одном большом блюде, с добавлением гарнира или без. Такая подача сделает даже самый простой обед или ужин торжественным и не похожим на другие. Любительницы готовить всегда знают, как удивить и порадовать домочадцев, а также гостей настоящими кулинарными шедеврами. Говядина – это прекрасный выбор с точки зрения не только отменных вкусовых характеристик. В мясе содержится значительное количество полезных веществ, которые должны быть в рационе у каждого из нас.

Перейти на страницу товара

Дорадо горячего копчения от «Рыбоедов» это ароматная рыба с нежным, сочным мясом и насыщенным вкусом, который раскрывается благодаря бережному процессу горячего копчения. Рыба приобретает аппетитный золотистый оттенок, приятный аромат натурального дыма и мягкую текстуру. Мясо дорадо остаётся сочным и легко отделяется от костей, а характерный вкус рыбы гармонично сочетается с лёгкими копчёными нотами.

Дорадо горячего копчения полностью готова к употреблению. Её не нужно дополнительно запекать, жарить или готовить каким-либо другим способом. Достаточно достать рыбу из упаковки, красиво подать со свежей зеленью, лимоном, овощами или любимым соусом. Она отлично подойдёт для семейного ужина, праздничного стола, встречи с друзьями или в качестве вкусной холодной закуски.

Дорадо ценят за нежное белое мясо, приятный вкус и питательные свойства. Рыба является источником полноценного белка, содержит полезные жирные кислоты Омега-3, витамины группы B, витамин D, фосфор, селен и другие важные микроэлементы. При этом вкус у дорадо достаточно деликатный, без слишком выраженного рыбного запаха.

Горячее копчение делает дорадо особенно ароматной. Под воздействием температуры и натурального дыма рыба получает характерную золотистую корочку, а внутри сохраняет мягкость и сочность. Такая дорадо хороша как самостоятельное блюдо, а также прекрасно сочетается с картофелем, свежими овощами, салатами, зеленью, лимоном и лёгкими сливочными соусами.

Перейти на страницу товара

Чеченские галушки, это традиционное блюдо кавказской кухни, которое отличается простой формой, плотной текстурой и насыщенным домашним вкусом. Каждая галушка имеет слегка вытянутую форму и неровную поверхность, характерную для ручной лепки. После приготовления галушки становятся мягкими, нежными внутри и хорошо сохраняют форму, не развариваются и отлично впитывают аромат мясного бульона, соуса и специй. Их традиционно подают с отварным мясом, наваристым бульоном и чесночным соусом, но они также прекрасно сочетаются с курицей, говядиной, бараниной, тушёными овощами, сметаной и свежей зеленью. Чеченские галушки подойдут для сытного семейного обеда или ужина, когда хочется приготовить настоящее домашнее блюдо без долгой подготовки теста и лепки. Достаточно отварить галушки в подсоленной воде или мясном бульоне до готовности и подать горячими с любимыми добавками. Они обладают нейтральным мучным вкусом, поэтому хорошо сочетаются с различными соусами и мясными блюдами. Это удобный вариант для тех, кто ценит традиционную кавказскую кухню, натуральный домашний вкус и простоту приготовления. Чеченские галушки помогут быстро приготовить знаменитое блюдо жижиг-галнаш и собрать за столом всю семью. Они получаются сытными, ароматными и особенно вкусными вместе с горячим бульоном и чесночной подливой. Купить чеченские галушки можно в нашем интернет-магазине с удобной доставкой на дом.

Перейти на страницу товара

Голубцы по-домашнему с мясом и рисом, это сытное и ароматное блюдо, приготовленное из нежных капустных листьев и сочной мясной начинки. Внутри много фарша и совсем немного риса, поэтому вкус получается насыщенным, мясным и по-настоящему домашним. Капустные листья после приготовления становятся мягкими, нежными и хорошо пропитываются соком начинки. Голубцы по-домашнему удобно подавать на обед или ужин со сметаной, свежей зеленью, овощами или любимым соусом. Они подойдут для всей семьи и особенно понравятся тем, кто ценит натуральный состав, щедрую начинку и традиционную кухню. Голубцы можно быстро приготовить без лишних хлопот, поэтому это отличный вариант для тех, кто хочет вкусно поесть, но не тратить время на подготовку капусты, фарша и лепку. Они хорошо сохраняют форму, остаются сочными внутри и получаются аппетитными после тушения, варки или запекания. Купить голубцы по-домашнему с мясом и рисом можно в интернет-магазине «Рыбоедов». Мы бережно храним замороженные полуфабрикаты и доставляем продукты по Москве и Московской области с соблюдением температурного режима. Заказать голубцы с доставкой удобно домой, в офис или для семейного застолья. Это готовое решение для быстрого обеда, плотного ужина или меню на несколько дней. Нежная капуста, большое количество сочного мясного фарша, минимальное количество риса и привычный домашний вкус делают наши голубцы особенно сытными и аппетитными.

Перейти на страницу товара

Вареники с творогом в форме курзе, это нежное домашнее блюдо с тонким мягким тестом и щедрой начинкой из свежего творога. Благодаря необычной лепке в дагестанском стиле вареники выглядят особенно аппетитно, хорошо сохраняют форму во время приготовления и равномерно провариваются. Внутри находится нежная творожная начинка с приятным натуральным вкусом, а тесто после варки становится мягким и эластичным. Домашние вареники с творогом отлично подойдут для завтрака, сытного обеда, лёгкого ужина или семейного чаепития. Их можно подавать со сметаной, сливочным маслом, мёдом, вареньем, свежими ягодами или зеленью. Это удобный вариант для тех, кто любит домашнюю кухню, но не хочет тратить время на приготовление теста и лепку. Вареники с творогом заморожены и полностью готовы к варке, поэтому Вам останется только опустить их в кипящую подсоленную воду и приготовить до готовности. Заказать вареники с творогом в форме курзе можно в интернет-магазине «Рыбоедов». Мы бережно храним продукцию, соблюдаем температурный режим и доставляем замороженные домашние полуфабрикаты по Москве и Московской области. Купить вареники с творогом с доставкой удобно для домашнего меню, семейного ужина или быстрого завтрака. Нежное тесто, много творожной начинки, аккуратная ручная лепка и настоящий домашний вкус делают эти вареники отличным выбором для всей семьи.

Перейти на страницу товара

Домашние манты ручной лепки с тонким эластичным тестом и большим количеством сочной мясной начинки. Каждый мант аккуратно формируется по традиционному домашнему рецепту, благодаря чему сохраняет красивую форму, хорошо удерживает мясной сок и получается особенно нежным после приготовления. Манты готовятся небольшими партиями из качественных продуктов, без лишних добавок и усилителей вкуса. Во время приготовления на пару тесто становится мягким и нежным, а начинка остаётся ароматной, насыщенной и очень сочной. Манты отлично подойдут для сытного семейного обеда, домашнего ужина или угощения для гостей. Их можно подавать со сметаной, сливочным маслом, свежей зеленью, томатным или чесночным соусом. Удобный вариант, когда хочется настоящей домашней еды без долгого приготовления. Способ приготовления: замороженные манты выложить в смазанную маслом мантоварку и готовить на пару примерно 40–45 минут после закипания воды.

Перейти на страницу товара

Набор пахлавы №2

Погрузитесь в мир настоящих восточных сладостей с разнообразным ассорти вкусов. В набор входят: пахлава с фисташками, пахлава с тыквенными семечками, пахлава с грецким орехом, гнёзда с миндалём, пахлава с фисташками и пахлава с грецким орехом.

Особенность этой пахлавы — натуральный мёд вместо сахарного сиропа. Именно мёд придаёт десерту благородную сладость, насыщенный аромат и делает вкус более натуральным и гармоничным.

Хрустящее слоёное тесто, большое количество отборных орехов и семечек, а также традиционное сочетание ингредиентов делают этот набор отличным выбором для семейного чаепития, праздничного стола или подарка.

Перейти на страницу товара

Парные гребешки — деликатес с нежной текстурой, сочным мясом и натуральным сладковатым вкусом. Благодаря шоковой заморозке сохраняют свежесть, пользу и превосходные вкусовые качества. Идеально подходят для жарки, гриля, запекания, пасты, ризотто, салатов и других блюд.

Преимущества:

Натуральный морской продукт.
Быстрое приготовление — 2–3 минуты с каждой стороны.
Нежный вкус и плотная текстура.
Без консервантов.

Пищевая ценность на 100 г:

Калорийность: 92 ккал
Белки: 17 г
Жиры: 1,5 г
Углеводы: 2,8 г

Условия хранения: при температуре −18 °C. После размораживания повторно не замораживать.

Перейти на страницу товара

Ролл пахлава с грецким посыпанная фисташками

Изысканная восточная сладость в форме нежного рулета из тончайшего теста с богатой начинкой из отборного грецкого ореха.
Пропитанная натуральным мёдом, ролл-пахлава обладает насыщенным ореховым вкусом и приятной сочностью.
Завершающий штрих — ароматная посыпка из фисташек, которая придаёт десерту особую изысканность и яркий внешний вид.

Состав: тонкое тесто, грецкий орех, сливочное масло, натуральный мёд, фисташки.

Прекрасный выбор для чаепития, праздничного стола и ценителей настоящих восточных сладостей.

Перейти на страницу товара

Пахлава классическая с грецким орехом

Традиционная восточная пахлава, приготовленная по классическому рецепту из тончайших слоёв теста с щедрой начинкой из отборного грецкого ореха.
Натуральный мёд придаёт десерту особую мягкость, насыщенный аромат и благородную сладость, подчёркивая богатый вкус орехов.
Хрустящая снаружи и нежная внутри, эта пахлава станет настоящим украшением любого стола.

Состав: тонкое тесто, грецкий орех, сливочное масло, натуральный мёд.

Идеальное сочетание восточных традиций, натуральных ингредиентов и изысканного вкуса.

Перейти на страницу товара

Пахлава классическая с миндалём

Традиционная восточная пахлава, приготовленная по классическому рецепту из тончайших слоёв теста с щедрой начинкой из отборного миндаля.
Натуральный мёд придаёт десерту особую мягкость, насыщенный аромат и благородную сладость, подчёркивая богатый вкус орехов.
Хрустящая снаружи и нежная внутри, эта пахлава станет настоящим украшением любого стола.

Состав: тонкое тесто, миндаль, сливочное масло, натуральный мёд.

Идеальное сочетание восточных традиций, натуральных ингредиентов и изысканного вкуса.

Перейти на страницу товара

Хрустящие восточные гнёзда из тончайшего теста кадаиф с начинкой из отборных тыквенных семечек.
Нежная текстура, лёгкая сладость и насыщенный орехово-семечковый вкус создают гармоничное сочетание, которое понравится ценителям натуральных десертов.
Пропитанные ароматным мёдом, гнёзда остаются сочными и аппетитными в каждом кусочке.

Состав: тесто кадаиф, тыквенные семечки, сливочное масло, мёд.

Перейти на страницу товара

Нежная восточная пахлава из тончайших слоёв шоколадного теста с щедрой начинкой из отборного миндаля.
Пропитанная ароматным мёдом, она сочетает насыщенный шоколадный вкус, хрустящую текстуру и благородные ореховые нотки.

Состав: шоколадное тесто, миндаль, сливочное масло, мёд.

Идеально подходит к чаю, кофе и для праздничного стола.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара