Название рибай происходит от двух английских слов: rib – ребро и eye – глаз. Мясо находится на ребре, а жировые вкрапления на поперечном срезе по форме напоминают глаз. Вырезается кусок из верхней части туши, где находится пересечение четырех мышц, практически не задействованных в движениях животного. Это отражается на вкусовых качествах рибая – жировые прослойки тают при приготовлении мяса, смягчая его волокна, и стейк получается необычайно сочным и вкусным. Вот почему отруб входит в число премиальных. Огромный плюс мяса – его универсальность. Стейк можно приготовить на сковороде, зажарить на углях или гриле – в любом случае блюдо получится изысканным. При готовке нужно учесть лишь один нюанс – сковорода или угли должны быть хорошо разогретыми.

Перейти на страницу товара

Мясо, из которого можно приготовить всё, начиная с супов и заканчивая ростбифом и котлетами – кострец говяжий. Один из самых ценных видов мяса. Его срезают с бедренной части туши, удаляют все кости и нарезают поперек волокон порционными кусками. По внешнему виду и своим вкусовым характеристикам кострец можно сравнить с филейной частью говядины.

Это мясо достаточно рыхлое и постное и поэтому идеально подходит для приготовления бифштексов. Чаще всего его готовят на сковороде или на гриле. Желательно предварительно замариновать мясо, чтобы оно получилось более сочным и ароматным.

Любое мясное блюдо получится вкусным, нежным и ароматным, если для приготовления вы взяли качественное мясо. Свежий и нежный говяжий кострец предлагает вам магазин «Рыбоедовъ».

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Фарш говяжий охлажденный – это продукт, который отличается низкой калорийностью, наличием множества полезных веществ, свежестью. Он готов к использованию при приготовлении блюд по самым разнообразным рецептам. Готовится фарш исключительно из отборного мяса, в котором нет пленок и жилок. Поэтому конечный продукт отличается однородностью и исключительным качеством, создает максимально широкий диапазон для кулинарного творчества. Тефтели, котлеты, лазанья, люля – это всего лишь небольшой перечень традиционных блюд, для которых использование фарша говяжьего охлажденного является актуальным. Его обжаривают и добавляют в закрытые и открытые пироги, смешивают с луком и специями, чтобы получить сочные и вкусные чебуреки. У каждой хозяйки в арсенале найдется не один десяток рецептов, для которых она выберет этот качественный продукт.

Перейти на страницу товара

Телятина вырезка замороженная – качественный продукт, который можно приобрести для хранения или же сразу разморозить и приготовить вкусное блюдо. Вырезка отличается нежностью и отсутствием жира. Такой диетический продукт рекомендован и детям, и взрослым. Телятину вырезку замороженную можно готовить и цельным курском, и порционно. Ее отваривают, жарят, запекают в духовом шкафу и на углях. При отсутствии подливы важно не передержать мясо, чтобы оно не стало сухим, утратив нежность. Из такого продукта можно приготовить вкусную буженину и даже бастурму. Мясо является универсальным, а его качество гарантирует отличный вкус блюда. Какой именно рецепт предпочесть – решать хозяйке в зависимости от случая. Из мяса можно сделать и торжественное блюдо, и повседневное. Для маленьких детей его приобретают, чтобы постепенно вводить в рацион этот продукт.

Перейти на страницу товара

Говядина ребра Кальби замороженные являются идеальным продуктом для тушения или приготовления на гриле. Идеально ровные кусочки отличаются превосходными вкусовыми качествами и сочностью. Именно приготовление на кости позволяет добиться максимально насыщенного мясного вкуса. При тушении к говядине ребрам Кальби замороженным предпочтительнее добавить овощи и травы, чтобы мясо обрело и их ароматы, став неподражаемым по вкусу. Перед приготовлением на гриле или барбекю такое мясо лучше замариновать, чтобы также подарить ему новые вкусовые оттенки. Кости не следует удалять заранее, они обеспечивают сочность говядине и дарят непревзойденный аромат. К тому же, есть на природе мясо приятно руками, поэтому прихватить его за косточку будет удобно. Такие ребра высококачественной правильно откормленной говядины при любом способе приготовления будут безупречны и подарят незабываемые вкусовые впечатления.

Перейти на страницу товара

Заправка борщевая из говядины – это набор, который позволит недорого приготовить наваристое и ароматное первое блюдо. Борщ любят все, однако у каждой опытной хозяйки есть собственный секрет, позволяющий сделать первое блюдо насыщенным и очень вкусным. Несмотря на множество тонкостей, основой для этого блюда является насыщенный ароматный бульон, без которого даже у самого опытного повара не получится тот неповторимый вкус, который мы так любим в борще. К тому же от наваристости бульона полностью зависит сытность блюда, что немаловажно. Используя такую заправку борщевую из говядины, каждая хозяйка сможет легко приготовить первое блюдо, от которого просто будет невозможно отказаться. Используйте все преимущества свежих качественных продуктов для совершенствования собственного кулинарного мастерства.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Верхняя часть огузка — это прекрасный источник качественного белка для вашего рациона. Постное, без лишнего жира, но при этом достаточно нежное после правильного приготовления. Это мясо отлично впишется в меню тех, кто следит за своим питанием, но не готов жертвовать вкусом.

Его легко готовить: просто нарежьте на порционные кусочки и потушите с луком и морковью, и вы получите полезное и сытное блюдо для всей семьи. Отличная основа для полезных обедов и ужинов.

Характеристики:

Низкое содержание жира: Постное, диетическое мясо.

Богато белком: Насыщает надолго и даёт энергию.

Удобная форма: Готовый кусок для нарезки.

Проверенное качество: Свежее охлаждённое мясо.

Совет: Чтобы мясо получилось особенно мягким, слегка отбейте его перед нарезкой и используйте медленное тушение на небольшом огне.

Перейти на страницу товара

Говядина травяного откорма.

.
Самый известный и вкусный стейк – это рибай. Нарезается он из отруба говядины, на пересечении 6 мышц. Они меньше всего задействованы при движениях животного, поэтому мышечные волокна у куска мягкие, и мясо получается сочным.
Рибай – не только вкусный, но и универсальный стейк. Его легко приготовить на обычной сковороде дома, запечь на гриле или зажарить на углях. Готовят стейк сначала на сильном огне, а затем на умеренном.
Покупайте замороженный рибай в интернет-магазине «РыбоедовЪ»! Вес куска составляет около 3 кг, это достаточный размер для приготовления нескольких вкусных и сочных стейков.

Перейти на страницу товара

Говядина грудинка на кости – это сочное и вкусное мясо, которое можно готовить самыми разными способами. Оно отлично подойдет для настоящего ароматного и сытного борща, вкуснейшего жаркого. При приготовлении не следует сразу удалять кости, именно они придадут бульону и подливе уникальный вкус и аромат. Говядину грудинку на кости можно замариновать в специях и приготовить на барбекю. Даже если качественное мясо просто пожарить на сковороде-гриль, получится отличное блюдо. Свежесть продукта и отсутствие заморозки обеспечивают максимальное сохранение полезных свойств. Для приготовления такого мяса можно использовать любой из известных рецептов либо придумать собственный. С ним можно по-разному экспериментировать, чтобы создать настоящий кулинарный шедевр и порадовать вкусной ароматной едой друзей и близких.

Перейти на страницу товара

Травяного откорма.
100% экологически чистое

Перейти на страницу товара

Сугудай из сига 200гр


Состав: филе муксуна, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль экстра, перец черный молотый, консервант (бензоат натрия, ацетат натрия, сорбат калия).
В 100 грами продукта содержится (средние значения): белок- 12,2 г. жир - 7,6 г.
Энергетическая ценность: 117,2ккал/491кДж.
3й режим хранения.
Употреблять после размораживания.

Изготовитель: ИП Осипов Давид Никитович.
Юридический адрёс: Россия, 650077, г. Красноярск, ул. Авиаторов дом 41.

Масса нетто: 200 грамм

Перейти на страницу товара

Сугудай из омуля 200гр


Состав: филе муксуна, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль экстра, перец черный молотый, консервант (бензоат натрия, ацетат натрия, сорбат калия).
В 100 грами продукта содержится (средние значения): белок- 14,4г. жир - 31,2 г.
Энергетическая ценность: 338,4ккал/1417,9кДж.
3й режим хранения.
Употреблять после размораживания.

Изготовитель: ИП Осипов Давид Никитович.
Юридический адрёс: Россия, 650077, г. Красноярск, ул. Авиаторов дом 41.

Масса нетто: 200 грамм

Перейти на страницу товара

Сугудай из муксуна 200гр


Состав: филе муксуна, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль экстра, перец черный молотый, консервант (бензоат натрия, ацетат натрия, сорбат калия).
В 100 грами продукта содержится (средние значения): белок- 13,9 г. жир - 28,9 г.
Энергетическая ценность: 315ккал/1321кДж.
3й режим хранения.
Употреблять после размораживания.

Изготовитель: ИП Осипов Давид Никитович.
Юридический адрёс: Россия, 650077, г. Красноярск, ул. Авиаторов дом 41.

Масса нетто: 200 грамм

Перейти на страницу товара

Чавыча филе слабосоленое нарезка 150гр

Состав: чавыча, соль.
Масса нетто: 100гр

Энергетическая ценность на 100гр: 150Ккал/628кДж
Пищевая ценность: белки-19гр, жиры-8гр, углеводы-0гр.

Срок годности при температуре 0 до +4С - 30 суток, при - 18C - 60 суток с датьизготовления .


Производитель: ООО Депикатесы Севера"
Адрес производства: г. Москва ул. Мироновская, д 33 стр 1

Перейти на страницу товара

Состав: муксун, соль.
Масса нетто: 100гр

Энергетическая ценность на 100гр: 88Ккал/368кДж
Пищевая ценность: белки-17гр, жиры-2гр, углеводы-0гр.

Срок годности при температуре 0 до +4С - 30 суток, при - 18C - 60 суток с датьизготовления .


Производитель: ООО Депикатесы Севера"
Адрес производства: г. Москва ул. Мироновская, д 33 стр 1

Перейти на страницу товара

Состав: муксун, соль
Масса нетто: 100гр

Энергетическая ценность на 100гр.: 152Ккал:636кДж

Пищевая ценность: белки-20гр, жиры-8гр, глеводы-0гр.

Срок годности при температуре 0 до +4С - 30 суток, при - 18C - 60 суток с датьизготовления .
Адрес производства: г. Москва, ул. Мироновская, д 33, стр 1
Производитель: ООО "Деликатесы Севера"

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Филе горбуши порционное — мороженая пищевая рыбная продукция, изготовленная из тихоокеанской горбуши. Продукт разделан, очищен от кожи и костей, нарезан на порционные куски и упакован под вакуумом.
Подходит для жарки, запекания и других способов приготовления.
• Вид рыбы: Горбуша
• Способ разделки: Без кожи и костей
• Упаковка: Вакуумная
• Состав: Горбуша
• Масса нетто: 650 г

Пищевая ценность (на 100 г продукта, средние значения):
• Белки — 20 г
• Жиры — 4 г
• Углеводы — 0 г

Энергетическая ценность:
• 116 ккал / 485 кДж

Условия хранения:
• Хранить при температуре не выше −18 °C

Перейти на страницу товара

Икра кеты без консервантов замороженная 350гр — это идеальный выбор для истинных гурманов и поклонников качественных продуктов!
Произведенная на Дальнем Востоке, в Хабаровской области, эта икра подарит вам настоящий вкус моря. К каждому зернышку добавлены только соль и растительное масло, что обеспечивает насыщенный и природный вкус без консервантов.

Мы гарантируем натуральность и свежесть в каждой банке, ведь качество — это наш приоритет. Дополните ваше новогодее меню этой деликатесной икрой, добавляйте её в салаты, закуски или на бутерброды, чтобы удивить родных и гостей!
Попробуйте истинный вкус красной икры без консерванов

Условия хранения и транспортировки: Хранятся банка при температуре не выше минус 18°C до 24 месяцев. Рекомендуется размораживать икру плавно при температуре от -4°C до -6°C. После разморозки храните продукт в холодильнике при температуре не выше плюс 5°C и употребите в течение 48 часов.

