Утренние поставки свежей продукции!
Рыба и морепродукты поступают напрямую из регионов России и из-за рубежа — всегда свежие и высокого качества.
Мраморная говядина тонкий край б/к, замороженный из Аргентины (СТРИПЛОЙН) зачищенный MB2+
2 189 ₽/кг
Артикул: 728
Куски 2,5-3кг.
Стриплойн – это премиальный отруб мяса, вырезанный из поясничной части животного, расположенной ближе к голове. По периметру куска идет тонкая полоска жира, который при приготовлении придает мясу особую мягкость и сочность. Жарить стейк довольно просто – можно сделать это на сковороде или открытом огне. Кстати, приготовление мяса на угольном гриле считается лучшим способом подчеркнуть и усилить ярко выраженный аромат говядины.
Обычно у стриплойна две степени прожарки – Medium Rare или Medium. В долгом мариновании и подготовке мясо столь высокого качества не нуждается, достаточно его посолить и поперчить перед обжаркой, можно сбрызнуть оливковым маслом. Готовить лучше мясо комнатной температуры – так прожарка получается более равномерной.
Есть вопросы?
Рецепты
Отзывы о товаре
Похожие товары
Новинки
Хиты продаж
-
10 950 ₽/кг11 650 ₽
-
Вместе с этим товаром покупают
Новинки
Контроль качества на каждом этапе заказа
Наши специалисты тщательно контролируют каждый этап — от отбора до доставки, чтобы вы получали только лучшее.
Своевременная доставка в удобное для вас время
Современная логистика обеспечивает быструю и безопасную доставку при оптимальной температуре.
Бесплатная доставка от 5000 ₽ до МКАД
Организуем доставку свежей продукции за МКАД в пределах 100 км, чтобы вы могли наслаждаться деликатесами.
