Корзина 0 руб.
Всегда свежая и вкусная рыба с доставкой!
Бесплатная доставка от 5000 руб*
Работаем с 9:00 до 18:00 без выходных
Каталог продукции
Корзина 0 руб.
Подобрать по параметрам
Розничная цена

Говядина (страница 2)

Сортировать по:
Показывать по:
Мраморная говядина тонкий край б/к из Аргентины (СТРИПЛОЙН) зачищенный MB2+
Быстрый просмотр
Цена:
1 650 руб./кг
Артикул:

Стриплойн – это премиальный отруб мяса, вырезанный из поясничной части животного, расположенной ближе к голове. По периметру куска идет тонкая полоска жира, который при приготовлении придает мясу особую мягкость и сочность. Жарить стейк довольно просто – можно сделать это на сковороде или открытом огне. Кстати, приготовление мяса на угольном гриле считается лучшим способом подчеркнуть и усилить ярко выраженный аромат говядины.

Обычно у стриплойна две степени прожарки – Medium Rare или Medium. В долгом мариновании и подготовке мясо столь высокого качества не нуждается, достаточно его посолить и поперчить перед обжаркой, можно сбрызнуть оливковым маслом. Готовить лучше мясо комнатной температуры – так прожарка получается более равномерной.

Перейти на страницу товара

1 650 руб./кг
- кг +
Мраморная говядина толстый край б/к из Аргентины (РИБАЙ), зачищенный MB2+
Быстрый просмотр
Цена:
1 990 руб./кг
Артикул:
Название рибай происходит от двух английских слов: rib – ребро и eye – глаз. Мясо находится на ребре, а жировые вкрапления на поперечном срезе по форме напоминают глаз. Вырезается кусок из верхней части туши, где находится пересечение четырех мышц, практически не задействованных в движениях животного. Это отражается на вкусовых качествах рибая – жировые прослойки тают при приготовлении мяса, смягчая его волокна, и стейк получается необычайно сочным и вкусным. Вот почему отруб входит в число премиальных. Огромный плюс мяса – его универсальность. Стейк можно приготовить на сковороде, зажарить на углях или гриле – в любом случае блюдо получится изысканным. При готовке нужно учесть лишь один нюанс – сковорода или угли должны быть хорошо разогретыми.

Перейти на страницу товара

1 990 руб./кг
- кг +
Телятина вырезка замороженная 1,1кг
Быстрый просмотр
Цена:
2 133 руб./кг
Мраморная вырезка б/к из Аргентины, зачищенная МВ2+
Быстрый просмотр
Цена:
2 390 руб./кг
Артикул:

Говяжья вырезка б/к представляет собой самую ценную часть туши. Берется она из места в районе почек ближе к позвоночнику, там, где мышцы животного практически не подвергаются нагрузкам, поэтому мясо остается мягким и нежным. Мясо постное, практически не содержит жира, а, значит, блюда из него можно по праву считать диетическими.

У нас вы можете приобрести отличную говяжью вырезку б/к, из которой получится множество вкуснейших блюд: стейки, ростфибы, антрекоты. Качественная говядина обладает богатым насыщенным вкусом и прекрасна сама по себе, поэтому в сложной обработке перед приготовлением, как и в обилии специй, не нуждается. Вырезка из говядины – это огромные возможности для проявления вашей кулинарной фантазии.

Перейти на страницу товара

2 390 руб./кг
- кг +
Говядина мраморная Рибай кусок 1кг
Быстрый просмотр
Цена:
3 540 руб./кг
Артикул:
Говядина мраморная Рибай – это уникальный продукт, объединивший в себе неповторимый вкус и множество полезных качеств. Какой бы прожарки стейк вы ни приготовили, он получится просто отличным. Поэтому степень прожарки следует выбирать в соответствии с собственными предпочтениями. Даже если мясо внутри останется розовым и таким же будет сок, вытекающий из него, оно будет нежным, вкусным, и жевать его будет несложно. При самой сильной степени прожарки стейк не станет жестким и сохранит неповторимую структуру мяса высшего качества. Такая говядина не только характеризуется отменными вкусовыми качествами. Она является продуктом, содержащим множество полезных веществ. Говядину мраморную Рибай обязательно готовят рестораны высокого уровня, поскольку их клиенты привыкли получать лучшие блюда различных кухонь. Такое качественное мясо и дома приготовить будет несложно.

Перейти на страницу товара

3 540 руб./кг
- кг +
Стейк рибай
Быстрый просмотр
Цена:
2 500 руб./шт
Сообщить о поступлении
Артикул:

Стейк рибай – это мясо премиального отруба. Его название происходит от двух английских слов: eye – глаз и rib – ребро. И действительно, на срезе прослойка жирка по очертанию напоминает глаз. Мясо для такого стейка берется с передней части туши под лопатками. Это самый качественный кусок говядины, поэтому стейки рибай так любят гурманы всего мира.

Такое мясо вкусно само по себе и не нуждается в долгой обработке или обилии специй, поэтому в приготовлении стейк очень неприхотлив. Достаточно приправить его солью и перцем и обжарить на сильном огне примерно по 15 минут с каждой стороны, постоянно переворачивая. Тающий при нагревании жир сделает мясо очень нежным. Степень прожарки каждый определяет самостоятельно. Однако в классическом варианте рибай – это говядина medium.

Перейти на страницу товара

2 500 руб./шт
Нет в наличии
Мраморная говядина
Быстрый просмотр
Цена:
2 500 руб.
Артикул:
Мраморная говядина — возможно, самый известный в мире мясной деликатес.

'Мраморной' она называется потому, что на срезе очень напоминает своим видом испещренный прожилками камень. Этот эффект достигается благодаря наличию тонких прослоек жира в мышечной ткани, которые и делают вкус мяса удивительно сочным, легким и нежным. Такое мясо получают от бычков, выращенных по специальной технологии. Данная технология заключается в интенсивном выкармливании животного, в течение последних трех-четырех месяцев перед забоем исключительно зерном, при полном ограничении его в движении. Источником высококачественной мраморной говядины является только мясо молодых бычков. Это позволяет добиться низкого содержания соединительной ткани, что придает говядине большую нежность

Перейти на страницу товара

2 500 руб.
Нет в наличии
Похожие товары
  • Телятина стейк из лопатки 400г
    Быстрый просмотр
    Цена:
    465 руб./шт
  • Купаты из курятины
    Быстрый просмотр
    Цена:
    338 руб./кг
  • Финики шоколадные Иран
    Быстрый просмотр
    Цена:
    190 руб./кг
  • Лещ морской. Россия
    Быстрый просмотр
    Цена:
    145 руб./кг
    Артикул: 10003801
    Лещ морской. Размер: 800-1200 гр. Калининград. Продажа в розницу и оптом. Упаковки 2 кг и 30 кг. Оптовую цену узнавайте по телефону: +7 495 298-00-30

    Морской лещ обитает у Мурманского побережья и в Баренцевом море. После вылова леща сразу замораживают, доставляют к месту продажи (в опт, розницу, ресторанам). Можно купить леща в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам. Мясо леща нежирное, нежное – но с маленьким недостатком: много костей, хотя польза и вкус все же перевешивают. Леща маринуют, солят, коптят, вялят, жарят, варят из него уху, тушат, запекают. Лещ легко переваривается, обладает противовоспалительными свойствами, полезен сердцу, сосудам, слизистым, тканям организма. Его мясо – антиоксидант, регулирует сахар крови. Состав:

    Перейти на страницу товара

  • Устрицы замороженные
    Быстрый просмотр
    Цена:
    160 руб./шт
    Артикул: 100106
    Устрицы живут в теплых слабосоленых морских водах на небольшой глубине. Из диких ценятся норвежские, но большую часть выращивают искусственно США, Япония, Южная Корея. После сбора устриц замораживают, чтобы сохранить свежими. Можно купить устриц в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам. Устриц можно съесть классически - с лимончиком и черным хлебом, сырыми. Можно запечь, припустить, отварить, пожарить – богатство нежной палитры вкуса от этого только увеличится. Устрицы в рационе тонизируют нервную и половую системы; антиоксиданты. Состав:

    Перейти на страницу товара

  • Бекон из мраморной говядины 190г
    Быстрый просмотр
    Цена:
    174 руб./шт
    Артикул:
    Бекон из мраморной говядины – это продукт, который обладает неповторимым вкусом и может стать изысканным ингредиентом различных блюд. Его используют с овощами и мясом различных сортов, чтобы при обжарке или запекании добавить сочности и неповторимые вкусовые нотки. Хорош бекон и сам по себе. Тонкий ломтик можно просто положить на свежую гренку и получить ароматный бутерброд. Ломтик бекона из мраморной говядины способен даже самое постное и сухое мясо сделать изысканным и сочным. Повара любят в него заворачивать куриное и филе из индейки, чтобы запечь, сохранив структуру мяса и создав ему хрустящую ароматную корочку. Важно, что бекон уже нарезан тончайшими ломтиками, применение которым на кухне сможет найти не только профессиональный повар, но и каждая хозяйка, которая любит вкусно готовить.

    Перейти на страницу товара

  • САЛАКА 14-20 см
    Быстрый просмотр
    Цена:
    102 руб./кг
    Артикул: 1000410
    Салака – обитательница Балтики, Калининградского, Куршского заливов. После вылова для сохранения свежести этой экологически чистой рыбы ее замораживают непосредственно на траулере. Затем служба доставки по отлаженным путям оперативно привозит салаку покупателям, среди которых есть рестораны. Можно купить салаку в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам. Салака - рыба жирная, питательная, нежная, тающая во рту. Она вкусна копченой, тушеной, жареной, фаршированной, маринованной, в супах, салатах, рулетах. Из салаки готовят пудинги, котлеты. Очень хорошо солить салаку. Полезна салака нашему иммунитету, щитовидной железе и вообще всем системам благодаря чрезвычайно богатому составу и большому содержанию аминокислот:

    Перейти на страницу товара

    102 руб./кг
    Нет в наличии
  • Угорь
    Быстрый просмотр
    Цена:
    2 490 руб./кг
    Артикул:

    Угорь – деликатесная рыба. Ее мясо нежное, мягкое и очень полезное. В нем содержится много калия и йода. Кроме того, мясо угря низкокалорийное, поэтому подходит для диетического питания. В разных странах есть свои оригинальные рецепты приготовления этой рыбы. Так, в Японии ее используют в роллах и суши, в Италии жарят на гриле, а в Литве коптят и подают к пиву.

    Разделывать рыбу очень легко , ведь у нее мало костей и много мяса. Достаточно вынуть хребет, нарезать тушку ломтиками и можно подавать к столу. Рыба хороша как самостоятельное блюдо, используют ее и при приготовлении наваристых супов, а также вкуснейших салатов.

    Перейти на страницу товара

  • Кролик для тушения замороженный 800г
    Быстрый просмотр
    Цена:
    410 руб./шт
  • Навага северная свежемороженая неразделанная 30+
    Быстрый просмотр
    Цена:
    122 руб./кг
    Артикул: 100036
    Навагу ловят в Баренцевом, Белом, Японском, Охотском морях. Разделывают и замораживают навагу сразу после вылова, чтобы сохранить рыбу свежей и качественной. Объем добычи и продаж большой, - кету можно готовить почти ежедневно. Можно купить навагу свежемороженую без головы (в 1 кг упаковках) в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам. Навагу у нас знают мало, а зря: она диетическая, содержит много витаминов, у ее мяса антигистаминные, противовоспалительные свойства. Навага прекрасна жареной, в рыбной солянке или ухе, маринованной, запеченной и просто отварной. Попробовав навагу, Вы обязательно приготовите ее снова!

    Перейти на страницу товара

Новинки
  • Жареный миндаль соленый в скорлупе США Калифорния
    Быстрый просмотр
    Цена:
    810 руб./кг
  • Грецкий орех жареный в скорлупе Чили
    Быстрый просмотр
    Цена:
    790 руб./кг
  • Грецкий темный очищенный орех
    Быстрый просмотр
    Цена:
    740 руб./кг
  • Грецкий орех четвертинками
    Быстрый просмотр
    Цена:
    950 руб./кг
  • Грецкий орех очищенный (бабочка) Украина
    Быстрый просмотр
    Цена:
    990 руб./кг
  • Грецкий орех очищенный (Чили)
    Быстрый просмотр
    Цена:
    1 350 руб./кг
  • Орех пекан испанский
    Быстрый просмотр
    Цена:
    1 250 руб./кг
  • Орехи чили очищенные пекан
    Быстрый просмотр
    Цена:
    1 890 руб./кг
  • Шиповник сушёный
    Быстрый просмотр
    Цена:
    330 руб./кг
  • Тыквенные семечки неочищенные Китай
    Быстрый просмотр
    Цена:
    335 руб./кг
Хиты продаж
  • Филе сёмги без кожи, пластинка 1-2 кг. Чили
    Быстрый просмотр
    Цена:
    1 100 руб./кг
  • Филе трески Atlantika без кожи, экспортное, проложенное  (пласт)
    Быстрый просмотр
    Цена:
    3 609 руб./кор.
  • Сёмга охлажденная, 7-8 кг. Фарерские о-ва
    Быстрый просмотр
    Цена:
    1 250 руб./кг
  • Лосось Premium 8-9 кг.
    Быстрый просмотр
    Цена:
    890 руб./кг
  • Икра черная 250гр.
    Быстрый просмотр
    Цена:
    9 400 руб.
    7 520 руб./шт
  • Филе сёмги на коже, пластинка 1,5-2 кг. Фарерские о-ва. Премиум
    Быстрый просмотр
    Цена:
    1 490 руб./кг
  • Филе трески Atlantika на коже экспортное, проложенное (пласт) 230-450гр
    Быстрый просмотр
    Цена:
    3 609 руб./уп.
  • Красная икра горбуши 0.5 кг. СУПЕР ПРЕМИУМ КАЧЕСТВО!
    Быстрый просмотр
    Цена:
    2 400 руб./уп.
  • Минтай, филе без кожи (блочное) 7.5 кг
    Быстрый просмотр
    Цена:
    2 126 руб./кор.
  • Икра черная 125гр.
    Быстрый просмотр
    Цена:
    5 800 руб./шт
Заказать звонок
Ваше имя*
Телефон*
 
Купить в 1 клик
Телефон*
 
Пожаловаться директору
Ваше имя*
E-mail*
Тема обращения*
Текст обращения*
 
Запрос прайса
Наименование компании*
ФИО*
Телефон*
E-mail*
 
Минимальная сумма покупки 1500 рублей
Получите скидку 3%
на покупку свыше 7 000 руб.
Ваш промо-код:

SL-NZZ12
скопируйте код