Изготовитель: Рыболовецкая Артель "Иня" — гарант качества и ответственности за свой продукт.

Не упустите шанс! Купить икру кеты без консервантов 350гр легко в интернет-магазине рыбоедовЪ. Мы предлагаем быструю доставку для вашего удобства. Добавьте вкусный и полезный продукт в вашу повседневную жизнь! Заказывайте пока свежесть и качество в каждой банке ждут вас!

Перейти на страницу товара

Лангуст бамбуковый, замороженный, Индонезия

Этот изысканный морепродукт с берегов Индонезии — настоящее гастрономическое сокровище! Бамбуковый лангуст выделяется своим уникальным сладковатым вкусом, плотным мясом и тонкими морскими нотками, которые превращают любое блюдо в кулинарный шедевр.

Польза бамбукового лангуста:

• Богат легкоусвояемым белком, необходимым для поддержания энергии и восстановления организма.
• Содержит Омега-3 жирные кислоты, укрепляющие сердечно-сосудистую систему и снижающие уровень холестерина.
• В составе присутствуют цинк и селен, которые способствуют укреплению иммунитета и поддерживают здоровье кожи.
• Витамины группы В помогают улучшить обмен веществ и работу нервной системы.
• Магний и фосфор поддерживают здоровье костей и мышц.

Идеально подходит для приготовления на гриле, запекания с травами и сливочным маслом или добавления в блюда высокой кухни. Лангуст бамбуковый станет главным акцентом как праздничного ужина, так и повседневного застолья.
Вес: 500–1500 г
Добавьте нотку роскоши и здоровья в своё меню с этим деликатесом премиум-класса!

Перейти на страницу товара

Лангуст жемчужный, замороженный, Индонезия

Этот редкий деликатес с побережья Индонезии станет настоящей жемчужиной вашего стола! Лангуст обладает нежным, утонченным вкусом с лёгкими морскими нотками, которые идеально раскрываются в изысканных блюдах.

Польза жемчужного лангуста:

• Натуральный источник легкоусвояемого белка, необходимого для поддержания энергии и роста мышц.
• Богат витаминами группы В, магнием, фосфором и кальцием, которые укрепляют кости, нервную систему и улучшают состояние кожи.
• Содержит Омега-3 жирные кислоты для здоровья сердца и нормализации обмена веществ.
• Низкое содержание жиров делает его отличным выбором для здорового питания.
• Микроэлементы и антиоксиданты помогают замедлять процессы старения и укреплять иммунитет.

Вес: 500–1500 г

Идеален для приготовления на гриле, в сливочных соусах или запекания. Подарите себе и близким настоящий гастрономический шедевр, который станет украшением вашего стола.

Перейти на страницу товара

Нежное охлажденное мясо кролика premium качества, отобранное из лучших частей туши. Окорочка отличаются аккуратной разделкой, ровной формой и естественным светлым цветом. Структура мяса плотная, упругая, без лишней влаги и посторонних запахов. При работе с продуктом это чувствуется сразу, мясо свежее, чистое, приятное на ощупь, без рыхлости.

Крольчатина ценится за сбалансированный вкус. Он мягкий, деликатный, без резкой мясной ноты, поэтому окорочка отлично впитывают специи, травы и соусы, не перебивая их, а дополняя. В запеченном виде мясо остается сочным, при тушении становится особенно нежным и буквально отходит от кости. Подходит для приготовления в духовке, на сковороде, в казане, мультиварке, а также для медленного томления.

Продукт идеально вписывается в рацион тех, кто следит за питанием. Крольчатина легко усваивается, богата полноценным животным белком и при этом содержит умеренное количество жира. Часто выбирается для правильного питания, детского меню и восстановительного рациона. Благодаря низкой калорийности и отсутствию углеводов мясо подходит для сбалансированных диет и питания с контролем калорий.

Окорочка охлажденные, не подвергались заморозке, что позволяет сохранить естественную структуру волокон и чистый вкус мяса. Без консервантов, усилителей вкуса и лишней обработки. Натуральный продукт premium уровня, рассчитанный на тех, кто ценит стабильное качество и предсказуемый результат при приготовлении.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара